心臟支架植入患者的藥膳食療方案

劉婷

對于心臟支架植入患者，良好的飲食模式可以部分阻斷和滅活神經體液激素，限制炎性進展，延緩心臟重塑，促進心臟康復，并提高患者生活質量和降低遠期死亡率。藥膳既是美味佳肴，更是一種能夠防病強身，甚至治病祛疾的療法，具有養生延壽的功效，而且簡便易行，行之有效。下面是推薦給心臟支架植入患者的藥膳食療方案，患者可以一試。

氣虛血瘀型

藥膳食療調養方案

人參三七雞湯生曬參3克或黨參15克，三七5克，雞肉100克。共入燉盅內隔水燉1個半小時，食雞，飲湯。每日1～2次，每周2～3次。

山藥小米粥鮮山藥50克，小米25～50克。共入鍋內，加水適量煮粥。每日1～2次，每周2～3次。

參棗湯黨參3克，大棗10枚。加水共煮，吃棗飲湯。可天天飲用。

氣陰兩虛血瘓型

藥膳食療調養方案

銀耳蓮子羹白木耳適量，蓮子30克，紅棗5枚，冰糖10克。將蓮子、銀耳分別用清水泡發，撈起，放入碗中，加水適量，隔水燉半小時后，加冰糖、紅棗繼續燉l小時即可。每日1～2次，每周2～3次。

花生粥紅皮花生45克，新鮮淮山藥50克，鮮百合50克，大米50～100克。山藥削皮，與花生、百合、大米共煮成粥。每日1～2次，每周3～4次。

西洋參茶西洋參3～5克，切薄片，放入保溫杯內，用開水悶泡半小時，晚上臨睡前溫飲之。可每日飲用。

陽虛血癖型

藥膳食療調養方案

板栗煮瘦肉鮮板栗肉100克，豬瘦肉10克。板栗剝皮洗凈，豬肉洗凈切片，兩者入鍋內煮熟，食鹽調味，飲湯，食板栗與瘦肉。每日1～2次，每周3～4次。

桂圓蓮子粥蓮子10克，桂圓10克，紅棗5枚，大米50～100克。洗凈后入鍋加水煮粥。每日1次，每周3～4次。

烏豆桂圓肉大棗茶黑豆適量，桂圓15克，紅棗10枚。加水煮開代茶飲。可天天飲用。

其他藥膳食療方

利小便生冬瓜（不去皮）適量，大米50克。將冬瓜洗凈，切成小塊，與大米煮粥。每日1～2次。水腫明顯者可配合食用。

養心安神類酸棗仁30克，生地黃30克，大米50～100克。酸棗仁、生地黃煎取濃汁，加入大米，共煮成粥。每日1次，每周2～3次。失眠嚴重者可配合食用。