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探索精準教學理念下的中職學校教學模式

2021-09-16 17:42:21胡一
小作家報·教研博覽 2021年28期

胡一

摘要近幾年國家對職業教育的支持力度越來越大,職業學校辦學思路也在不斷拓展,隨著全國高職院校擴招的步伐,我校鼓勵高考班學生積極參加單考單招。在這一背景,本人積極探索精準教學理念下的中職學校四細教學模式新探,充分發揮高職考學生這一主體的主觀能動性,借助課堂老師和社團導師雙元驅動的四細教學模式,實現學生進階式成長,最終實現育人目標,助力學生圓大學夢。

關鍵詞:精準教學; 雙元驅動;四細教學

中圖分類號:A 文獻標識碼:A 文章編號:(2021)-28-434

教育2.0時代的到來,信息化在我們的生活中無處不在。教育在這個大背景下,必須緊緊抓住機遇,充分借助大數據優勢,使教育數據分析在覆蓋面、精深度和視角方面都更加的寬廣新。借助教育大數據的分析,職業教育進入了新的發展階段,社會對于人才的需求更加精準細化。實施精準教學,對教學內容的要求要精準到每個項目每個任務每個知識點,對于教育對象學生更要精準到個人,積極探索實施“精”教學的新路徑。精準教學,要求教師的課堂教學互動和課外的社團輔導應有針對性,著力解決學習中存在困難的問題。

一、精準化教學在日常教學中缺失

(一)育人目標的落實缺乏個性化和針對性

職業教育迎來發展的機遇,我校各個專業都在探索新的教學模式,旅游專業的教學也在進行積極地探索,但是在日常的教學中針對學生群體的育人目標較明確,如3+2 班學生進入合作聯辦大學,普通班就業,高職班高考;但是對于學生個體的分析欠缺,沒有針對學生的發展規劃和教學檔案。導致部分學生隨大流的情況出現。

(二)教學內容的剖析缺失精細度和精準度

教師在課堂教學中對教學內容的主要從整體的教學任務、教學進度出發,教學以大方向為主,比如在進行酒水知識教學中,教師注重中國酒水知識和外國酒水知識的講授學習,更注重對書本教學任務的完成,對教材的分層解讀也缺少細度和準度。

二、四細教學模式在專業課教學中的實踐與運用

(一)激發學生活力,實現“要我學”到“我要學”的轉變

學生作為受教育的主體,激發他們的自主學習能力至關重要。在教學中,教師結合個體特征,為每個學生定制合適的學習計劃,在旅游專業課堂教學中我形成了學生成長進階圖,實現由“要我學”向“我要學”的轉變。在這個過程中引導學生構建自主學習方式。要我學是一種被動的接受,不能完全否認它的作用,但它不能較好的激發學生這一主體的活力。促使轉變到“我要學”,會讓學生有成功的喜悅,使學習變成一種享受,一種愉快的體驗,讓學生越學越愿學,進而達到事半功倍的效果。

1.借助課堂內外平臺提升思想認識。教師在教學中列舉一些身邊的例子,如邀請上一屆的優秀學子分享自己的學習體會,結合高職考的成功案例進行耳濡目染熏陶,讓學生明白教師教只是部分知識,要弄懂吃透還是要靠自身的探索思考。

2.用對方法提升學生自主學習效果。在教學中,抓好預學和導練,帶著問題進入課堂;課堂中充分發揮小組合作的力量,讓學生教學生;同時課堂上和課下的檢測,提升學習效果。

(二)踐行四細模式,實現“雜亂飄”到“穩準狠”的逆襲

激發學生活力貫穿于教學的始終,雙元導師要把握好“課前”“課中”“課后”三個教學環節,完成知識的傳遞、內化和提升,促使學生完成三階成長目標,最終實現育人目標。

1.細研育人目標,找準方向

(1)熟知標準定好方向。以高職考班級為例,教師對比近三年的考綱變化,熟知考綱中的細節修改。如在《飯店服務與管理》項目四中酒水知識這一環節教學中,教師對比了考綱對此的要求由“熟知”到“掌握”的改變,那么在高考題中就極大地提升了分值,有2分客觀題變成了8分的主觀題。教師借此為引導,讓學生細研考綱,進行交流分享,進一步找準方向。

(2)三維目標提升素養。課前的預習和導練、課中的基礎知識和講評、課后的檢測和橫縱對比,都需要有目標的支撐。有了目標,便有了指路燈,也使學習更加精準,課堂內外的學習更加有效。

2.細研學生水平,精準分層

同學們進入職校時的學業水平也參差不齊,班級的教學就更要進行精準分層。對學生的研究要從學生的學業水平、組織能力、表達能力和領導能力等幾方面進行綜合考評。每個小組里既要有學業水平拔尖者引領發展,也要有善于組織領導的學生來進行小組學習的管控。在對學生進行細研中,老師要從全局出發,幫助每一位學生定好位,找好目標,為階段性學習打基礎。

3.細化教學環節,勤練吸收

(1)知識梳理打基礎。學習貴在堅持,善于分析運用。每一項任務知識點繁多,如果不加細化分類,學生很難進行全面的掌握,或者說臨時性記憶出現混亂。知識點的掌握需要同學們針對一次次的知識學習細致鉆研,例如在專業理論酒水知識這一項目中,依據不同的標準,酒水有不同的分類。按照釀造方法分類、按照酒精度數分類以及按照飲用方式分類等各有不同但又有交叉,我們在學習的過程就要鉆研方法,總結關鍵點。因而在教學中要將知識點細化,學生通過反復的訓練,可以在學習中總結經驗,攻克難關,借助練習內化吸收。

(2)依需檢測知學情。針對課堂檢測、單元考、月考和統考每一次考試,進行針對性的糾錯分析,對于學生的出錯原因如審題不清、填涂錯誤、知識未掌握、內容混淆等進行逐一解答,讓糾錯有據可依,有據可改,同時發揮小組的優勢,進行討論改進。較難的知識點借助團隊幫扶來進行掌握,進一步提升效果。

參考文獻

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[2]胡瑾.淺論如何打造中職教學改革新課堂——以客房服務課程為例.職業2014-09-18(46-47)

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