紫枝紅玫瑰在陜西關中地區栽培技術探討

史惠玲

（楊陵區林業技術推廣站，陜西 楊凌 712100）

0 引言

紫枝紅玫瑰是新疆維吾爾自治區花卉產業管理中心和新疆博林科技發展有限公司在2016 年12 月20 日，經新疆林木品種審定委員會審定的引種馴化品種（良種編號：新S-ETS-RRR-026-2016）。該品種花紫紅色，重瓣，單生或聚生，花徑8～10cm，單花重3.5g，香氣中度。5 月中旬第一次開花，6 月中旬第二次開花，在新疆開花可以延續到7—9 月。該品種枝條基部多刺，刺小且細。秋季霜降后枝葉呈現亮紫紅色。同時該品種較耐修剪，平茬或截桿后能迅速長出新枝并形成花芽，可在春夏兩季開花，秋冬季時，枝條受冷空氣影響呈現紫紅色，可打造為公園及街景景觀，是城市、庭園、綠籬、綠化的好樹種。

2019 年10 月，我們首次引進該品種在楊陵區栽培，通過觀察其在楊陵區氣候及土壤下的適生情況，為今后該品種在陜西關中地區的推廣積極探索經驗。

1 紫枝紅玫瑰的特性及用途

1.1 特性

該品種源于山東省平陰玫瑰研究所，其母本為山刺玫，父本為平陰玫瑰。山東省平陰玫瑰研究所于1980 年雜交，1983 年入選為優良單株，1987 年定植、觀測、試驗，通過十幾年的觀察、測試和評價，該品種在低溫36℃、高溫40℃、年降水量160mm、蒸發量1500 多毫米的區域，鹽堿地、土壤瘠薄區域均能正常生長，適應性強[1]。據資料記載，紫枝紅玫瑰在我國的大部分地區均可以栽培。

該品種2002 年引進新疆后，在準葛爾盆地周邊區域及準東五彩灣區域、阿爾泰青河縣、哈密、吐魯番等地，在和榆樹、沙棗、紅柳等耐旱性樹種同等灌溉條件下長勢較好，正常開花、生長，表現良好。

1.2 用途

紫枝紅玫瑰主要用途體現在以下三個方面：

1.2.1 觀賞價值

據栽培觀察，紫枝紅玫瑰具有花期持續時間長且多次開花的特點。一般5 月中旬綻放、6 月盛放、7—10 月均有花朵開放。秋冬季節，植株呈現紫紅色，具備夏秋賞花、冬春觀枝的視覺及意境之美。在連片布置時植株的光合作用及花朵盛放時產生的芳香物質和強烈的視覺沖擊會使觀察者心曠神怡，這也就是國內外流行的“森林療法”。

1.2.2 景觀價值

紫枝紅玫瑰因其優良的特性，同樣適用于園林植物造景之中，可根據園林綠地各功能分區的要求進行具體的布置，例如護坡工程、道路綠籬、模紋地塊、景觀組團及景觀點綴等。

1.2.3 經濟價值

玫瑰因花、果實、根莖都可利用的特性，可將其作為經濟作物進行栽培。①玫瑰鮮花可以藥食兩用。既可以作為食品及飲料的原材料，又能提煉玫瑰精油。玫瑰精油在化妝品行業被稱為“精油之后”，具有美容養顏功效[2]。同時還具有調節情緒、調整內分泌、延緩衰老等保健作用；②紫枝紅玫瑰本身，可作為園林綠化的品種，以此為依托，可以發展觀光游、婚慶游及特色浪漫之旅的文化活動，能有效促進第三產業發展。

2 紫枝紅玫瑰苗木繁育關鍵技術

2019 年開始，我們采用單枝壓條、溫棚嫩枝扦插等技術共建立紫枝紅玫瑰苗木繁育圃30 畝，苗木平均成活率分別達到了90.5%和56%，其關鍵技術如下：

2.1 單枝壓條繁育方式

在玫瑰生長季節，一般在6—7 月，從母株上選取當年生長旺盛且分枝較好的枝條，選取枝條的長度大約在0.6～0.9m。將選取的枝條從根部到枝條分枝點處彎曲壓埋入10～20cm 深度的土壤中，枝條分枝點到頂端露出地面。枝條彎曲處不能折斷。壓土后加強水肥管理，不能出現積澇，防止枝條腐爛。埋入土壤的枝條精心管護1～2 個月，當枝條發育良好且長出新根時后，將已經生根的枝條從壓土前段剪斷，即可從母株上分離，成為新的單株。

2.2 嫩枝扦插繁育方式

嫩枝扦插在日光溫室或者簡易育苗棚內完成。一般大田扦插不容易生根，成活率較低。選取當年萌發的旺盛枝條，截成18～25cm 的插條，插條消毒后，用生根粉溶液浸泡15s 左右，促使其生根。扦插深度8～10cm，扦插株行距10×15cm。扦插后壓實澆水，精心養護。從插穗入土到生根期間，注意溫室的通風，保持溫度和土壤濕度，防止苗木萎焉。插條生根后可逐步移苗進行練苗，直至苗木達到出圃標準。

3 紫枝紅玫瑰豐產栽培關鍵技術

3.1 土地平整

由于紫枝紅玫瑰為多年生花卉，可實現一年種植多年生產，所以整地相當重要。首選選擇土壤疏松、排水良好的地塊。土地深翻除草后，帶狀開溝栽植并施足有機肥，開溝規格為：0.5m×0.3m，有機肥量每畝15m3。

3.2 苗木栽植

紫枝紅玫瑰栽植密度330 株/畝，一般株距1～1.2m，行距2～2.5m。栽植前根據苗木大小在溝內挖穴狀栽植。栽植前將表土與有機肥放入溝內，后將溝間表土填入，心土則放在溝間以利熟化。栽植時先在栽植坑內放入10cm 表土，再將苗木放入坑內，放入表土及溝間表土，填入一半土后將苗木上提以利根系舒展時踏實，在距坑沿外留5～10cm，以便澆水灌溉。

3.3 栽植時間

紫枝紅玫瑰大田種植時間為春秋兩季，秋季一般在9 月中旬到10 月底，春季栽植一般在3 月中旬—4 月下旬。苗木選用1～2年生I、Ⅱ級苗，根系完整，無病蟲害且頂芽飽滿。

3.4 田間管理

紫枝紅玫瑰大田管理主要是澆水、松土、除草、修枝、施肥。松土除草一般每年進行4～5 次，以除早、除小、除了為原則。紫枝紅玫瑰栽植后應及時澆水。一般每15d 澆水一次，栽植后第一周內，根據情況澆第二次水，以后視天氣情況及土壤含水率，適時補充。進入9 月中旬后應控水，10 月下旬進行冬灌。在植株萌發期及開花前期及時補充土壤肥力以確保營養所需且應采用有機肥進行補充，避免或減少使用化學肥料。施肥一般每年2 次，在5月下旬及7 月中旬進行，每畝每次施復合肥15kg，每兩年株施有機肥5kg，以補充土壤肥力不足影響花及花蕾產量。

3.5 整形修剪

修枝一般頭兩年主要是打頭，以利形成樹冠及分枝。進入盛花期后主要是剪除病枝、老枝，以疏為主，利于通風透光，提高花及花蕾的產量；修枝時間主要集中于植株生長的春秋季進行；春季，磨除新萌發的不定芽及繁密的側枝芽，以促進植株根系生長，確保營養傳輸促使植株整體生長；秋季，預留開花枝條，疏除內堂枝及較弱枝，保持通風采光，以促進來年植株的開花量并確保植株的存活率。

3.6 病蟲防治

紫枝紅玫瑰主要病蟲害為紅蜘蛛及白粉病。蟲害防治以及時清除雜草、清理枯枝落葉、冬季深翻土地及冬灌等綜合防治為主措施，以消除蟲害發生的環境。大面積發生時可進行藥物防治，以生物制劑為主。病害發生時，應在加強田間管理的前提下，利用生物型殺菌劑進行防治，最大限度地減少農藥對花及花蕾品質的影響。

3.7 花期管理與采收

花蕾始現時，在單一植株上主要疏除較小及過密的花蕾，避免營養損耗以促使花蕾正常生長；盛開期，應及時采摘，以促進其他花朵正常綻放。

鮮花采集主要采集含苞待放的花蕾。時間集中于每日清晨及傍晚時分，主要為人工采集。采集后的新鮮花蕾應及時陰干處理。陰干應選擇無陽光直射、通風、溫度在10℃以下的場所。且采集的花蕾應平鋪晾曬，切勿堆積。切勿時常翻動，以免破壞花蕾品相。保證采集的花蕾陰干8～10d，水分完全脫離后，方可進行收取、包裝。

4 紫枝紅玫瑰在關中地區的栽培優勢

4.1 紫枝紅玫瑰生長特性良好

我們將紫枝紅玫瑰和大馬士革玫瑰比較，從生長性狀、新發側枝情況比較，紫枝紅玫瑰都均優于大馬士革玫瑰。

表1 紫枝紅玫瑰和大馬士革玫瑰性狀對比

4.2 紫枝紅玫瑰豐花特性比較好

大馬士革玫瑰花朵由植株二級分枝上形成，一般3～5 束為一組，花色呈現淡粉色，花香較為濃郁，盛花期在5 月下旬。

紫枝紅玫瑰花朵由植株二級分枝上獨立成花。花色呈淡紫紅色，花序多為單生或聚生，花香淡雅且花期持續時間長，盛花期6—9 月。

表2 紫枝紅玫瑰和大馬士革玫瑰豐花特性對比

圖1 紫枝紅玫瑰與大馬士革玫瑰對比

5 紫枝紅玫瑰在陜西關中地區發展存在的問題

5.1 玫瑰推廣及發展空間較小

關中地區多為耕地，可利用土地資源較少，玫瑰發展用地狹小，無法實現大面積集中連片的玫瑰種植，從而影響標準化栽培技術的推廣及產業集群建設。

5.2 生產模式單一，未形成完整的產業鏈

現階段玫瑰生產模式較為單一，多為鮮切花銷售或花卉種苗銷售，沒能形成精深加工產業，現有的加工方式僅限于花茶、玫瑰花食品等方面。還沒有形成商品化玫瑰精油的提取、玫瑰花加工衍生物利用等產業體系。旅游觀光、“森林康養”等三產剛剛起步，還需加大宣傳。

5.3 玫瑰產品的銷售市場沒有形成規模

目前，大部分玫瑰都是以鮮花為主，主要產品為花茶、鮮花類食品。玫瑰精油、玫瑰純露的市場沒有形成規模，還有玫瑰用于化妝品行業的份額較小，目前國內化妝品市場主要以山東的玫瑰花為原料，陜西關中地區的玫瑰產品還沒有大規模用于化妝品行業。

5.4 政策扶持力度不足

用于食品和化妝品領域的玫瑰生產基地要求綠色有機栽培，不能大量使用化學農藥，前期投入較大，加之玫瑰精深加工需要一定的基礎設施和大量的勞動力，因此要形成玫瑰產業，離不開行業推動和社會的廣泛參與。當前，國家農業和林業行業對玫瑰花的生產種植均沒有相應支持政策，扶持力度不足，難以發展成規模產業。

6 結論與討論

通過三年的栽培發現，紫枝紅玫瑰是一種性狀表現良好，花期長，栽培技術簡單，經濟利用價值較高的一種優良的玫瑰品種，適宜在陜西關中大部分地區廣泛推廣。我們通過在楊陵區栽培觀察發現，在土壤肥沃、灌溉條件較好的地方，紫枝紅玫瑰容易成活，且能達到第一年栽培，第二年開花的效果。但是我們也發現，在光照不足陰坡或者樹蔭下，紫枝紅玫瑰雖然也能正常生長，但是其花芽分化不足，花量少而且花期短。我們同時發現，紫枝紅玫瑰在秋冬落葉后，紫紅色的枝條呈現出的景觀效果非常好，可以作為陜西關中地區園林綠化的景觀樹種。目前，四季玫瑰在園林綠化中有少量應用，但是紫枝紅玫瑰在園林綠化中的應用還不是很普遍。

近年來，玫瑰花除了觀賞之外，大量用于化妝品和食品行業，特別是玫瑰花提取的玫瑰精油因其成分復雜，目前國內外還不能人工合成，就市場而言，玫瑰精油供不應求。加之人們對養生保健意識的加強，玫瑰花的醫療保健價值越來越被關注。在廣州、上海等一些發達地區，玫瑰花茶被廣泛應用于各種高級茶吧等消費場所，玫瑰花茶的市場銷量日益劇增。在山東、云南等地，玫瑰花茶已經大量出口日韓等國。

紫枝紅玫作為我國具有悠久栽培歷史的玫瑰品種之一，迎來了大規模發展的良好機遇，我們應該大力推廣紫枝紅玫瑰的栽培。