畜禽養殖糞污治理與資源化利用的有效策略

李向攀

摘要：畜禽養殖在為人們帶來經濟效益的同時，其產生的糞污也對人們賴以生存的環境造成了不良影響。因此，必須關注畜禽養殖的環保效益，合理進行資源化利用。

關鍵詞：糞污治理;資源化利用;畜禽養殖

隨著農業經濟快速發展的不斷推動，近年來我國畜禽養殖規模越來越大，由其引發的污染問題也開始凸顯出來，在此背景下如何實現畜禽養殖防污，并對糞污資源進行優化，解決畜禽養殖過程中的污染問題，成為人們關注的重點。

1? 禽畜養殖糞污治理現狀

1.1? 糞污處理設施不健全

據研究顯示，我國畜禽糞便的年排放量在40億噸以上，其中含氮量較高，并且含有較多腐殖質。由于畜禽飼養量比較大，涉及面積比較廣，因此目前糞污治理上依然在采用直接還田、自然堆積等模式，將大部分糞污還給了土地。目前依然存在大量養殖場（戶）沒有設置污水處理設施，畜禽糞便依然停留在自然堆積的層面上。

1.2? 糞污堆積場配套設施不健全

目前多數養殖場（戶）在建設養殖場時都缺少對雨污分離、防滲漏設施進行配套建設，依然在采用露天堆放的方式，堆積過程中也沒有采取相應的覆蓋措施，因此經常會出現雨水沖刷、滲漏等問題。由于缺乏覆蓋措施引發了很多問題，比如氣味散發，對周邊居民的正常生產與生活造成了嚴重影響。

1.3? 不確定糞污堆積發酵時間

目前多數養殖場（戶）把糞污運送至堆糞場后，不會實施相應的覆蓋措施，缺乏對雨水沖刷后果的考慮，堆積發酵的時間也不一致，不能按照糞污堆積發酵的效果明確具體時間，依然在采用農時需求確定時間，存在較大隨意性，經常出現發酵時間不夠、不充分的問題，不能很好的達到腐熟滅菌的效果。

1.4? 缺乏環保、防污染意識

現階段養殖場（戶）把關注點放在了養殖增效上，對環保問題關注度不大，只關注修建養殖圈舍，對配套性糞污處理設施的建設關注度不大，因此出現了糞污隨意堆放的問題，對周圍環境造成了嚴重污染。

1.5? 資源化利用力量不足

在畜禽養殖工作中，糞污處理雖然是一項非常重要的工作，但通過近年來的有關工作可以看出，人們對糞污資源化利用工作普遍不重視，這方面技術力量非常薄弱，直接導致了缺乏資源化利用科技指導與推廣力度問題的出現。

2? 禽畜養殖糞污資源化利用策略

2.1? 實現清潔生產

從資源化利用方面來看，清潔生產是首先要落實的策略，作為糞污治理工作中的重要環節，實現清潔生產后，可有效降低污染物的產生。例如，目前我國大部分畜禽養殖場（戶）并未樹立起節水意識，在具體工作中隨意把糞污滲透到清潔水之中，這種現象的存在會使得人們的飲用水受到污染，造成嚴重的水資源污染與浪費問題。面對這種情況，相關人員必須嚴格按照畜禽種類合理選取飲水方式，防止出現飲水設備滲漏問題，從而達到清潔飲水、節約飲水的目的，從源頭上減少排放污水的量[1]。現階段我國用于清理糞污的方法有水沖糞和干清糞兩種，前者雖然可以確保及時清理糞污，但大量水資源將會被消耗掉，同時水與糞污混合后還會提升污染量;后者可明顯減少污水含量與耗水量，但所需用工成本較高。從資源利用上來看，提倡使用后者。

2.2? 采用不同處理方式

恰當用水可明顯減少污水產生，在建設養殖場時應堅持雨分流的原則，從根本上減少污水產生。由于受到養殖場地環境差異的影響，在糞污處理時需要采用差異化處理方式。

（1）糞便處理。在糞便處理上，首先可以采用堆積發酵的方式，其操作過程比較簡單，發酵處理之后將其用在水稻、蔬菜或果蔬的施肥上。其一，干清糞，可在生產有機肥方面用到畜禽糞便;其二，可利用微生物發酵的方式制作發酵床。多樣化的有益菌群形成了有益微生物的群落，不僅可以促使肥效提升，同時還能達到驅蟲、增產的效果。采用異位發酵時，需保證存儲穩定性，避免其流入地標和地下，造成水資源污染。具體來說，需要構建污水儲存池，綜合考慮儲存的時間、儲存的量，如果把糞污儲存起來用于有機肥、沼氣生產，可按照養殖場（戶）規模構建生產設施。

（2）污水處理。主要有厭氧處理、存放處理、達標排放，其中厭氧處理需購置一定設備設施，操作上比較簡單，即使是散養戶亦可使用;存放處理涉及到的設備、方法都比較簡單，所用周期較短，占地面積小，但若處理不好，容易出現外漏現象;達標排放需要配套的設備設施，需要投入的成本比較高，一般用于大型養殖場。

2.3? 加強綜合利用

要想實現畜禽養殖的持續性發展目標，就必須把發展生態畜牧業當成抓手，積極推行生態養殖策略，推廣綜合治理技術。首先，需編制養殖業規劃，針對養殖場（戶）實際情況進行摸底，對限養區、禁養區、適養區進行統籌劃定，并按照分區要求實施逐步整治，分片發展;其次，充分發揮出示范性與推動性作用。在畜禽標準化、規模化養殖場改建為契機，在現有養殖場（戶）規模基礎上進一步擴大，加強無害化處理設施的建設工作，全面覆蓋養殖場（戶）無害化處理;第三，提升綜合利用率。以進一步推廣生態養殖技術為基礎，增加綜合利用畜禽糞污的渠道與途徑，并且強調對畜禽糞污生物化處理技術的運用，全面提升其綜合利用率。

3? 結語

在畜禽養殖過程中，糞污資源化利用有著非常重要的現實性意義，有關部門及人員要引起重視。首先應該樹立起生態環保的理念，認識到畜禽養殖糞污處理工作中面臨的問題，并在此基礎上探索出有效治理、實現資源化利用的策略，比如清潔生產、科學施用、存儲污水等，從多方面實現糞污資源化利用目標，從而為我國畜禽養殖業的進一步發展奠定基礎。

參考文獻

[1] 許剛.畜禽養殖糞污綜合利用問題及對策[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（9）：89-90.