云南普洱古茶園散發(fā)千年魅力

2012年8月，“云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護(hù)試點(diǎn)。2013年5月，“普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)”榮膺“中國首批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”稱號(hào)。普洱市作為普洱茶的起源地之一，擁有完整的古木蘭化石和茶樹的垂直演化系統(tǒng)。

一、寧洱古茶園

1.歷史傳承

寧洱縣困鹿山古茶園地處無量山南段余脈，為瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。困鹿山，常年云遮霧繞、雨水充沛，清朝時(shí)為皇家專用貢茶園。在困鹿山皇家古茶園內(nèi)，有400余年的栽培型古茶樹400多棵，最大一株樹高9.8米，基部干徑0.58米。

寧洱縣扎羅山古茶園位于磨黑鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村松丫小組丫口寨扎羅山坡上，種植方式為條植，樹齡400余年，種植面積200畝，有古茶樹4500株，屬普洱茶種。在扎羅山原始森林中有寧洱縣最大的一棵野生古茶樹，樹圍達(dá)2.8米。

2.開發(fā)利用

在最高海拔2271米、總面積10122畝的困鹿山原始森林地域內(nèi)，散落著眾多千年以上的野生型、過渡型、栽培型和大葉種、中葉種、小葉種古茶樹，是目前寧洱縣發(fā)現(xiàn)的最大古茶園，也是古茶樹最密集、種類最豐富、周圍植被最好的古茶園。

2012年，困鹿山古茶園的保護(hù)與開發(fā)得到了普洱市的高度重視，古茶園內(nèi)茶農(nóng)搬遷到茶園外新的定居點(diǎn)，減少了茶園的生活污染。

扎羅山古茶園保持著原生態(tài)，未受過人為破壞。扎羅山的連理茶很奇特，同株連理的栽培型古茶樹很多，有的一株上連理的枝就多達(dá)10余處。此外，還有更為奇特的異株連理，一株白茶的枝條和另一株紫芽茶的枝條連在了一起，盡顯茶山的神奇。

二、瀾滄古茶園

1.歷史傳承

景邁、芒景千年萬畝古茶園分布在瀾滄縣境內(nèi)的惠民鎮(zhèn)景邁、芒景2個(gè)村民委員會(huì)轄區(qū)范圍內(nèi)，距縣城70余公里，茶園面積16173畝。古茶林的馴化與栽培最早可追溯到公元180年，迄今已有1800多年的歷史。景邁、芒景古茶園的茶樹種植于公元696年。早在公元1139年前，景邁大平掌就出現(xiàn)了茶葉交易市場——“嘎轟”。清代乾隆中期以后，景邁山的茶葉成了孟連土司享用的貢品。沿著茶馬古道，茶葉遠(yuǎn)銷東南亞、南亞等國。

邦崴古茶園在距瀾滄縣城150公里外拉祜族和布朗族雜居的瀾滄江畔，海拔1800米左右的高山云霧之中，茶園周邊被郁郁蔥蔥的原始森林環(huán)抱，林中有茶、茶中有林、林中有村。舉世聞名的過渡型古茶王——邦崴過渡型古茶王就生長在富東鄉(xiāng)境內(nèi)海拔1900米的邦崴村新寨寨腳。邦崴村茶王樹，樹高11.8米，樹幅寬8.2米×9.0米，根部干徑1.14米，樹齡在1000年左右，是世界上首次發(fā)現(xiàn)的最古老的野生型與栽培型間的過渡型大茶樹。

2.開發(fā)利用

瀾滄古茶園開發(fā)管理與保護(hù)得到了政府與村民的高度重視，在政府的積極推動(dòng)下，景邁山古茶林已于2012年入選《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。景邁山古茶園的茶樹在天然林下種植，是最為古老的種植方式。古茶林的開發(fā)管理有一套行之有效的民俗文化保護(hù)機(jī)制。

芒景古茶園設(shè)有防護(hù)線，一條從來無人砍伐過的原始森林帶，寬約40米圍繞在茶園周圍，具有防風(fēng)、防火、防霜凍和規(guī)范人們行為的作用。在防護(hù)線以內(nèi)，除了栽種茶樹以外，不可以栽種其他農(nóng)作物。布朗人的茶園內(nèi)，每戶每塊地都會(huì)有一棵茶魂樹。茶魂樹即每一塊茶地里舉行儀式后種植的第一棵茶樹。茶魂樹會(huì)“監(jiān)督”進(jìn)入茶園的人，讓其自覺遵守規(guī)范。每年春茶開采前，要算好日子為茶魂樹獻(xiàn)禮。

三、鎮(zhèn)沅古茶園

1.歷史傳承

普洱鎮(zhèn)沅老烏山擁有上萬畝種植在雨林中的千年古茶樹，老烏山鎮(zhèn)沅茶區(qū)主要分布于按板鎮(zhèn)羅家、文立、那布三個(gè)村民委員會(huì)。老烏山茶神樹是老烏山現(xiàn)存最大的一株栽培型古茶樹，相傳樹齡上千年，樹高9米，現(xiàn)每年可采干茶約15公斤。

鎮(zhèn)沅田壩“老海塘茶”，其歷史可追溯至明朝永樂年間。據(jù)田壩鄉(xiāng)瓦橋村的一座墓碑和有關(guān)村民家譜等資料記載，生活在老海塘村小組的漢族人，為躲避戰(zhàn)亂，于明朝永樂十年，從江西遷到海塘村定居，從此開啟了茶園的規(guī)模種植。老海塘古茶山目前還留存有栽培型古茶樹1150畝，樹齡在100～800年不等，呈塊狀分布，茶園多在叢林與村寨邊。

2. 開發(fā)利用

在老烏山，隨處可見農(nóng)戶家房前屋后或地邊零星生長的古茶樹，以干徑0.1～0.3米的百年古茶樹居多，有獨(dú)樹成林的大葉種茶，也有樹枝彎彎曲曲的革枝楊柳茶，還有眾多的藤條茶。

田壩古茶園最出名的茶是“老海塘茶”，為云南八大名茶之一。田壩古茶山古茶園呈塊狀分布，大多數(shù)混雜在叢林之中，部分在村寨邊，與糧間種，管理一般，樹勢(shì)較強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良。

馬鄧古茶山自古盛產(chǎn)名茶，居鎮(zhèn)沅的傳統(tǒng)名茶之首。因其歷史上以制作綠茶而出名，故又稱馬鄧大綠茶，早在300年前，就揚(yáng)名于云南省內(nèi)外，也是云南八大名茶之一。

振太古茶園主要分布在鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)山街抬頭、界牌、興隆和文怕村等彝漢混居村寨。振太古茶山是鎮(zhèn)沅縣面積最大的古茶山，茶園面積約13245畝，其中最具代表性的是山街村打筍山古茶園。

（本刊編輯部整理）