肉羊養(yǎng)殖中全混合日糧（TMR）應(yīng)用試驗(yàn)

高楊 黃繼康 張同平 封士軍

摘要：隨機(jī)選出3月齡、體重相當(dāng)?shù)?0只羊，試驗(yàn)組20只用全混合日糧飼喂，日均增重0.262 kg，料重比4.59：1，對(duì)照組20只羊用傳統(tǒng)的精粗分飼方法喂養(yǎng)，日均增重0.212 kg，料重比5.14：1。結(jié)果表明全混合料技術(shù)飼料利用率優(yōu)于傳統(tǒng)飼喂技術(shù)。根據(jù)當(dāng)?shù)厝庋蝠B(yǎng)殖技術(shù)習(xí)慣，全混合日糧飼喂在中小規(guī)模羊場(chǎng)的應(yīng)用并不普遍，通過(guò)在示范場(chǎng)進(jìn)行全混合日糧飼喂試驗(yàn)帶動(dòng)周邊養(yǎng)羊戶(hù)應(yīng)用全混合日糧進(jìn)行肉羊育肥，能實(shí)現(xiàn)技術(shù)推廣和增產(chǎn)增收的雙重目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：全混合日糧;育肥;肉羊;試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S815文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.003

Experiments on the Application of Total Mixed Ration （TMR）in Meat Sheep Breeding GAO Yang，HUANG Jikang，ZHANG Tongping，F(xiàn)ENG Shijun

（Gouyun County Veterinary Animal Husbandry Station，Lianyungang Jiangsu 222200，China）

Abstract：Forty sheep were randomly selected at 3 months of age and of comparable body weight. 20 sheep in the experimental group were fed with the total mixed diet，with an average daily weight gain of 0.262 kg and a feed-to-weight ratio of 4.59：1，while 20 sheep in the control group were fed with the traditional method of rough and fine feeding，with an average daily weight gain of 0.212 kg and a feed-to-weight ratio of 5.14 ：1.The results showed that the feed utilization rate of the total mixed diet technology was better than that of the traditional feeding technology. According to the local meat sheep breeding technology，the application of full mixed diet feeding in small and medium scale sheep farms is not common.By conducting full mixed diet feeding trials in demonstration farms to drive neighboring sheep farmers to apply full mixed diet for meat sheep fattening，the dual objectives of technology promotion and increasing production and income can be achieved.

Keywords：total mixed diet，fattening，meat sheep，experiment

0引言

全混合日糧（TMR）是根據(jù)反芻動(dòng)物不同階段營(yíng)養(yǎng)需要設(shè)計(jì)飼料配方，將所有原料按順序混合均勻而成的一種營(yíng)養(yǎng)平衡的全價(jià)日糧。采用TMR攪拌機(jī)對(duì)組分進(jìn)行攪拌、切割和揉搓，充分混合后能保證反芻動(dòng)物所采食的飼料精粗比恒定，營(yíng)養(yǎng)相對(duì)平衡，做到科學(xué)喂養(yǎng)。TMR飼喂技術(shù)已經(jīng)推廣多年，但在生產(chǎn)應(yīng)用中受思想觀念守舊、成本核算意識(shí)不強(qiáng)、設(shè)備投資大等因素困擾，在本地中小型羊場(chǎng)中應(yīng)用并不普遍。開(kāi)展試驗(yàn)的寶豐羊場(chǎng)存欄量980只，以自繁自養(yǎng)為主，育肥羊飼養(yǎng)一直是傳統(tǒng)的精粗分飼方法。為保障試驗(yàn)對(duì)比效果，試驗(yàn)中TMR配料均為該場(chǎng)日常用原料。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)

本試驗(yàn)于2020年4月1日至6月28日在灌云縣寶豐羊場(chǎng)進(jìn)行，預(yù)試期7 d，正試期88 d。

1.2供試羊選擇及分組

選擇40只3月齡商品代湖羊，營(yíng)養(yǎng)狀況良好，健康且體重基本一致，試驗(yàn)羊進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)，經(jīng)統(tǒng)一編號(hào)、稱(chēng)重登記后隨機(jī)分為2組，每組20只，各組間總體重接近，公母比例相同。各組試驗(yàn)羊初重差異不明顯。

1.3試驗(yàn)方法

1.3.1日糧組成

試驗(yàn)組和對(duì)照組分別采用場(chǎng)內(nèi)自配全混合日糧和傳統(tǒng)的精粗分飼的飼喂方式，對(duì)照組日糧組成與試驗(yàn)組一致，粗飼料成分均是花生秸稈和青貯玉米經(jīng)攪拌機(jī)加工后拌入豆渣。預(yù)混料為該場(chǎng)日常用市售某品牌預(yù)混料。試驗(yàn)組根據(jù)育肥羊生長(zhǎng)階段不同，設(shè)置3個(gè)不同比例的精料組成，以滿(mǎn)足各階段生長(zhǎng)需求。TMR原料稱(chēng)重要準(zhǔn)確，清楚記錄各原料用量，按配方比例執(zhí)行，制作過(guò)程按先長(zhǎng)后短，先粗后細(xì)，先干后濕，先輕后重順序，攪拌時(shí)間要適當(dāng)，保證原料切碎、揉搓、軟化等過(guò)程充分。見(jiàn)表1、表2和表3。

1.3.2飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)組和對(duì)照組試驗(yàn)羊均采用自由采食，日喂2 次，分別是早上8：30和下午16：30，對(duì)照組精料采食完后投放與預(yù)混料相同比例的粗料。2組試驗(yàn)羊免疫程序相同，羊舍環(huán)境相同，均為高床養(yǎng)殖、自動(dòng)飲水。試驗(yàn)過(guò)程中精心照料，沒(méi)有羊發(fā)生明顯病癥，羊群整體健康狀況良好。

1.3.3數(shù)據(jù)記錄及處理

試驗(yàn)第1天和第88天早晨7：00空腹稱(chēng)重，分別測(cè)定記錄初重、末重、凈增重和日增重，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和經(jīng)濟(jì)效益分析。稱(chēng)重過(guò)程注意正確的捕羊、導(dǎo)羊，防止應(yīng)激反應(yīng)帶來(lái)負(fù)面的采食和增重影響。

2結(jié)果分析

2.1增重效果及飼料利用率

試驗(yàn)期間，試驗(yàn)組耗料量為1 060 kg，對(duì)照組耗料量為960 kg，料重比分別為4.59 ：1和5.14 ：1。結(jié)果表明全混合料技術(shù)飼料利用率優(yōu)于傳統(tǒng)飼喂技術(shù)。

2.2經(jīng)濟(jì)效益

以每只羊的平均日增重比較，試驗(yàn)組比對(duì)照組多50 g，即每只羊月增重比較，試驗(yàn)組比對(duì)照組多1.5 kg，以育肥期3個(gè)月計(jì)，試驗(yàn)組較對(duì)照組平均每只羊凈增重多出4.5 kg，按當(dāng)?shù)禺?dāng)期市場(chǎng)價(jià)36元/kg計(jì)算，每只羊育肥期可增加收入162元。本地肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)多為中小規(guī)模場(chǎng)，存欄量1 000～2 000只，因此就經(jīng)濟(jì)效益提高而言，全混合日糧飼喂是值得推薦的。

3結(jié)論

應(yīng)用過(guò)程中，TMR配方可以根據(jù)養(yǎng)殖條件選擇飼料原料、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行大致比例試飼喂后，再對(duì)配料進(jìn)行微調(diào)，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡目的。在飼料組成不變、成本不變的情況下，TMR喂養(yǎng)增重效果較傳統(tǒng)精、粗料分開(kāi)飼喂增重效果更好，日采食量也有所增加，能獲取更好的生長(zhǎng)速度和經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，TMR飼喂簡(jiǎn)化了飼養(yǎng)程序，飼養(yǎng)員可以從飼料運(yùn)輸、攪拌、發(fā)放、補(bǔ)充等高強(qiáng)度的勞動(dòng)中解放出來(lái)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減少人員工作量的同時(shí)可以縮短育肥周期。

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