基于古詩詞的植物旅游資源教學與課程育人

白楊 任娟娟 賈風勤

[摘 要] 中國古詩詞是中國古代文學藝術的精髓，是中華文化長河里的瑰寶，她傳承了中華優秀傳統美德。課程育人則要充分挖掘課程中蘊含的德育資源，把德育內容融入教育教學的全過程。植物常被用來承載詩人豐富的思想感情和高尚品質，通過解析古詩詞中蘊含的哲學思想、教化思想等，將其與植物旅游資源教學相結合，做好立德樹人的課程育人，同時將其與中小學研學旅行實踐活動相結合，設計了若干“在課程中學習，在課程中育人”的“旅游+教育+情景體驗”產品。

[關鍵詞] 中華古詩詞;植物旅游資源;課程育人;教化思想

[基金項目] 2018年度新疆科技廳天山青年計劃項目“新疆沙漠采油區土壤種子庫特征研究”（2018Q28）;2021年度烏魯木齊職業大學校級科研課題“新疆天山天池風景區研學旅行實踐活動設計研究”（2021XY003）

[作者簡介] 白 楊（1980—），女，新疆烏魯木齊人，學士，烏魯木齊職業大學旅游學院助理研究員，主要從事漢語言文學研究;

任娟娟（1984—），女，甘肅靜寧人，人文地理碩士，烏魯木齊職業大學旅游學院講師，主要從事旅游地理和生態旅游研究;賈風勤（1973—），女，河南扶溝人，生態學博士，烏魯木齊職業大學旅游學院教授（通信作者），主要從事植物生態和生態旅游研究。

[中圖分類號] G642.0? ?[文獻標識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）33-0185-04? ? ? ?[收稿日期] 2021-03-15

課程育人要充分挖掘課程中蘊含的德育資源，把德育內容融入教育教學的全過程。在傳授課程知識的基礎上引導學生將所學到的知識和技能轉化為內在德性和素養，有助于幫助學生解答思想困惑、價值困惑，激發其為國家學習、為民族學習的熱情和動力，幫助其在創造社會價值的過程中明確自身價值和社會定位。

中華傳統文化之一的古詩詞是實現立德樹人的有效途徑。作為人類認識客觀世界、表達內心世界的藝術形式之一，蘊含著豐富且深刻的哲學思想、人文精神和教化思想等[1]。在植物旅游資源的教學中，有大量植物常被用在古詩詞中，如象征高潔品質的“大雪壓青松，青松挺且直”，思念家人的“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”等。這類古詩詞不但能讓人們了解一定的植物、天文、地理等知識，還能讓人們感受到其中蘊藏的歷史文化價值。植物在旅游方面具有很高的觀賞功能、優化環境功能和科學研究功能。旅游管理專業的學生在導游講解過程中講好這類古詩詞，能潛移默化地把中華文明介紹給游客，激發游客不同的旅游期待，深化旅游商品內涵和附加值，讓旅游變得“既有意思又有意義”。同時，將這部分知識與中小學研學旅行產品相結合，融“旅游+教育+情景體驗”于一體，在課程中學習，在課程中育人。

一、借古詩詞中植物顏色的特點，講解“天人合一”的哲學思想

在植物旅游資源教學中蘊含有豐富的哲學思想。在教學中自覺地滲透哲學的思維方法，有助于提高學生的辯證思維能力和學習興趣。古詩詞中常借用桃、杏、楓葉、梅花等反映季節的變化，借其形態、葉色、花香等特征，敘春、夏、秋、冬之美景，讓每一位讀詩的人都能深深感受到祖國處處是美景，從而體會人與自然和諧統一的哲學道理。

人類在對大自然進行了長期的改造和利用后，自然資源匱乏、環境污染、生存空間不足等現象愈發突出，對此，我國提出了“美麗中國”的執政理念，指出“人與自然是生命共同體，人類必須尊重自然、順應自然、保護自然”，從認知到思想觀念的變革使人們真切認識到“青山綠水就是金山銀山”的“天人合一”的哲學思想。宋朝詩人蘇軾的“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。”（《惠崇春江晚景二首》）就入木三分地描畫著這一思想。桃竹相襯，紅綠掩映，江上春水蕩漾，好動的鴨子在江水中嬉戲游玩。早春生動、清新的畫面躍然紙上。詩中的竹子和桃都是重要的植物旅游資源。竹子是高大喬木狀的禾本科植物，種類很多，全世界竹類植物約1200種，分布在熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區。在南方的很多景點都能看到一叢叢竹子聚集在一起，在枝干上少有分枝，這也是禾本科植物的重要特征之一。那么，竹子是怎樣長成的呢？是由地下莖上的芽發育而成。桃是薔薇科植物，在全國各地都有分布，耐寒、耐旱能力強。如果竹子要在這樣的環境內生長，則必須人為創造適合竹子生長的小環境，所以蘇軾將桃和竹子同時寫在詩中，其實是想告訴讀者他當時生活的地方是在秦嶺以南的某處。

秋季的色彩斑斕讓人為之心動，如果說誰能代表秋天的顏色，唐代詩人杜牧筆下的“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”中的楓葉就足以說明了。詩中的楓葉是槭樹科植物的葉片，一般通俗稱該科植物為槭樹或楓樹。槭樹科植物大部分都生活在北溫帶地區，葉片多為掌狀葉，很多品種的果實呈紅色，是世界著名的觀賞性植物，因此深秋的秋霜染過楓葉，艷比二月的春花。需要注意的是，著名的北京西郊香山紅葉是槭樹科植物黃櫨[2]。

《白雪歌送武判官歸京》中寫道：“北風卷地白草折，胡天八月即飛雪。忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”。桃和梨均為薔薇科植物，桃花紅，梨花白，也讓人們明白了為何古人多用桃花來形容少女紅潤的皮膚，同時岑參用梨花比喻片片雪花也再恰當不過了。桃和梨均是先開花后展葉的植物，原因是在北方的早春時節，溫度還比較低，無法實現昆蟲傳粉。在長期進化過程中，桃李巧借北方大風的力量，將花粉傳播到不同的地方，并且在枝上的葉展開之前開花，保證了散出的花粉受風吹送時，不受枝葉的阻擋，提高了傳粉效率。

二、借古詩詞中植物形態的特點講授“堅韌不拔”的優良品質

植物旅游資源教學中包含有大量關于人類優秀品質的立德樹人素材。人類種種優秀的品質，比如忠誠、勇敢、信任、勤勉、互助、吃苦耐勞等，讓學生在學習知識的過程中習得這些優良品質，同時對其充滿敬重、敬畏、敬仰之心。古詩詞中借助植物的形態特點，把很多正能量的內容帶給人們，字里行間洋溢著豪情壯志、對人生的美好追求、對困難和挫折的不認輸、奮力拼搏和對未來的美好憧憬。