試論多管瓶由明器向插花器的功能轉(zhuǎn)換之原因

江寒雪，張曉芹

（1.景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，景德鎮(zhèn)，333000；2.八大山人紀(jì)念館，南昌，330000）

0 引言

一直以來(lái)，多管瓶該器物沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的稱(chēng)謂，有時(shí)被稱(chēng)為“五聯(lián)罐”，有時(shí)是“五管瓶”，后期又因?yàn)槌霈F(xiàn)更多管的器物，被稱(chēng)為“多管瓶”、“多口瓶”。因此，為了行文方便，本文統(tǒng)一稱(chēng)呼為“多管瓶”。

要探討多管瓶為何由明器轉(zhuǎn)換為插花器，要解決的關(guān)鍵問(wèn)題就是為什么人們會(huì)愿意將陰宅所用器物置于陽(yáng)宅，畢竟，同樣作為明器用途的唐三彩就從沒(méi)有被當(dāng)做室內(nèi)擺件的記載，甚至在19世紀(jì)出土以前，連文獻(xiàn)記載都不曾有過(guò)。[1]就這個(gè)問(wèn)題，我從幾個(gè)方面入手。

1 多管瓶和宗教的關(guān)系

因?yàn)槎喙芷康拿Q(chēng)不統(tǒng)一，在發(fā)展中又出現(xiàn)過(guò)“魂瓶”這樣名字的器物。如果按名稱(chēng)把魂瓶和多管瓶視為兩種器物，則多管瓶發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)斷層。因此，先說(shuō)明多管瓶和魂瓶的關(guān)系。

1.1 多管瓶和魂瓶一脈相承的概念

多管瓶作為喪葬用品，最早出現(xiàn)于東漢中晚期，并且在此時(shí)期開(kāi)始流行（也被稱(chēng)為東漢五聯(lián)罐）。從多管瓶各形式的地理分布看，多管瓶最早出現(xiàn)于東漢中期的會(huì)稽上虞地區(qū)。在器物器型演變的同時(shí)，分布上也向南北方向擴(kuò)展。到了孫吳早期中期之間，還影響到了古丹陽(yáng)區(qū)（今安徽省南部和江蘇省西南部）。[2]到了孫吳中期，不僅多管瓶的管變小，還出現(xiàn)堆塑，演變?yōu)榛昶浚ü葌}(cāng)），取代了無(wú)堆塑的多管瓶。但這兩種器物的演變幾乎可以說(shuō)是同時(shí)期的。且從兩種器物流行地區(qū)和文化內(nèi)涵來(lái)看，兩者是一脈相承的。學(xué)術(shù)界只是習(xí)慣上分為兩種器物?！吨袊?guó)考古學(xué)大辭典》也認(rèn)為魂瓶來(lái)源于漢代多管瓶。[3]

演變?cè)蚩梢?jiàn)以下：李勇在《漢晉先民的喪葬觀——以魂瓶為中心的考察》里認(rèn)為，魂瓶中“管”的退化，樓闕、人物等堆塑成為新主體的現(xiàn)象，可以視為炫耀墓主人生前財(cái)富的表現(xiàn)。[4]《谷倉(cāng)罐形制的文化演繹》認(rèn)為：“漢代五聯(lián)罐和吳、晉的谷倉(cāng)是模擬一個(gè)專(zhuān)供死者生活的新天地?！盵5]而且此時(shí)古丹陽(yáng)區(qū)尤其是古會(huì)稽區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平也提高了，袁宏在《后漢紀(jì)》卷27記載：“會(huì)稽富，策之所貪”?？偠灾?，轉(zhuǎn)變的原因應(yīng)該在于技術(shù)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)水平的提高，而不是功能的轉(zhuǎn)換。

圖1 孝經(jīng)圖美國(guó)大都會(huì)博物館藏

圖2 五百羅漢圖日本京都大德寺藏

圖3 寒窗讀易圖上海朵云軒藏

圖4 耀州窯青瓷花器美國(guó)波士頓美術(shù)館藏

1.2 多管瓶是宗教的物質(zhì)載體

那么，多管瓶的功能之一應(yīng)該是供奉用明器。多管瓶和魂瓶都有宗教觀念反應(yīng)，不僅僅是來(lái)世的谷倉(cāng)，也應(yīng)該是宗教思想依附的物質(zhì)載體。長(zhǎng)江中下游地區(qū)的風(fēng)俗可見(jiàn)《后漢書(shū)?第五倫傳》：“會(huì)稽俗多淫祀，好卜筮”。在考古發(fā)掘中，會(huì)發(fā)現(xiàn)在很多墓葬中，魂瓶區(qū)別于其他類(lèi)的器物單獨(dú)存在。張家山西晉墓的前室內(nèi)就高出一塊，東置放魂瓶，其他隨葬布置在西，當(dāng)做祭臺(tái)。[6]這說(shuō)明了魂瓶在淫祀之風(fēng)盛行時(shí)的祭祀、供奉用途。賀云翱就認(rèn)為，南方傳入佛教、道教興起的同時(shí)，陪葬的最多的早期佛飾物品就是魂瓶，很可能與宗教思想有關(guān)。[7]既然多管瓶與魂瓶的功能一脈相承，故可以推測(cè)，多管瓶與魂瓶所蘊(yùn)含的宗教觀念很可能與佛教、道教相關(guān)，可能是佛或道的供奉用器。三國(guó)兩晉之后，魂瓶便少有出現(xiàn)了。到了南朝，又開(kāi)始出現(xiàn)不見(jiàn)堆塑裝飾，簡(jiǎn)單器型的多管瓶，但是數(shù)量很少。到了兩宋時(shí)期，尤其是北宋，多管瓶出土數(shù)量增加。在這個(gè)時(shí)期，也是佛、道二教盛行的時(shí)期，社會(huì)風(fēng)氣是連喪葬都要使用佛法，朝廷頒布法律條文，知識(shí)分子批判，但都不能抑制這種風(fēng)氣。《燕翼志謀錄》卷三有記載：“開(kāi)寶三年十月甲午，詔開(kāi)封府禁止士庶之家，喪葬不能用僧道威儀前引?！蹦纤沃祆湟苍凇吨煳墓防飳?xiě)道：“自佛法傳入中國(guó)，上自朝廷，下達(dá)閭巷，治喪禮者一用其法?！边@又反映喪葬文化與宗教的關(guān)系，多管瓶出土數(shù)量增加和宗教的盛行，很可能息息相關(guān)。

2 佛前供花對(duì)多管瓶的影響

和宗教有關(guān)的花的使用很早就有，《詩(shī)經(jīng)?鄭風(fēng)?溱洧》中有三月上旬，鄭國(guó)男男女女手拿蘭草到溱洧舉行祭祀的記載。對(duì)于插花，東晉人撰寫(xiě)的《漢宮春色》里也有漢惠帝的張皇后插花的記載。佛教供花是中國(guó)插花的一種形式，《大日經(jīng)》等佛教典籍就載有供養(yǎng)佛前“華瓶”一類(lèi)插花器。中國(guó)佛教供花記載最早見(jiàn)于《南史?晉安王子懋》：“有獻(xiàn)蓮華供佛者，眾僧以銅罌盛水漬其莖……”[8]這可以看出，最晚在南朝時(shí)期，已經(jīng)出現(xiàn)了宗教目的的插花。雖然晉安王處在南朝齊國(guó)，疆域在今天的中國(guó)西南部，但是南北朝時(shí)期，佛教開(kāi)始全國(guó)流行，很大可能也影響到了長(zhǎng)江中下游的多管瓶使用區(qū)域。前段談到兩宋喪葬文化中佛教儀式大行于世，此時(shí)佛教盛行，墓室中也有很多花瓶圖像，包括瓶插蓮花的滿瓶紋樣。[9]此時(shí)，出于宗教與民俗的原因，插花有供養(yǎng)的含義。北宋李公麟《孝經(jīng)圖》（圖1）第七幅有用插花供養(yǎng)父母的場(chǎng)景。南宋《五百羅漢圖》（圖2）有時(shí)人單瓶插花供神的描繪。這種宗教供花影響到了整個(gè)社會(huì)的插花風(fēng)氣，插花開(kāi)始風(fēng)靡全國(guó)。宮廷、宗教、民間皆愛(ài)花賞花，插花流行于社會(huì)各階層。黃永川在《中國(guó)插花史研究》一書(shū)中把宋代定為中國(guó)插花藝術(shù)最鼎盛的時(shí)期。[10]唐代花朝節(jié)到了北宋時(shí)期，稱(chēng)為撲蝶節(jié)、壺碟會(huì)。到了這天，皇宮內(nèi)所有貴重插花器都被安排在各個(gè)殿堂供插花展示之用。插花陳設(shè)也出現(xiàn)在宋代士人階層的書(shū)房中，成為士人們雅致的場(chǎng)所（圖3），甚至按官職給花也設(shè)置品階。市井居室也附庸風(fēng)雅，在廳堂掛畫(huà)、插花。連沿街店面也用插花來(lái)裝點(diǎn)門(mén)面，《夢(mèng)梁錄》卷十六《茶肆》記：“杭城茶肆亦如之，插四時(shí)花，掛名人畫(huà)裝點(diǎn)店面?！盵11]南宋《西湖老人繁勝錄》還記載“花朵市”、《東京夢(mèng)華錄》描述臨安小販沿街賣(mài)花等，都說(shuō)明花卉在人們生活中需求量非常大，插花藝術(shù)風(fēng)靡。

多管瓶作為和宗教相關(guān)的明器，本身就具有供奉用途，再遇上供花盛行的兩宋時(shí)期，被拿來(lái)放在室內(nèi)作為供奉的器具，是可以被常人所接受的。在臺(tái)北故宮博物院、四川遂寧窖藏和新安沉船就有完整的多管瓶存世，被發(fā)現(xiàn)的地點(diǎn)皆不是墓葬，故而可以斷定不是明器用途，推測(cè)是多管瓶在陽(yáng)宅的供奉用途體現(xiàn)。當(dāng)多管瓶置于墓葬，盛放的是谷物，龍泉縣劍湖鄉(xiāng)出土一件北宋熙寧三年龍泉多管瓶，瓶蓋內(nèi)壁就有“張氏五娘五谷倉(cāng)柜”的墨書(shū)。作為供奉用器擺放時(shí)，就應(yīng)該是插花供養(yǎng)神。

圖5 湖田窯六管器《湖田窯發(fā)掘報(bào)告》

圖6 歷代名瓷譜配圖《歷代名瓷譜》

圖7 湖田窯青白釉多管器，江西省景德鎮(zhèn)陶瓷研究所藏

圖8 宜興窯仿鈞釉七孔花插 故宮博物院藏

3 用多管器物插花的傳統(tǒng)與士人的插花觀念

五代就有占景盤(pán)（圖4）[12]作為插花器，北宋又有碗內(nèi)多管的插花器（圖5）[13]，此時(shí)也沒(méi)有花瓶的固定造型，用其他器物做花瓶很常見(jiàn)，那么南宋的人們發(fā)現(xiàn)多管瓶的管適用于插花也并不奇怪。而且，《瓶花譜?瓶史》記載：“古銅瓶、缽，入土年久，受土氣深，以之養(yǎng)花，花色鮮明如枝頭……陶器入土千年亦然?！盵14]這或許說(shuō)明，用明器插花是可以被當(dāng)時(shí)世人所接受的，人們更是認(rèn)為這樣插花能保持花朵鮮艷?；谶@些原因，南宋中晚期多管瓶的管與瓶身開(kāi)始相通，沒(méi)有了蓋，高度也減小，很多都只有12厘米至13厘米，北宋至南宋中期的多管瓶大多數(shù)高度都在20厘米以上。[15]《長(zhǎng)物志》卷十《置瓶》就有花瓶“堂屋宜大，書(shū)屋宜小”[16]一說(shuō)，明代《歷代名瓷圖譜》描述宋代多嘴花囊（圖6）也說(shuō)：“案頭小幾時(shí)供此”[17]，這是高度減小的原因。有的多管瓶中間的口上還出現(xiàn)孔（圖7）[18]，更加便于插花。到了后世，多管瓶又由供養(yǎng)插花器成為了陳設(shè)插花器，使用地域也由長(zhǎng)江中下游擴(kuò)大，從新安沉船發(fā)現(xiàn)多管瓶還能看出其銷(xiāo)往海外；明時(shí)期，有幾管就稱(chēng)為幾管花插，比如明代宜興仿鈞釉七孔花插（圖8）。清時(shí)深藏宮廷內(nèi)，五管器物成為象征五岳的陳設(shè)用器，被稱(chēng)為“五岳朝天尊”（圖9）。民國(guó)沿用清時(shí)習(xí)慣，《飲流齋說(shuō)瓷》就記：“五孔者，又名‘五岳朝天’。”[19]多管瓶也影響到了西亞與西歐的插花，在國(guó)外被稱(chēng)為郁金花瓶（tulip vase）。多管瓶成為插花器后，其作為谷倉(cāng)的明器功能也隨之消失了。

4 其他器物替代多管瓶的明器功能

圖9 清雍正仿汝釉瓷五管瓶 臺(tái)北國(guó)立故宮博物院藏

圖10 多角瓶（五谷倉(cāng)罐）宋代香港九如堂藏

圖11 唐元和十四年青瓷四系蟠龍罌 《中國(guó)越窯瓷：早期越窯》

圖12 南宋青瓷龍虎瓶大英博物館藏

多管瓶成為陳設(shè)插花器的另一個(gè)原因就是有了新的替代品。唐代，出現(xiàn)了一種多角瓶，南方地區(qū)多有發(fā)現(xiàn)，有的罐體還有稻谷紋樣，說(shuō)明它谷倉(cāng)的功能，寓意是和魂瓶相同的，可能是魂瓶的延續(xù)。這種多角瓶到了宋代依然存在，香港九如堂就藏有一件“建中靖國(guó)元年”（宋代早中期）銘的多角瓶（圖10）。南方地區(qū)長(zhǎng)江中下游的越窯有了一種新魂瓶，名稱(chēng)為糧罌瓶。[20]浙江德清秋山鄉(xiāng)出土一件唐代黑釉糧罌瓶，下腹刻字表示供靈魂享用食物。這種糧罌瓶到了北宋也在沿用，紹興文管會(huì)就藏有一件刻有“上虞匠人項(xiàng)霸造糧罌瓶一個(gè)”的北宋糧罌瓶。[21]唐代中晚期（元和年間），越窯還燒造了盤(pán)龍罌，可見(jiàn)唐元和十四年墓出土的蟠龍罌（圖11）。南宋早中期又出現(xiàn)了虎瓶，也是隨葬明器。北宋晚期，因?yàn)檎蝿?dòng)蕩，朝廷對(duì)道教愈發(fā)依賴。宋徽宗為宣傳道教壓制佛教，設(shè)道職，此后明器中道家文化也開(kāi)始增加。[22]多管瓶受道家影響，在多管瓶的管之間加上蟠龍、奔虎的裝飾，成為龍瓶與虎瓶，成對(duì)下葬（圖12）。[23]此時(shí)也和多管瓶簡(jiǎn)化成為插花器的時(shí)間相當(dāng)，因此我認(rèn)為，多管瓶在此演變成兩支，一支是插花器，另一支成為龍虎瓶，依舊是明器。于是，龍虎瓶替代了多管瓶的明器用途。

5 結(jié)論

5.1 小結(jié)

多管瓶從東漢時(shí)期就開(kāi)始作為明器使用，其具有谷倉(cāng)和供奉的用途。中間經(jīng)歷過(guò)多次器型的變化，但功能都未改變。到了南宋，佛教盛行，插花風(fēng)靡，人們發(fā)現(xiàn)多管器皿方便固定花枝，比如占景盤(pán)。多管瓶的管因?yàn)檫m于插花，于是瓶蓋消失，管與瓶身相通，器型變小、變簡(jiǎn)潔，被人們用于陽(yáng)世的供奉。從此，多管瓶再?zèng)]有明器的功能。人們不介意明器變生活器用來(lái)供奉的原因有三點(diǎn)：第一，多管瓶本身具有供奉用途，這種供奉還很大可能和佛教相關(guān)；第二，佛教有獻(xiàn)花供神傳統(tǒng)，多管瓶的管還適用于插花；第三，宋代士人甚至認(rèn)為出土物更養(yǎng)花，可能他們并不忌諱明器供花。

5.2 余論

這里有幾個(gè)問(wèn)題，就是用多管瓶插花可以插的更滿，是否說(shuō)明和宋代墓室中瓶插蓮花的滿瓶紋樣有聯(lián)系？.在印度，滿瓶紋樣象征豐收，和塔結(jié)合又能象征再生。這種豐收、再生用途是否影響到中國(guó)，又是否和北方佛塔形明器“塔式罐”有關(guān)呢？總之，南宋晚期以后，多管瓶被專(zhuān)門(mén)用作陳設(shè)的插花器。并且，元代以后還作為花瓶銷(xiāo)往海外。