關于果蔗高產優質無公害栽培技術研究

韋堂倩

摘要：眾所周知，果蔗包含的糖分非常多，表現出汁多、纖維成分含量較少的特征，并且擁有清熱解毒的功能。隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對果蔗的品質和安全也提出了更高的要求，生產高產無公害綠色果蔗已成為當前農業發展的必然趨勢。本文結合果蔗高產優質無公害栽培技術，從各個方面進行了闡述和分析。

關鍵詞：果蔗;高產優質;無公害栽培技術

果蔗，屬于一類食用性甘蔗，包含在甘蔗的范疇之內，憑借著汁多、味道鮮美、脆嫩爽口等優勢特征聞名。一般來說，糖蔗的主產區也屬于果蔗的產區，無論是土壤、氣候，還是環境因素，均會影響到果蔗的生長情況。為此，加強對果蔗高產優質無公害栽培技術的深入研究非常重要。

1 ?科學選用土地，做好精細整地工作

果蔗栽培宜選擇土層深厚，土壤肥沃、排灌方便的沙性土或壤土栽培。選擇旱田種植時，應及時構建排灌溝，同時做好精細整地工作。對于旱坡地來說，可以運用拖拉機進行兩犁兩耙，及時完成雜草的清理任務，耕深為35～45cm;而旱田應該在前作收獲之后，馬上進行深耕，保證暴曬的時間，完成細耙處理任務，使蔗田耕作層的土壤滿足相關深、松規定[1]。

2 ?確保選種的合理性，及時進行播種

其一，進行播種之前，需要做好蔗田施基肥工作，同時要在蔗田當中進行開蔗溝，一般間距是14m，溝深為12～16cm，寬度為14～17cm，通過平整溝土處理，可以保證土的平整。把肥料根據相應的比例進行混合，經過施肥以后，需要覆蓋6cm土，旨在保證蔗種和肥料處于分離的狀態。其二，選取蔗種的過程中，需要規避選取那些存在病蟲害的種子，提高種子的發芽率。假如將冬季作為播種的季節，應該注意當霜凍來臨以前進行下種，同時完成覆蓋地膜的任務，以便保證種子生長的溫度、濕度均符合相關要求。假如將春季作為播種的季節，應該確保播種的溫度大于14℃，并且使種子的播種滿足相關規律要求。對于蔗溝來說，需要把果蔗的莖部頭尾根據具體的方向，采取兩排播種的方式，使種子的節、芽呈現出相間分布的狀態，達到芽朝向兩側的效果。在種下以后，應該施加一層肥料，根據統一的方向，完成稻草鋪設的任務，同時在稻草上面掩埋大約2.5～3.5cm 細土。在此過程中，應該對蔗溝進行及時清理，讓蔗溝變成微壟形狀。然后把濃度大約45%的乙胺噴灑到蔗壟上面。

3 ?注重對果蔗的科學管理

3.1 ?加強蔗苗管理工作

當果蔗幼苗初顯之時，需要進行仔細查看。針對冬植覆蓋地膜、幼苗難以破膜出來的情況，應該采用手動破膜方式，加快幼苗生長的速度。當幼苗生長出3～4片子葉時，應該針對缺苗地段及時補苗。借助事先培育好苗床起苗方式，完成移植處理，保證苗間距是11～14cm。在幼苗生長出4片葉時，應揭掉地膜。此時再次查苗與補苗。每日保證蔗田550～700kg/667m2糞水，然后順著蔗田施撒尿素，并進行培土，有助于果蔗根須快速生長。由于蔗苗的植株很小，間距非常大，易于產生眾多的雜草，導致果蔗的養分流失，所以需要實施中耕除草處理。當蔗苗生長出6～9片葉子之時，應該施肥，同時進行1次中培土，做好鋤草工作，采用噴施乙草胺方法，可以達到避免出現雜草的效果。

3.2 ?針對成株后管理的說明

在6月時，果蔗拔節，處于伸長期階段。此時果蔗根莖逐漸變長，葉子則變大，莖部變粗。科學進行管理，能夠達到增產的目的。對于果蔗伸長階段，對肥料、肥水澆灌量的需求量都很大，有利于使果蔗的生長獲得更多的養料。進行培土時，以莖肥為主，保證2次/月，施撒35kg/667m2、45%的硫酸鉀復合肥、10kg/667m2尿素。并運用相關機器實施1次大培土。作為果蔗水分需求量最多的階段，伸長期應該保證足夠水分，增強光合作用效果，對果蔗中營養物質的轉換生成十分有利。因此，應該及時進行灌溉，加快果蔗的生長速度。

4 ?加大對病蟲害的防治力度

第一，進行蟲害防治時，果蔗處于生長階段，易于受到甘蔗螟蟲侵害影響。所以，運用斬除秋筍、清除果蔗葉子和殘留莖部的處理方式，能夠讓螟蟲生長的過程中沒有寄居地，降低帶給果蔗的危害。同時應用輪作、間作等方式，使螟蟲的天敵擁有適宜的氣候環境，降低螟蟲繁殖的數量。另外，運用噴灑91%晶體敵百蟲溶液的方式，達到消滅螟蟲的目的[2]。第二，進行病害防治時，當果蔗處于生長階段的過程中，易于發生風梨病、赤腐病等不同的病害，縮減了果蔗種植的產量。在收割結束以后，應該對蔗田馬上進行清理，達到消除病害蔗株的目的。

5 ?結語

當果蔗處于較為成熟的狀態下，將會提高對商家與游客的吸引力，加快了地區經濟發展的速度。特別在最近幾年，很多地區均開始進行果蔗種植工作，并且獲得了良好的種植管理效果，一方面，帶動了地區經濟的增長;另一方面，也增加了廣大農民的經濟收入，改善了整體的生活質量。

參考文獻

[1] 雷朝云，張亦誠，雷石富，等.果蔗高產優質無公害栽培技術研究[J].耕作與栽培，2019，123（106）：126-128.

[2] 馬世榮，楊紅櫻，李曉燕.果蔗高產優質無公害栽培技術[J].北京農業，2019（19）：127-128.