靈感源自法國的卡馬格和普羅旺斯地區以及地中海文化的經典圖案,該系列體現了對細節的嚴密把控和花紋的精湛用法,以清新的色彩和柔和的色調呈現出來。全新印花由鮮艷的蝴蝶搭配花卉,幾何和佩斯里圖案組合而成,相得益彰。
從迷人的印度傳統,印度國家公園,寶萊塢和拉賈斯坦邦地區汲取靈感,果阿系列富含東方風情的設計和大膽的色彩。老虎,大象和猴子的圖案被以諸如紫紅色,黃色和紅色的明亮色彩裝飾枕頭和被子,并配以佩斯里花紋或叢林和花卉圖案。被子上的彩色鑲邊,將色彩和圖案混合在一起,營造出生動的視覺效果。
優雅的哈里森系列具有現代都市風格。裝飾物和羊絨圖案通過米色,奶油色和灰色裝點了床罩,毯子和抱枕。由此,傳統的佩斯里圖案擁有了都市氣息,并由中性色調呈現了精致而現代的效果。
LAVAZZA拉瓦薩的咖啡大師Francesco Viarizzo分享了四個調制咖啡雞尾酒冰飲的簡單小技巧。
TIPS 1 在冰箱中常備一些冷萃咖啡。
冷萃咖啡具有更濃的香氣與更絲滑的口感,因為冷萃過程中相對不會剝離出過多的苦味物質。一杯冷萃咖啡大約可以在冰箱中保存兩周,制作過程如下:取600克精磨咖啡粉,如LAVAZZA拉瓦薩醇黑歐羅金咖啡于帶蓋的容器中,加入1升水;在冰箱中放置12-24小時;取出,倒入過濾器過濾。如此獲得的冷萃咖啡便可用于調制咖啡雞尾酒。如果想要喝一杯清爽的冰咖啡,則可以再用水稀釋并加入冰塊,爽口的冰咖啡便制作完成。
TIPS 2 意式濃縮咖啡永遠是在調配咖啡雞尾酒時的上佳風味之選。
如LAVAZZA拉瓦薩 Espresso Italiano Classico等。作為意大利咖啡文化的精髓,濃縮咖啡經常被用于調酒,為飲品增添醇厚的咖啡風味。準備材料時需要注意,只有現煮的濃縮咖啡才能完全保留其新鮮濃郁的香氣,同時,在倒入酒杯前應先將其稍作冷卻,以防止冰塊過快融化,稀釋了咖啡雞尾酒的口感。
TIPS 3 可以使用咖啡冰塊來更長久、更純粹地保存咖啡的風味。
如果想為雞尾酒加入更濃厚醇正的咖啡風味,同時避免水分稀釋口味,那么咖啡冰塊則是不錯的選擇。沖泡新鮮的咖啡,冷卻后倒入模具冰凍,隨后在調配雞尾酒時,在杯中加入滿滿的咖啡冰,增添香濃咖啡韻味的同時,也能讓飲品保持更長時間的冰爽口感。
TIPS 4 如果飲品入口略顯苦澀,可以加入一些鹽和糖以調整口感。
夏日已至,在炎熱的晚風中,調上一杯冰涼爽口的雞尾酒,消暑解熱的同時,也為仲夏夜注入滿滿的浪漫情調。而在雞尾酒中淋上香醇的咖啡,則更是為夏夜增添了獨特的味蕾享受與別樣的質感。