試論畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與應對措施

常奉先

摘要：隨著社會經濟的快速進步，動物疫情發生的較為頻繁，對人們的生命健康造成了影響。少數動物作為主要的食物來源，如果不進行嚴格的檢疫工作，在很大程度上對人們的生命安全造成危險，從而導致經濟的發生。本文針對畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀進行探討，分析如何優化動物檢疫工作，促進人們生命健康的發展。

關鍵詞：畜牧獸醫;動物檢疫;疫情

動物檢疫是關系民生的大事，影響到我國百姓的健康和日常生活。近年來，隨著市場經濟快速發展，一些畜牧獸醫和個人為了追求經濟效益，對動物檢疫工作質量疏于監督，進而導致一些動物檢疫事件發生。建立規范化動物檢疫體系，能夠使生產、檢驗等各個環節連接起來，讓消費者全方位的了解動物檢疫工作安全信息，從而提高消費者滿意度。

1? 動物檢疫控制的主要內容

1.1? 動物檢疫工作原材料安全控制

隨著動物檢疫改革的推進，檢疫工作的模式發生了重要改變，在面對動物檢疫的背景下，畜牧獸醫組織缺乏創新結構的發簪，沿用傳統的質量發展模式。改革動物檢疫發展模式時，采用的方式較為簡單粗暴，缺乏對動物的細致檢查，抑制了動物檢疫的質量發展。動物檢疫改革的背景下，動物檢疫畜牧獸醫組織缺乏創新意識，采用傳統的方式無法改變動物檢疫的質量發展，創新的方法又缺乏人才而不能實施。另外，畜牧獸醫組織受到外界的影響，工作缺乏主動性，導致動物檢疫質量改革發展緩慢。

1.2? 動物檢疫工作檢驗儀器不完善

目前，儀器應用中出現很多問題，這些問題的根本就是在儀器管理中沒有形成完整的體系，同時也沒有一些專業性和系統性的設備管理組織對其進行管理。從目前實施的過程來看，很多設備的管理方法和手段存在一定的問題，在操作的過程中會出現一定的小瑕疵，沒有專業人員對先進的檢驗儀器進行使用指導。在實際檢疫的過程中，只有通過完善動物檢疫工作檢疫儀器的管理制度，和制定安全管理條例才能夠讓整個動物檢疫工作檢驗過程更好地進行。在檢疫過程中對檢疫安全不重視，在儀器管理中，需要建立相應的系統，利用信息科技對設備進行高效管理，保證運行的效率，保障動物檢疫工作安全。

1.3? 動物檢疫工作安全檢驗方法不完善

當前我國在動物檢疫方面的安全檢驗方法缺乏完善，技術的引用缺乏。在我國動物檢疫中，根據相關規定，在檢疫中需要配合行業標準，以食品安全為主要目標，對動物進行嚴格的檢疫工作。對動物進行檢疫時，過程中可能出現病菌，設備儀器的問題會導致動物檢疫工作出現問題，對人們的生命安全造成威脅。另外傳統的檢疫方法不僅程序繁瑣，操作不便，檢疫結果也難以把握。

2? 畜牧獸醫工作中動物檢疫的影響

本次新冠肺炎的爆發對我國的經濟產生了重大影響。由于對動物的防疫工作缺乏全面性導致疫情的快速傳播。在二月到四月期間，我國經濟發展緩慢，但是由于我國有效的防控疫情措施，促使在疫情被控制后，我國的經濟發展快速上升。長遠來看，疫情并不能對我國經濟產生影響，也不會改變我國實現兩個100年的計劃。

2.1? 交通，住宿，餐飲行業受到影響較大

在疫情期間，影響最大但是交通，住宿和餐飲行業，由于人們對防控疫情的積極響應，群眾居家隔離，以及外來人員的集中隔離，促使我國住宿行業發展緩慢。2003年“非典”我國的交通運輸、餐飲旅游等行業受到的重創，但是在疫情控制后，我國經濟又快速回暖。疫情的出現的主要原因就是動物的防疫工作缺乏，對于市場中流通的動物不能進行全面的防疫。由此，動物防疫護直接影響我國經濟發展。

2.2? 影響出口貿易

疫情出現的主要原因是動物檢疫不完善，在疫情背景下，出口貿易會受到制約，貨物出口將有所縮減。但疫情好轉后，隨著企業復工和交通運輸的恢復，出口畜牧獸醫的交貨能力也將較快恢復。另一方面，2020年1月31日，世界衛生組織（WHO）將新型冠狀病毒肺炎列入國際公共衛生緊急事件（PHEIC），但若未來疫情得到有效控制，列入PHEIC對我國出口貿易的影響有限。

3? 畜牧獸醫工作中動物檢疫應對措施

3.1? 對養殖場的規模進行嚴格的控制

想要提高動物檢疫工作的有效性，需要對養殖場的規模進行嚴格控制，避免因為動物之間的交叉感染而出現更多的病毒。在進行養殖場控制時，需要規范養殖場的養殖程序，保證養殖場安全性的同時，進行相關檢疫工作的實施。

3.2? 優化動物檢疫儀器

在目前我國的動物檢疫中，需要不斷研究先進的檢疫儀器同時注重對儀器的保障，通過多項政策，完善對動物組織細胞質量的保護。我國動物組織細胞質量檢疫技術，在試驗階段就取得良好的成績，通過市場調研等多方面了解，消除儀器檢疫出的數據與信息不對稱，通過多方途徑對動物檢疫儀器進行驗證，提高人民信賴度，對儀器進行綜合評價，從而促使儀器更好的應用。

4? 結語

動物檢疫作為我國重要生產環節，需要加強技術創新，保證動物檢疫工作的質量。針對食品安全問題進行相關制度的規定，對養殖場的規模進行有效規劃。在動物檢疫時，需要積極的引進先進設備，加強動物檢疫工作的工效，保障食品安全。

參考文獻

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