夏津縣種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整初探

畢桂鳳

摘要：夏津縣種植業(yè)結(jié)構(gòu)不足之處：訂單農(nóng)業(yè)不足;種植結(jié)構(gòu)不盡合理;農(nóng)作物品質(zhì)有待提高。穩(wěn)定小麥面積;增加夏播大豆面積;擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品種植面積。

關(guān)鍵詞：結(jié)構(gòu)調(diào)整;穩(wěn)小麥;穩(wěn)棉花;夏播玉米

夏津縣根據(jù)農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《全國(guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃（2016-2020年）》的通知精神，和《山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整實(shí)施意見(jiàn)》找問(wèn)題，尋出路，全面調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，使種植業(yè)結(jié)構(gòu)更加合理，農(nóng)民收入有了較大幅度的提高。但離我們的農(nóng)民全面小康還有一定距離，還存在一些實(shí)際問(wèn)題，現(xiàn)對(duì)夏津縣種植業(yè)情況分析如下：

1 ?夏津縣種植業(yè)現(xiàn)狀

近幾年小麥、棉花為夏津縣三大農(nóng)作物。2020年夏津農(nóng)作物播種面積10.88萬(wàn)hm2，其中糧食種植面積10.22萬(wàn)hm2，（小麥面積4.5萬(wàn)hm2，玉米面積4.43萬(wàn)hm2，薯類(lèi)0.05萬(wàn)hm2，雜糧0.03萬(wàn)hm2），棉花面積1.24萬(wàn)hm2，蔬菜面積0.5萬(wàn)hm2，其他農(nóng)作物0.12萬(wàn)hm2。

2 ?夏津縣結(jié)構(gòu)調(diào)整總體思路

以“實(shí)施新形勢(shì)下國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略和藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向、科技支撐、生態(tài)優(yōu)先，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，鞏固提升糧食產(chǎn)能，推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局”為基本思路，夏津縣穩(wěn)棉花穩(wěn)夏糧，下調(diào)秋糧中的玉米面積，增加夏大豆、夏地瓜面積和夏播蔬菜面積和其他農(nóng)作物面積。調(diào)整部分玉米品種為鮮食品種，減少常規(guī)玉米播種面積。

3 ?近幾年夏津縣種植業(yè)方面的成功嘗試

在小麥生產(chǎn)上大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)和訂單農(nóng)業(yè)，2020年夏津縣全部播種優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥。訂單面積0.96萬(wàn)hm2占總面積的21.3%。玉米品種上加大粘玉米和水果玉米推廣力度，并和外商簽訂種植合同，合同面積逐年增加。在甘薯生產(chǎn)中大力發(fā)展紫薯種植和烤地瓜用品種煙薯25等，地瓜的甜度和軟度大幅度提升，銷(xiāo)售價(jià)格穩(wěn)中有升。其他農(nóng)作物種植合同0.15萬(wàn)hm2。農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展不僅提高勞動(dòng)力水平，而且把農(nóng)民從繁重辛苦的勞作中解放出來(lái)。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化自動(dòng)化程度的提高，夏津縣農(nóng)作物機(jī)械化管理水平逐年提高，小麥機(jī)耕機(jī)收機(jī)播率達(dá)到了100%。機(jī)械化除草和機(jī)械化施肥率逐年提高。玉米在全部機(jī)械化播種基礎(chǔ)上，機(jī)械化收獲也得到了有力推進(jìn)。可喜得是大型農(nóng)機(jī)具參加甘薯收獲，即減少了破損率，又加快了收獲進(jìn)度，節(jié)約成本。

4 ?夏津縣種植業(yè)結(jié)構(gòu)不足之處

目前夏津縣10.88萬(wàn)hm2農(nóng)作物面積，訂單僅有1.11萬(wàn)hm2，訂單的不足，農(nóng)民不能根據(jù)市場(chǎng)需求種植作物，種植作物品種有極大的盲目性，需求信息不能在播種前反饋到農(nóng)戶(hù)，致使供求關(guān)系不協(xié)調(diào)。目前夏津縣的經(jīng)濟(jì)作物為棉花，而棉花生產(chǎn)費(fèi)工費(fèi)力，相對(duì)于糧食生產(chǎn)機(jī)械化程度偏低，棉花繁重的收獲，還是靠人力，沒(méi)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。而價(jià)格偏低，附加值太小，限制了農(nóng)民種植的積極性。在夏播農(nóng)作物上，沒(méi)有找到適合大面積推廣，高收入、高效益，適合機(jī)械化管理的夏播農(nóng)作物替代夏玉米。棉花生產(chǎn)中皮棉質(zhì)量含雜率高，僵瓣及霜后花中噴棉花混收導(dǎo)致皮棉價(jià)格不高。小麥、蔬菜、雜糧生產(chǎn)中，農(nóng)藥限制不夠嚴(yán)格，化肥進(jìn)一步合理使用尚有提高空間，還需進(jìn)一步加大農(nóng)家肥和有機(jī)肥投入。距離實(shí)現(xiàn)綠色產(chǎn)品要求還有一段路程。在科學(xué)肥料投入，提高土壤肥力、病蟲(chóng)害科學(xué)防治方面加大投入力度迫在眉睫。部分農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社在種植環(huán)節(jié)不能推薦農(nóng)作物品種，管理上不能提供服務(wù)，有名無(wú)實(shí)，沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。

5 ?夏津縣種植結(jié)構(gòu)調(diào)整意見(jiàn)

5.1 ?穩(wěn)定小麥面積

在馬頰河沿岸的香趙莊鎮(zhèn)鄭保屯鎮(zhèn)蘇留莊鎮(zhèn)等大力發(fā)展小麥生產(chǎn)，在穩(wěn)定小麥面積的基礎(chǔ)上積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)，擴(kuò)大訂單種植面積。在管理上實(shí)行配方施肥，減少化肥投入，實(shí)行“一噴三防”等技術(shù)措施以提高小麥品質(zhì)，增加產(chǎn)品附加值。

5.2 ?增加夏播大豆面積

夏津縣素有種植夏大豆的歷史，但是常年0.027萬(wàn)hm2左右，2020年大豆播種面積0.026萬(wàn)hm2。沒(méi)有形成規(guī)模種植。分析原因，一價(jià)格因素。大豆每年的價(jià)格不穩(wěn)。二由于近幾年勞動(dòng)力價(jià)格上漲，農(nóng)村年青勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移。而大豆的播種面積不足，導(dǎo)致機(jī)械投入不足，收獲機(jī)械化程度低，要依靠手工收獲。限制了大豆面積的推廣。加大農(nóng)機(jī)扶持力度，訂單種植，計(jì)劃種植是擴(kuò)大面積的有力保障。

5.3 ?減少夏玉米播種面積

近幾年夏津縣籽粒玉米面積有所減少，農(nóng)民嘗試種植青貯玉米、粘玉米，水果玉米，部分農(nóng)戶(hù)種植訂單粘玉米。但規(guī)模不大，離區(qū)域化種植還有一定距離。在青貯玉米、粘玉米和水果玉米種植上尋求訂單合同，給農(nóng)民擴(kuò)大面積一個(gè)保障是種植結(jié)構(gòu)改革的捷徑。在種植訂單農(nóng)作物方面要加大農(nóng)民培訓(xùn)力度，確保農(nóng)民嚴(yán)格操作規(guī)程，以免給農(nóng)戶(hù)造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

5.4 ?擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品種植面積

（1）夏津縣特色糧食作物有谷子，農(nóng)民有種植經(jīng)驗(yàn)，加工后的小米有特殊風(fēng)味。尋求訂單種植，提高種植效益，提倡農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社在綠色產(chǎn)品生產(chǎn)上加大投入力度。使夏津縣的谷子種植區(qū)域化規(guī)模化，標(biāo)準(zhǔn)化。把下緊的小米賣(mài)到大型商超，走向城里人的餐桌，滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。

（2）擴(kuò)大甘薯種植面積：夏津縣常年種植夏甘薯

0.053萬(wàn)hm2左右，但甘薯種植經(jīng)驗(yàn)豐富。通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)整，適當(dāng)減少夏玉米面積，增加甘薯種植達(dá)到0.33萬(wàn)余hm2。目前夏津縣甘薯市場(chǎng)頗具規(guī)模。形成了產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍。甘薯品種有高淀粉性，紫薯、烤地瓜專(zhuān)用品種等。雖然甘薯種植已經(jīng)達(dá)到一定規(guī)模，但薯片薯?xiàng)l，粉條等深加工企業(yè)沒(méi)有成規(guī)模。限制了甘薯面積的進(jìn)一步加大。限制了甘薯附加值的增加。

參考文獻(xiàn)

[1] 卜德強(qiáng).影響鮮食糯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素分析及對(duì)策研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2019.