高職院校農牧專業“三全育人”的實踐探究

張蕾 張響英 陸艷鳳 章敬旗

[摘 要] 隨著社會經濟技術的不斷進步，高校擴招儼然是一個大趨勢。高等職業教育作為高等教育的重要組成部分，已經成為為國家、為社會、為企業培養綜合素質高、專業技能強的應用型人才的重要基地。現今，國家高度重視農業和畜牧業的健康發展，為了有效保障農牧業的持續健康發展，以及農業農村現代化建設的順利實施，新時代對高等職業院校農牧專業的人才培養提出了更高的要求。以“三全育人”理念推動高職院校農牧專業素質教育的全面實施為高職院校農牧專業開展素質教育注入了新的血液，從而有效促進了高職院校的進一步發展，為“三農”事業輸送更多高素質的技術技能型人才。

[關鍵詞] 高職院校;農牧專業;“三全育人”

[基金項目] 2015年度江蘇省教育廳江蘇高校品牌專業建設工程資助項目（PPZY2015A083）;2019年度教育部國家“雙高計劃”畜牧獸醫專業建設課題（教職成函〔2019〕14號）

[作者簡介] 張 蕾（1987—），女，江蘇常州人，博士，江蘇農牧科技職業學院動物科技學院講師，主要從事動物遺傳育種與繁殖研究。

[中圖分類號] G641? ?[文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2021）39-0181-04? ? [收稿日期] 2021-03-11

一、引言

立德樹人既是高等教育的育人根本，也是高等教育得以健康持續發展的基礎。中國特色社會主義進入了一個全新的時代，國家政治經濟發展迅速，社會對人才整體素質的要求越來越高[1]。高職院校作為高等教育的重要組成部分，承擔著人才培養的社會重任。當前，國家高度重視農牧產業經濟的發展，為了提高農牧產業的快速發展，加快農牧技術的現代化水平，國家出臺了一系列文件，并加大人力、財力及技術的投入[2]。作為為國家培養農牧方向專業人才的基地，高職院校農牧專業必須要認清當前國家對農牧專業人才有著更高要求的嚴峻形勢，要在黨和國家的正確領導下，將素質教育貫穿整個教育過程，把握育人的制高點，形成“全員、全過程、全方位”育人的大格局，滿足社會發展對人員的需求，為國家發展、社會主義建設提供高素質的優秀人才。

二、高職院校農牧專業“三全育人”的意義

三全育人是指在教育中實行全員育人、全過程育人、全方位育人的教育戰略[3，4]。全員育人是指由學校、家庭、社會、學生所構成的全方位育人方針。學校成員并非只是單一的教師、班主任，連同高校的行政管理、教輔人員都需要參與其中。家庭成員是指父母、兄弟姐妹等人;社會成員主要有校友、學者、實習企業、就業企業等相關人士;學生成員一般由優秀學生或高校某些團體組織構成。全過程育人是指高職院校學生從踏入院校至畢業離開學校的每個學期及假期內，院校在各個時間節點都應做好教育工作，讓育人工作貫穿學生學習生涯的每個階段。全方位育人是指思想政治教育要涉及學生的方方面面，如校園生活、實習工作、綜合評測等環節。

近年來，我國綜合實力不斷提升，經濟、科技的發展日新月異;與此同時，大眾的思想也發生了變化[5]。受西方思潮的沖擊，拜金主義、享樂主義開始在社會上廣泛傳播，尤其是在互聯網技術發達的當下，網絡上更是充斥著各種消極思想，而高職學生正處于青春期，其性格、心理尚未成熟，極易受到這些不良思想的影響，如不加以引導，其價值觀、政治信念都會扭曲。因此，高職院校“三全育人”的育人理念的目的就在于為社會培養具有正確價值觀念、堅定政治信仰的優秀人才，為我國社會穩定發展貢獻力量。

三、高職院校農牧專業育人的現狀

（一）高職院校農牧專業學生素養現狀

如今，高職院校的學生在新時代的陽光下茁壯成長，因生長環境的影響，當下的高職學生與20世紀八九十年代的大學生有著明顯差別，他們思維活躍，追求個性，喜歡展示自我，樂于接受新鮮事物，心中有著遠大的抱負。在國家有難之時，他們有擔當，勇于承擔責任，如在2020年的新冠肺炎疫情下，“00后”讓世界為之震撼，這些年輕人用自己稚嫩的肩膀扛起了責任，做了光榮的“逆行者”。但是，這些年輕人也并非“完人”，經調查統計，高職學生在以下幾方面有所欠缺。

1.部分學生傳統道德觀念薄弱。改革開放以來，我國的經濟、科技發展迅猛，社會發生了巨大的變革，物質生活水平不斷提升，同時，西方思想浪潮也涌進了我國，各種觀念不斷撞擊，不乏一些不良思想充斥其中，拜金主義尤為顯著，這給高職學生帶來了很大的困擾。部分學生在傳統道德觀念與拜金主義之間徘徊，更有甚者經不住金錢的誘惑，價值觀念逐漸扭曲，一切向“錢”看，認為“外國的月亮比中國的圓”，對于西方一些節日盲目跟風，對一些當紅明星無限迷戀，其自身的職業道德、傳統道德觀念薄弱。

2.學習成績堪憂。因多方面因素的影響，學生在進入高職院校后，很多學生都會在心理上自我否定，甚至自暴自棄，這就造成了高職學生在學習方面缺乏動力。其實，大多數學生學習成績的好壞關鍵在于良好的學習習慣與持之以恒的學習動力。據調查統計顯示，高職學生普遍缺乏學習目標和學習動力，尚未找到適合自己的學習方法，因而學習效果不高（見表1）。

3.意志不夠堅定。部分高職學生因家庭環境、生長環境的影響，造成自身的視野較為狹窄，自主學習能力不強，文學素養較低，對于國史、黨史不夠了解，在人際交往方面不夠自信，缺乏社會實踐經驗。這一系列因素造成了高職學生在心理上較為敏感，認為自己與別人有明顯的差別，因而學習做事不夠認真，實踐學習怕苦怕累，意志不夠堅定，缺乏持之以恒的信心。

（二）農牧方向高職院校育人工作的現狀

1.逐步重視育人工作，尚未形成良好的德育教育評價體系。隨著國家、教育主管部門對素質教育的高度重視，高校的德育工作得以全面推行，農牧方向高職院校也積極行動起來，將育人工作貫穿日常教學與管理工作中來。同時，由于高職院校大部分是三年學制，時間短，教學任務重。大部分德育工作停留在文件學習、會議討論的層面，對學生群體尤其是學生個體的教育還不夠深入。加上育人工作是一項持續開展才會見效的工作，短時間內很難顯現出教育成果。因此，農牧方向高職院校的育人工作是一項長期而艱苦的工作。