讓文字隱形

劉楊

特工電影中的主角們經(jīng)常會(huì)使用各種“隱形墨水”，在敵人的眼皮底下傳遞無(wú)字信息。雖然不用傳遞軍機(jī)秘要，但你是不是也有不能輕易分享的小秘密？用上廚房里的材料，給自己的信件“加密”吧。

實(shí)驗(yàn)一

用棉簽或毛筆蘸取適量的牛奶或檸檬汁，在白紙上寫字或畫圖。確保每一筆都要蘸取足夠的液體，以便后續(xù)能顯示完整的文字或圖案。盡量在光線充足的地方操作，方便看清白紙上的液體痕跡。

書寫完成后，將白紙靜置半小時(shí)左右，讓白紙完全干燥。此時(shí)紙上的文字圖案已完全隱形。

將蠟燭點(diǎn)燃，把干燥后的白紙放置在火焰上方并來(lái)回移動(dòng)加熱，這一步要避免火焰將紙張燒毀。隨著加熱時(shí)間變長(zhǎng)，紙上會(huì)逐漸顯示棕色的痕跡，待到文字或圖案完全顯示后，移走蠟燭。被“加密”的文字、圖案就出現(xiàn)了。

發(fā)生了什么？

牛奶中的主要成分是蛋白質(zhì)，用牛奶在白紙上書畫，干燥后蛋白質(zhì)會(huì)留在紙上。當(dāng)白紙?jiān)诨鹧嫔虾婵緯r(shí)，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)因?yàn)楦邷刈冃远優(yōu)闇\棕色，在紙上顯示。

檸檬汁中富含檸檬酸，和紙張接觸時(shí)檸檬酸會(huì)被紙張的纖維吸收，紙張纖維因?yàn)樗嵝远卉浕葲]有和檸檬汁接觸的部分更脆弱，更容易被燒焦，從而暴露出隱藏的信息。

實(shí)驗(yàn)二

取適量小蘇打放入杯中，加清水?dāng)嚢枞芙狻?/p>

用棉簽蘸取蘇打水在紙上書寫，完成后將白紙靜置干燥。

用毛筆蘸取葡萄汁，均勻地刷在干燥的紙張上，書寫過的位置接觸到葡萄汁后會(huì)顯示出不同的顏色，從而顯露出書寫的內(nèi)容。

發(fā)生了什么？

小蘇打是一種化學(xué)性質(zhì)為堿性的物質(zhì)，和酸性的紫葡萄汁接觸時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使紫葡萄汁的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從紫色變成藍(lán)色，因此顯示出書寫的痕跡。

用米湯寫的信

1934年抗戰(zhàn)時(shí)期，在國(guó)民黨的監(jiān)獄中，共產(chǎn)黨紅十軍團(tuán)主席方志敏正在昏暗的光線下提筆寫信，記錄下他的感悟，以及被捕入獄的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。寫信用的“墨水”是一碗米湯。

寫完的信委托給了監(jiān)獄中管理文檔的士兵，被感化的士兵私下幫了方志敏不少忙。當(dāng)士兵疑惑地看著手上的空白紙張時(shí)，方志敏出于信任告訴了他，這是地下黨常用的密寫方式，需要用碘酒擦拭才能顯字。原理就是米湯中的淀粉與碘接觸時(shí)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)變?yōu)樗{(lán)色。

后來(lái)方志敏不幸被殺，但在監(jiān)獄士兵的協(xié)助下，這些“無(wú)字”信件被轉(zhuǎn)交到了共產(chǎn)黨組織，以及魯迅等人的手上，得以流傳下來(lái)。

實(shí)驗(yàn)材料