彌勒水晶葡萄根系存在的問題及解決的對策

趙鳳 苗天文

摘要：葡萄根系在土壤分布中的深度和廣度因品種、生長發育的好壞、土壤條件以及人為因素的影響有很大差別。筆者在招納社區10個村民小組的葡萄園地中作實際調查，抽取25個點的葡萄進行挖土查看根系，其中有20個點的葡萄新稍葉片黃、長勢廋弱、葉片小，葉緣有枯萎。根系上沒有新的白色生長點，只有灰根、黑根和死根，棚架葡萄根部范圍只有40cm左右的直徑。5個點的葡萄，修剪晚。冬芽萌發后地溫回升，新稍長勢正常偏弱，根系有新的白色生長點，要找到根系灰根、黑根和死根的原因，首先要了解自然條件下葡萄根系的生長規律。

關鍵詞：水晶葡萄;根系 ;土壤溫度;根系修剪。

1? 根系生長的必要條件及規律

1.1? 根動帶芽動

以水晶葡萄地表下12cm左右的溫度為標準。8℃左右根系開始活動，并出現傷流，冬芽開始萌發，13℃左右緩慢開始生長新根，毛細根開始生長，24℃新的根系開始旺長，吸收能力逐漸增強，新稍進入旺長期，24～32℃生長速度和吸收能力最強，32℃以上高溫根系生長速度下降，進入半休眠狀態。

1.2? 土壤溫度

早春萌芽時，土壤溫度低于8～13℃不適合新的根系生長，原有根系的吸收量不能滿足萌芽的需求，萌芽主要依靠上一年樹體和枝條積累的養分。在枝條、養分定量的前提下，人為使用生長調節劑促根實際上造成地上和地下爭奪養分，養分分散，地上地下都長不好。冬芽萌動期用中化腐殖酸養田養根功能肥，可以起到促根和補充營養的雙重效果

1.3? 根系的生長規律

葡萄的毛細根從生根到失去功能，40d左右一個周期，20d左右根系的吸收能力最強，當葡萄根系的吸收量和消耗量處于平衡狀態時，沒有新的根系生成和吸收量的增加，當毛細根逐漸衰退老化變成老根時，新生的根系的沒有生長出來，水晶葡萄會出現脫肥現象，使用中化氨基酸和海力保根促根，在施肥時適當切斷毛細根，可以刺激葡萄新生根系長出，保持根系生長的活力。

2? 根系灰根、黑根和死根的原因

2.1? 土壤板結對根系的影響

彌勒水晶葡萄為鮮食兼釀酒品種，大部份種植戶常年不對園地土壤進行中耕松土，澆水采用大水漫灌，加速土壤板結，大水漫灌土壤濕度過大抑制葡萄根系的呼吸，造成根系停長或腐爛死亡。土壤水分過多會使土壤氧氣損失，導致根系缺氧死亡，影響土壤通氣性。

2.2? 土壤酸堿度對葡萄根系的影響

養根先養土，土壤的酸堿度影響葡萄對礦質元素的吸收，招納社區從土壤檢測的情況來看，存在微酸性和微堿性兩種不同的土壤，4號→5號→山頭地的pH值分別為4.6、6.23、6.98呈微酸性土壤;1號→2號→3號→河邊地的PH值分別為7.37、7.5、7.5、7.55呈微堿性土壤，土壤酸堿度與微生物的活性及種群分布密切相關，對葡萄的生長發育也有很大影響。在土壤酸性條件下，土壤有機質被分解，土壤的緩沖能力降低，造成土壤板結，透水透氣性變差，對水晶葡萄的生長發育造成嚴重影響。土壤滋生真菌，根腐病及根結線蟲增加，老果園因連續多年施用硫基肥料，導致土壤酸化、板結。土壤的pH值不同，土壤中某些養分的形態就會發生變化，養分的有效性也就會產生差異。最終會反映在作物對養分的吸收上。不同程度地降低土壤養分的有效性，難以形成良好的土壤結構，嚴重抑制土壤微生物的活動，從而影響葡萄根系的生長發育。

2.3? 根系修剪對葡萄根系的影響

植物因根而生，因根而亡。養樹的目的其實是養根，根系好對肥料的吸收才好。葡萄根系的修剪，是通過施肥切斷部分根系，起到修剪作用。在走訪調查中發現大部份種植戶認為，開溝施肥會切斷葡萄根系，影響葡萄的生長，不知道根系不剪不長，根系不休剪就一條道走到黑，形成灰根、黑根和死根，新根系的生長是通過修剪實現的。

2.4? 施肥對葡萄根系的影響

葡萄長得好取決于根，根生長好取決于土，土壤好壞取決于肥，肥好壞取決于營養要全。根系不好。在很大程度上是由于施肥不當造成的，在走訪調查中發現大多數種植戶大量使用氮、磷、鉀復合肥，他們認為施肥就是施化肥。重施氮肥、輕視磷鉀肥、不施或少施有機肥、生物菌劑肥、微量元素肥料。

3? 解決的對策

（1）根據不同地域增施不同含量的機肥和微生物菌劑改善土壤結構，沙土施用中化氨基酸類生物有機肥，紅土施用中化腐殖酸類生物有機肥，增強土壤保肥、透氣、調溫能力，在葡萄的生長過程中進行中耕松土，適度深耕到30cm以上的位置，加速深層土壤熟化，提高土壤有機質含量，增強土壤保肥能力和對土壤酸堿的緩沖能力，根據園內土壤的檢測結果，有機無機肥配合施肥，補充園內土壤中所缺少的微量元素，改變現有灌溉方式，推行滴灌、溝灌，減少大水漫灌對土壤的沖刷破壞。

（2）土壤酸堿度影響根系及Fe3+、Mo、Ca2+等離子活性，也影響各種養分的有效性。用中化育壤康土壤調理劑，調節土壤酸堿度增加土壤團粒結構，純化重金屬離子，補充中微量元素。促進葡萄根系生長發育，針對園內土壤酸堿度的不同，使用生理性酸性和堿性肥料。

（3）萌芽前后可使用中化養田類腐殖酸肥及艾菲特生物菌劑促根，通過施肥切斷的根系會出現更多新的生長點，花前花后不能修剪根系。

（4）根系好水肥到位，養分轉化率高，根系不好，吸收能力弱，養分供應能力也就弱，施肥時。適當控制氮肥、增施磷鉀肥、重視有機肥、生物菌劑肥、微量元素肥料。

參考文獻

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