機(jī)插稻營(yíng)養(yǎng)土培肥技術(shù)的效果初探

時(shí)佩佩， 彭秀榮， 孫凱文

(江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院，江蘇 鹽城 224600)

水稻是世界上重要的糧食作物，機(jī)插秧是水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的主要發(fā)展方向。俗話說(shuō)得好，“秧好一半禾”，周青等[1-4]通過(guò)基質(zhì)育秧試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，不同類型基質(zhì)育秧，其秧苗素質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)，所以培育滿足機(jī)插秧的健壯秧苗是提高栽插質(zhì)量和水稻產(chǎn)量的重要措施。培育好秧苗的前提是要在合適的時(shí)間利用較適配比的育秧基質(zhì)進(jìn)行水稻育秧[5-7]。目前黃海分公司長(zhǎng)期在地頭進(jìn)行水稻機(jī)插稻育秧，具有較大局限性，表現(xiàn)在地勢(shì)逐年低洼，水稻秧苗容易受淹；篩選不到好的營(yíng)養(yǎng)土，秧苗生長(zhǎng)緩慢，盤根質(zhì)量差，造成對(duì)水稻栽插質(zhì)量差。因此，本研究就大田土培肥的時(shí)間和肥料用量進(jìn)行試驗(yàn)，在選用本地適宜育秧基質(zhì)的基礎(chǔ)上，明確最佳培肥時(shí)間和肥料用量，以提高水稻機(jī)插秧秧苗素質(zhì)，從而提高水稻生產(chǎn)效益。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)地位于江蘇省鹽城市響水縣境內(nèi)，處暖溫帶南緣，大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。土質(zhì)為黏土，土壤肥力中等水平。此次試驗(yàn)于黃海分公司黃海農(nóng)科所25號(hào)試驗(yàn)田進(jìn)行，供試水稻品種為連粳7號(hào)，采用7寸塑料硬盤育秧，基本苗150萬(wàn)·hm-2，人工模擬機(jī)插，無(wú)重復(fù)。試驗(yàn)于2018年5月24日播種，6月15日移栽前取樣測(cè)量，6月17日移栽。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)為2因素設(shè)計(jì)，設(shè)定35、30、25 d共3個(gè)培肥時(shí)間處理(T35、T30、T25)；以磷二胺為培肥肥料，設(shè)定6個(gè)肥料用量處理，即磷二胺與土的質(zhì)量比(M)分別為0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%，分別將磷二胺與土混合。共18個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)。

試驗(yàn)于3月底4月初進(jìn)行，每處理取土20 kg，添加磷二胺的量分別為0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6 kg，具體取土量和種植面積按當(dāng)?shù)貙?shí)際情況定。

盤內(nèi)底層營(yíng)養(yǎng)土配制(約占2/3)。將培肥的土壤風(fēng)干，播前粉碎，剔除雜物，用細(xì)眼網(wǎng)篩過(guò)篩，再按1∶200比例均勻混入水稻壯秧劑。苗床管理措施和當(dāng)?shù)乇３忠恢拢性耘啻胧┚凑账靖弋a(chǎn)栽培技術(shù)要求進(jìn)行。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目

出苗率。出苗時(shí)(第一完全葉時(shí))觀察點(diǎn)內(nèi)已發(fā)芽種子的數(shù)量，計(jì)算出苗率。

株高。用直尺測(cè)量，為穴盤表面到生長(zhǎng)點(diǎn)的高度。

莖粗。為子葉節(jié)下部1 cm處直徑，用數(shù)顯游標(biāo)卡尺測(cè)量。

鮮重。新鮮樣品沖凈后吸干水分，置于分析天平稱重，得到植株鮮重(g)。

干重。新鮮樣品置于105 ℃烘箱殺青30 min，80 ℃下烘干至恒重，用分析天平稱重，得植株干重(g)。

G值(干物質(zhì)平均積累量)=全株干重/育苗天數(shù)；

壯苗指數(shù)(衡量秧苗素質(zhì)的指標(biāo))=(莖粗/株高+根干重/地上干重)×全株干重(g)。

大田主要調(diào)查指標(biāo)包括基本苗、莖蘗動(dòng)態(tài)、葉面積、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、實(shí)產(chǎn)等。

葉面積。長(zhǎng)×寬×0.75為葉面積。抽穗期測(cè)定葉面積時(shí)，將葉面積分為總?cè)~面積(所有莖蘗的葉面積)、有效葉面積(有效莖蘗的葉面積)和高效葉面積(有效莖蘗頂三葉的葉面積)。每次測(cè)定重復(fù)3次。

實(shí)際產(chǎn)量。水稻的實(shí)際產(chǎn)量由每667 m2有效穗數(shù)及穗粒數(shù)、千粒重、結(jié)實(shí)率4要素組成[8-10]。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析

采用Excel 2016進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和繪圖，采用SPSS 19.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)(LSD法)。

2 結(jié)果與分析

2.1 秧苗素質(zhì)

于水稻移栽前取樣測(cè)定。表1顯示，從株高看，T25M1.0處理其株高最高，T30M1.5處理株高最矮，兩者相差30%以上。莖粗是評(píng)判秧苗長(zhǎng)勢(shì)指標(biāo)之一，T35M2.0處理莖粗最粗，T25M2.5處理莖粗最小，兩者相差45%以上；不同處理地上和地下部鮮重、干重呈現(xiàn)不同變化，其中T35M0.5處理的整株干重最大，T30M1.5處理整株干重最小，僅為1.27 g，比T35M0.5處理輕44.30%，說(shuō)明培肥時(shí)間35 d、磷二胺與土質(zhì)量比為0.5%時(shí)較有利于秧苗期干物質(zhì)的積累。

表1顯示，不同培肥時(shí)間和培肥比例的處理其G值(干物質(zhì)平均積累量)為0.07～0.12，其中G值最大的為T35M0.5處理，與其余處理間差異顯著。不同處理之間根冠比存在差異，其中，T30M1.5、T30M1.0根冠比較大，T25M3.0根冠比最小。壯苗指數(shù)是評(píng)價(jià)秧苗素質(zhì)的重要指標(biāo)，18個(gè)處理中，T35M0.5處理壯苗指數(shù)最大，T25M3.0處理最小。綜上所述，T35M0.5處理對(duì)水稻秧苗期影響較大，說(shuō)明培肥時(shí)間35 d、磷二胺與土質(zhì)量比為0.5%時(shí)較有利于形成壯苗，對(duì)水稻后期移栽成活起到積極促進(jìn)作用。

表1 不同處理的秧苗素質(zhì)

2.2 不同處理對(duì)水稻莖蘗動(dòng)態(tài)影響

從表2可知，從整個(gè)生育期可以看出，移栽后不同處理水稻莖蘗數(shù)呈不同增長(zhǎng)趨勢(shì)。T25處理的高峰苗數(shù)量總體較高，莖蘗數(shù)增加明顯；T35處理的高峰苗數(shù)量整體較低，相對(duì)其他處理莖蘗數(shù)增加較為緩慢。相同培肥時(shí)間不同培肥比例下莖蘗數(shù)增加趨勢(shì)明顯不同。其中，T25M3.0處理的高峰苗和莖蘗數(shù)均最高，隨后所有處理的分蘗逐漸減少，并逐漸趨于穩(wěn)定。

表2 不同處理的莖蘗動(dòng)態(tài)變化

2.3 不同處理對(duì)抽穗期葉面積影響

在群體有良好透光率前提下，合體增加抽穗期葉面積指數(shù)是產(chǎn)量提高的前提，而抽穗期群體質(zhì)量是以良好的株型與優(yōu)化的群體結(jié)構(gòu)來(lái)支撐。表3顯示，不同處理之間抽穗期葉面積指數(shù)呈顯著差異，T30M1.5處理具有較高的群體質(zhì)量，抽穗期的有效葉面積率和高效葉面積率分別為90.02%、72.23%，均顯著高于其他處理。由此可見(jiàn)，此處理依靠更大、更厚的冠層結(jié)構(gòu)與優(yōu)化的群體結(jié)構(gòu)大幅提高群體的承載能力，有效緩解群體安全生長(zhǎng)的壓力。綜上所述，以良好的株型和優(yōu)化的群體結(jié)構(gòu)使群體于抽穗期積累足夠數(shù)量的干物質(zhì)，從而形成具有強(qiáng)抗倒力和巨量安全庫(kù)容的高光效群體，是水稻高產(chǎn)群體形成機(jī)制之一。

表3 不同處理的抽穗期葉面積組成

2.4 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響

由表4可知，不同處理間穗粒數(shù)與結(jié)實(shí)率呈顯著性差異。其中，T25M1.0處理穗粒數(shù)最多，達(dá)144粒，其結(jié)實(shí)率達(dá)94%；T35M1.0和T35M1.5均為142粒，最少的為T35M2.0，比最高穗粒數(shù)少16.20%；千粒重方面，T35M1.5處理最高，T25M3.0處理最低，兩者相差7.7%；T30M1.5處理的667 m2穗粒數(shù)、千粒重和結(jié)實(shí)率雖然均不是最高，但三者形成良好關(guān)系，其產(chǎn)量最高，其次分別為T30M0.5和T35M1.5處理，產(chǎn)量最低的為T35M2.5處理，與以上3個(gè)處理相差18.2%、17.2%、16.5%，不同處理間呈顯著性差異。以上數(shù)據(jù)說(shuō)明不同培肥時(shí)間和肥料比例對(duì)水稻農(nóng)藝性狀產(chǎn)生顯著影響，其中以30 d培肥時(shí)間、磷二胺與土質(zhì)量比為1.5%較有利于水稻產(chǎn)量的增加。

表4 不同處理的水稻產(chǎn)量和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

3 小結(jié)

通過(guò)對(duì)機(jī)插水稻營(yíng)養(yǎng)土3種不同培肥時(shí)間和6種肥料培肥比例研究表明，不同培肥時(shí)間和肥料培肥比例對(duì)秧苗期秧苗會(huì)產(chǎn)生不同程度影響，其株高、根數(shù)和莖稈粗細(xì)及地上部、地下部鮮重、干重均呈現(xiàn)不同變化，移栽后對(duì)莖蘗數(shù)也產(chǎn)生不同程度影響。培肥35 d、磷二胺與土的質(zhì)量比為0.5%時(shí)整株干重最大，說(shuō)明此處理較有利于秧苗期干物質(zhì)的積累。不同培肥時(shí)間和培肥肥料比例對(duì)水稻農(nóng)藝性狀產(chǎn)生顯著影響，其中以30 d培肥時(shí)間、磷二胺與土質(zhì)量比為1.5%時(shí)，良好的株型和優(yōu)化的群體結(jié)構(gòu)使群體于抽穗期積累足夠數(shù)量的干物質(zhì)，從而形成具有強(qiáng)抗倒力和巨量安全庫(kù)容的高光效群體，較有利于水稻產(chǎn)量的增加。