沙蠶水泥池養殖試驗

羅華明，賀 潔，翁歆之，李建平

(1.臺州市水產技術推廣總站，浙江 臺州 318000；2.路橋牧海水產養殖有限公司，浙江臺州 318000)

沙蠶俗稱海蜈蚣、海螞蟥，古人曾稱海蠶、禾蟲、龍腸或鳳腸，隸屬環節動物門、多毛綱、游行多毛目、沙蠶科，是一種生長在沿海和河口附近灘涂上的環節動物。它屬于廣溫、廣鹽性海洋生物，適宜的溫度為1～35℃，適宜的鹽度為1～37，適宜的pH為7.5～8.5，在我國沿海均有分布，是魚、蝦、蟹養殖的上佳鮮活餌料。沙蠶更是游釣業的絕佳魚餌。筆者在路橋牧海水產養殖有限公司進行了沙蠶水泥池養殖試驗，現將試驗情況總結如下。

一、養殖場址選擇與池塘改造

1.養殖地址選擇 養殖場位于臺州市路橋區金清鎮白沙坦地，南鄰金清港，北靠金清新開河，海、淡水利用方便，水質符合水產養殖標準。沙蠶池塘成蟲養殖池為48畝，配套蓄水池4畝、產卵孵化池12畝、苗種培育池12畝。

2.池塘改造 養殖池為(6～8)米×20米的網格式長方形小塘，池底為水泥底，苗種培育池水泥底上面鋪設10厘米的泥、成蟲養殖池鋪設20～30厘米的泥，四周塘堤用磚塊砌成。池底進行翻耕、松土、平埕，使埕面呈弧形，中間略高，不使埕面積水；四周為環溝，深約15厘米。每口池塘都建有獨立的進排水設施，進水時，用水泵從蓄水池提水；排水時，打開閥門能自動排干池水。

二、放養前準備

1.清塘 放養前7～10天，進水10～15厘米，然后用8千克/畝的漂白粉全池潑灑，殺死所有敵害生物。

2.肥水 沙蠶為雜食性環節動物，個體較小時喜食藻類。清塘后，每畝施有機肥250千克，潑灑EM菌液2.5千克或使用肥水寶等肥水劑以培肥水質。

三、人工繁殖

1.產卵設備的準備 產卵設備可以采用40厘米×50厘米普通塑料桶，在使用前要徹底清洗和消毒，并配套充氣設備。

2.親本的選擇 3月中旬，采用燈誘的方式捕撈野生沙蠶，挑選健壯的沙蠶放入成蟲養殖池培育至性腺成熟。

3.雌雄親本的鑒別和放養密度 在繁殖季節，雌沙蠶背部變成綠色，腹部變成白色，雄沙蠶基本不變。每只桶放養180條性成熟沙蠶親本。

4.繁殖 當溫度達到15℃以上時，性成熟后的沙蠶親本以雌雄6∶4的比例放養在產卵桶里進行交配、產卵，產卵后48小時內將受精卵放入孵化池內進行孵化。

四、苗種培育

孵化后2～3天的幼體移到苗種培育池中進行培育。

1.飼料投喂 沙蠶幼蟲時期主要攝食單細胞藻類，以底棲硅藻、扁藻等為食物，此時以肥水培養藻類為主，不投餌料。20天后，幼蟲長到體長2～3毫米時，可投喂適量0號南美白對蝦配合餌料，每天投餌兩次。待池水排干后進行投喂，投餌量以埕面不留殘餌為準。沙蠶幼體在培育池中養殖50天左右，體長3～4厘米時再放入成蟲養殖池養殖。

2.水質管理 每次投餌前進行換水，水以漫過埕面5～10厘米為宜，過2～3小時再排干，注意不能使小苗漂浮，否則小苗會隨水一起排出去。

五、成蟲養殖

1.放養時間和密度 第一次放苗為4月中旬至5月中旬，第二次放苗為8月中旬至9月中旬。放養密度為1 000～2 000條/米2。

2.飼料投喂 飼料以南美白對蝦2號料為主，每天投喂兩次，除大雨天外，在池水排干時投喂，投喂量視埕面土表顏色而定。

3.水質管理 每隔12小時換水1次，每次進水漫過埕面10厘米為宜，浸泡2～3小時再排干。換水時注意水的鹽度變化不要太大，尤其在炎熱的夏季，要避免因水溫、鹽度過高而影響沙蠶的正常生長，大雨天要強排水，鹽度不能低于5。當鹽度過高時，要注入適量淡水。

4.日常管理 每天巡塘1次，尤其是大風大雨期間須加強防范，注意疏通排水溝。若發現敵害生物如蟹類、螺類等應立即清除。注意觀察沙蠶生長情況，注意其數量的變動，特別注意不能局部過于密集，否則，沙蠶會因打斗而造成體表傷殘。因此，要及時將過于密集的沙蠶疏散到非密集區。

六、收捕

7月中旬，沙蠶經過3個月的養殖體長達到15厘米左右的商品規格，即400～500條/千克，可陸續收捕上市，收捕采用徒手翻土的方式，該方法對沙蠶損傷較小。收捕時間可根據市場行情適時調整，一般捕大留小。

七、包裝運輸

抓捕來的商品沙蠶先放養在較大、透氣的容器內，在干凈的海水中吐泥24小時，注意避免過分擠壓和日曬雨淋，然后集中分揀，剔除斷殘和異常沙蠶，再用鹽度為15以上的海水清洗2～3次，之后裝盤中，每盤裝1～2千克。如果暫時不能運走，必須在低溫(10℃左右)處暫存。一般按客戶的要求包裝，采用降溫的方法干法運輸。

八、養殖試驗結果

2019年7月中旬開始捕撈沙蠶上市，共收獲商品沙蠶86 400千克，總產值為403.2萬元，畝產值為8.4萬元。

經濟效益：成本主要為塘租費、苗種費、電費、飼料費、藥費、人工費和設備折舊費等，畝成本3.78萬元，畝利潤4.62萬元。