湯穎力
宜賓市農業科學院,四川宜賓
宜賓市高粱種植目前以長寧縣、江安縣、南溪區和翠屏區4個核心區縣為主,這4個區縣的高粱種植地大部分小而不規則。近年來,一些地進行了坡改梯;也有一部分小塊田地整合改建為成片大地,但由于受資金和技術的限制,地塊改造后出現不平整、起伏大、低洼處易積水的情況;還有一部分地塊地勢比較平整,地大而且規則。因耕地方式略有不同,江安縣種植三葉草、紫花苜蓿抑制雜草,主要以翻耕埋草,一段時間后再旋耕的方式耕地,其他區縣都是采用直接旋耕。當前宜賓市高粱種植的機耕率達98%,基本實現耕地機械化。
高粱的栽種有兩種方式。一種是直播種子,這種方式對天氣要求高,種子在發芽前需要足夠的雨水,發芽之后需要充足的陽光。在雨水或水源充足的地方,基本采用直播方式。但這種方式栽種的高粱發芽長勢不及雜草,生長受雜草影響較大,因各種原因造成不發芽而需要人工補苗的情況達5%~8%。另一種栽種方法是帶土苗子移栽,是在專門的育苗穴盤里育秧或者開辟一塊土撒播種子育秧。在育苗盤的孔穴里放好土和種子后置于營養液里,苗發3~5葉時帶土移栽;或通過平整出一片地,除草整細泥土,將種子撒播在土壤里進行育苗。穴盤育苗的密度是土壤撒播育苗的7~8倍。這種移栽方式適合在缺雨或者水源不充足的地方使用,成活率達99%以上,禾苗長勢好,基本無人工補苗情況;缺點是費工費時,必須在時限內完成移栽環節,否則會造成老苗的現象,移栽后無法正常生長。
為了提高效率,避免發生老苗現象,在大面積種植地方,育苗和移栽這個環節最需要機械化,特別是穴盤裝土、定量放種子和移栽環節需要機械作業提高效率。然而,宜賓在這個環節的機械化程度最低,不到1%。江安縣水源比較充足,考慮到人工成本問題,采用機械直播方式,即機器播種和施肥一并完成,其他區縣絕大部分采用的是穴盤育苗移栽方式。
為節省高粱生產中期管理除草、中耕、施肥環節的用工成本,對于帶土苗子移栽這種方式,宜賓一般是覆膜后帶土移栽,并在栽種環節就將底肥施足,并覆于薄膜下,薄膜既能保水保肥,也能抑制雜草生長,后期輔以專業除草劑,則在中期過程中可以免除中耕和施肥、除草,只需要噴灑農藥防治病蟲害。目前,4個核心區縣大都采用人工背負式噴灑農藥,僅江安縣的天泉村種植大戶采用大疆無人機噴灑農藥。同時,江安縣天泉村采用直播的種植大戶在除草方面做得很好,值得借鑒。他們種植三葉草、紫花苜蓿抑制雜草生長,在直播前將三葉草或紫花苜蓿翻耕埋于土壤里,3~5 d過后,再進行施有機肥、旋耕、平整土地,這樣可以不使用除草劑,既可以降低除草劑對土地的破壞,又能改善土地的板結,改良土壤的營養結構,使土壤實現可持續性種植。
高粱的品種有雜交高粱和常規高粱,雜交高粱高度在1.5 m左右,高矮比較一致,且穗不會彎腰,比較適合用聯合收割機收割。宜賓市對于大地塊的雜交高粱,基本上是用技改后的中小型聯合水稻收割機進行收割;常規高粱一般超過2 m高,而且粱穗會彎腰,彎腰方向各不相同,且高矮不一,由于這個特性,即使是大塊地也不適合用現有市場上的聯合收割機進行收割。對于大部分地小不規則,山坡梯地的高粱,聯合收割機無法發揮作用,只能通過人工割粱穗再用脫粒機脫粒。高粱收割的機械化程度總計不到2%。
經調查得知,宜賓各地對高粱生產的作業方式有所不同,所需機械也各不相同,4個核心區縣對高粱生產全程機械化作業不同要求和總體機械化程度如表1。
從表1可以看出宜賓高粱全程生產中育苗、鋪膜、收割3個環節的機械化程度非常薄弱,實際市場上已有部分機具比較適用于這3個階段。

表1 宜賓市高粱生產全程機械化現狀與建議表
1)穴盤育苗移栽的機械,應該根據生產的條件選擇聯合機械或者單一播盤的機械。這兩類機械在穴盤內播種既快又精準,速度是人工播盤的20倍左右,且能確保每個穴孔里有2~3顆種子。
2)穴盤育苗苗發3~5葉后,就要及時移栽,這個生產環節應用移栽機確保及時完成移栽。大塊地可選擇鋪膜和移栽聯合作業的機械,考慮宜賓的大塊地少,轉移不方便,建議先用鋪膜機鋪膜后再用移栽機完成移栽,施底肥與鋪膜一并完成,會極大地減輕勞動強度和提高生產率。
3)目前還沒有專門的高粱聯合收割機,一般情況下是用水稻聯合收割機收割雜交高粱,目前只加大了分選篩孔。因為高粱穗大,自身重,且相互沒有纏連,這種粗略的技改在收割高粱時會有整個粱穗掉在割臺之外的情況,撥齒一旦漏撥,粱穗被割刀切斷就直接掉在地上,會造成較大的損失。對于不適合用聯合收割機收割的小地塊,采用半機械化方式完成人工割穗,再用脫粒機脫粒和分選的分段作業。
對于宜賓市的高粱生產全程機械化,建議按以下方式執行。
1)不僅要有政策,還得有資金作為機具購買和請專業機手的保障。
2)對宜機連片區域,采用大中型機械;對于小地塊不能使用大中型機械的,采用小型機械或人工作業補充。
3)不適合大中型機械聯合作業的地形和地塊,采用分段機械化作業實施。
4)不適宜用機械的地域范圍或者機械去不了的地塊,就不要強行推行機具,否則得不償失。同時,要根據各地種植實際情況選用不同類型、大小和型號的機具,不搞一刀切,不搞標準化。
5)對水稻聯合收割機技改后收割雜交高粱,建議在不改變原有收割機結構功能的前提下,增加撥禾輪的彈齒數,或將彈齒連在一起,并將撥禾輪位置適當靠前,適當提高撥禾輪的轉速。這樣可確保撥禾輪有效地先把粱穗撥到割臺內,割刀再完成切割,使粱穗能完全落入割臺內。
6)因釀酒需要,可以保留常規高粱的種植,加大對常規高粱聯合收割機撥禾輪的研發。常規高粱收割機的研發主要需要解決高矮不一的高粱穗不能有效地進入到割臺被切割的問題,可以對現有收割機撥禾輪的運動結構和運動軌跡進行改造,使撥禾輪既能撥到高的梁穗,也能撥到低的梁穗。
7)對于當前高標準農田建設,建議按適用中小型機械化作業方式建設。
目前,雖然沒有專門適用于高粱生產全程機械化作業的機械,若按前4點來實施執行,借用其他機械來分段完成高粱各環節的機械作業是沒有問題的。