生物有機(jī)肥在蔬菜上的肥效試驗(yàn)報(bào)告

姚易根，裴潤根，袁建民，彭建彬，楊慧娟

（江西省新干縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西新干 331300）

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在江西省吉安市新干縣沂江鄉(xiāng)大洲村設(shè)施溫室大棚內(nèi)。該地常年種植蔬菜，排灌方便，供試土壤為紅壤性菜園土，土壤含有機(jī)質(zhì)23.5 g/kg，全氮1.43 g/kg，有效磷36.2 mg/kg，速效鉀80.7 mg/kg，pH值6.2。

1.2 供試材料

供試肥料有以下3種：①生物有機(jī)肥（粉劑），由福清市為民生物科技有限公司提供。技術(shù)指標(biāo)：有效活菌數(shù)（枯草芽孢桿菌）≥0.5億/g，有機(jī)質(zhì)≥40.0%。②生物有機(jī)肥滅活基質(zhì)（粉劑），由福清市為民生物科技有限公司提供，有機(jī)質(zhì)≥40.0%。③復(fù)合肥，45%的高濃度復(fù)合肥（20-10-15）。供試蔬菜品種為上海青，該品種株高25 cm左右，具有植株株型直立、葉片卵圓形、葉面平滑、較耐寒、商品性好等特點(diǎn)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)法，試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理：處理1：空白對照(CK)，試驗(yàn)期間不施任何肥料，產(chǎn)量為基礎(chǔ)地力產(chǎn)量。處理2：常規(guī)施肥，蔬菜播種前底施45%高濃度復(fù)合肥15 kg/畝，不追肥。處理3：常規(guī)施肥減量10%+生物有機(jī)肥，每畝底施45%高濃度復(fù)合肥13.5 kg和生物有機(jī)肥100 kg/畝，復(fù)合肥與生物有機(jī)肥混拌均勻后一次性施入。處理4：常規(guī)施肥減量10%+基質(zhì)，每畝底施45%高濃度復(fù)合肥13.5 kg和基質(zhì)100 kg/畝，復(fù)合肥與基質(zhì)混拌均勻后一次性施入。每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，小區(qū)面積36 m2。小區(qū)間及試驗(yàn)區(qū)四周設(shè)保護(hù)行。

1.4 試驗(yàn)過程

2020年11月6日整地、劃分試驗(yàn)小區(qū)、按試驗(yàn)設(shè)計(jì)施底肥和生物有機(jī)肥。11月7日播種，用種量800 g/畝。除施肥不同外，其他各小區(qū)田間管理均相同且同當(dāng)?shù)卮筇锕芾恚?021年1月3日對各處理進(jìn)行測產(chǎn)。

1.5 指標(biāo)測定與方法

在蔬菜收獲時(shí)期，從各處理隨機(jī)取20株進(jìn)行單株測定，分析不同處理對株高、單株葉片數(shù)和單株鮮重的影響。收獲時(shí)以小區(qū)為單位一次性收獲測鮮重。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對蔬菜生育性狀的影響

從外觀看，施用生物有機(jī)肥的蔬菜長勢健壯、葉片肥厚濃綠。從產(chǎn)量結(jié)構(gòu)調(diào)查看，施用生物有機(jī)肥對蔬菜株高、單株葉片數(shù)和單株重等影響較突出。其中，處理3的株高、單株葉片數(shù)和單株重分別比處理1(CK)增加3.2 cm、0.5片和7.6 g；比處理2增加1.7 cm、0.3片和3.4 g；比處理4增加1.5 cm、0.4片和3.1 g。由表1可見，施用生物有機(jī)肥促進(jìn)了蔬菜生長并改善了蔬菜品質(zhì)。

表1 不同施肥處理對蔬菜生育性狀的影響

2.2 不同處理對蔬菜產(chǎn)量的影響

由表2可知，蔬菜產(chǎn)量以施生物有機(jī)肥的處理3最高，折畝產(chǎn)1740.4 kg，分別比處理1空白對照（CK）、常規(guī)施肥（處理2）和施等量基質(zhì)（處理4）畝增產(chǎn)298.9 kg、154.4 kg和168.6 kg，增幅分別為20.7%、9.7%和10.7%。

表2 不同處理對蔬菜產(chǎn)量的影響

方差分析表明，區(qū)組間F值= 1.28＜F0.055.14，差異不顯著，說明試驗(yàn)田土壤肥力均勻，試驗(yàn)數(shù)據(jù)可靠。處理間F值= 110.87＞F0.019.78，差異極顯著，說明不同的試驗(yàn)處理對蔬菜產(chǎn)量影響極顯著（表3）。多重比較表明，處理3極顯著高于其它處理，而處理2和處理4差異不顯著但極顯著高于處理1，說明在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上施用生物有機(jī)肥，蔬菜增產(chǎn)顯著（表4）。

表4 小區(qū)產(chǎn)量多重比較表

3 結(jié)論

(1)試驗(yàn)表明，施用生物有機(jī)肥，蔬菜產(chǎn)量結(jié)構(gòu)改善、品質(zhì)提高，最明顯的表現(xiàn)為蔬菜長勢健壯、葉片深綠，株高、單株葉片數(shù)和單株重均增加。

(2)在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上施用生物有機(jī)肥，蔬菜增產(chǎn)顯著，比空白對照（處理1）畝增產(chǎn)298.9 kg，增幅20.7%；比常規(guī)施肥畝增產(chǎn)154.4 kg，增幅9.7%；比施等量基質(zhì)畝增產(chǎn)168.6 kg，增幅10.7%。

綜上結(jié)果表明，福清市為民生物科技有限公司生產(chǎn)的生物有機(jī)肥在蔬菜肥效上具有較高推廣價(jià)值。