大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施探究

嚴(yán)水喬

摘? ? 要：近年來(lái)，隨著物質(zhì)生活水平的逐步改善，人們對(duì)蔬菜品質(zhì)和其安全性也有了更為嚴(yán)格的要求。結(jié)合蔬菜種植行業(yè)的實(shí)際情況來(lái)看，為了迎合市場(chǎng)需求及獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，大棚蔬菜種植技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的科學(xué)應(yīng)用取得了非常良好的效果，在為人們提供反季節(jié)蔬菜的同時(shí)確保了蔬菜產(chǎn)量的高效性，與此同時(shí)，大棚蔬菜種植的病蟲(chóng)害問(wèn)題成為了一直困擾菜農(nóng)的一大難題。鑒于此，針對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的基本概況進(jìn)行了全面研究，并對(duì)如何提升病蟲(chóng)害防治水平提出了一些可行性建議。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜;種植技術(shù);病蟲(chóng)害防治

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）14-0055-02? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)： S626? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)建設(shè)的發(fā)展進(jìn)程。大棚蔬菜種植技術(shù)的推廣與應(yīng)用，使人們餐桌上菜品的種類(lèi)愈加豐富，同時(shí)也使種植產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)模逐步壯大。為了更好地推動(dòng)種植產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展，種植人員必須結(jié)合外界環(huán)境因素，運(yùn)用先進(jìn)的科技力量，針對(duì)大棚蔬菜種植中的病蟲(chóng)害問(wèn)題制定出妥善的解決方案，在提升病蟲(chóng)害防治能力的同時(shí)實(shí)現(xiàn)種植行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

1? ?大棚蔬菜種植的干擾因素

1.1? ?氣候因素

近年來(lái)，工業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步壯大，在推動(dòng)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的同時(shí)也引發(fā)了相應(yīng)的環(huán)境污染問(wèn)題，例如全球氣溫逐步升高以及海平面呈現(xiàn)上升趨勢(shì)等，這些現(xiàn)象會(huì)波及到人類(lèi)正常的生活和生產(chǎn)，并造成生態(tài)環(huán)境的持續(xù)惡化。這種氣候條件下，也會(huì)對(duì)大棚蔬菜種植的全面發(fā)展帶來(lái)一定的負(fù)面效應(yīng)。究其根本，主要是由于大棚蔬菜種植技術(shù)對(duì)周邊環(huán)境有著較高的要求，同時(shí)對(duì)土地面積的需求量也在逐步加大，這二者任何一方面出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)直接干擾到大棚蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用效果，進(jìn)而影響到我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展[1]。

1.2? ?棚內(nèi)空氣因素

通過(guò)大棚蔬菜種植技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，能夠使棚內(nèi)保持一個(gè)恒定的溫度，為不同蔬菜提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，這也是在大棚內(nèi)能夠種植反季節(jié)蔬菜的原因之一。大棚內(nèi)部近似于一個(gè)完全封閉的空間，無(wú)法確保室內(nèi)空氣的持續(xù)流通，因此極有可能會(huì)造成植物根部腐爛情況的發(fā)生，同時(shí)會(huì)加劇蔬菜的病蟲(chóng)害問(wèn)題，在種植期間疏于治理，則會(huì)給菜農(nóng)造成無(wú)法挽救的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3? ?溫度因素

結(jié)合大棚蔬菜種植的整體環(huán)節(jié)來(lái)看，由于無(wú)法對(duì)棚內(nèi)整體溫度進(jìn)行有效合理的調(diào)節(jié)，導(dǎo)致棚內(nèi)外濕度落差較大。濕氣環(huán)境差異較大必然會(huì)給蔬菜種植效果帶來(lái)不利的影響，導(dǎo)致蔬菜的成活概率無(wú)法達(dá)到預(yù)期設(shè)想，同時(shí)會(huì)加劇蔬菜的病蟲(chóng)害問(wèn)題。一旦疏于治理，則會(huì)造成蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的持續(xù)下滑，危及我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。

2? ?大棚蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)

為了充分發(fā)揮出大棚蔬菜種植技術(shù)的重要價(jià)值，使蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量得到進(jìn)一步提升，結(jié)合以下幾個(gè)應(yīng)用要點(diǎn)進(jìn)行分析。

2.1? ?選擇品質(zhì)達(dá)標(biāo)的土壤

土壤質(zhì)量的優(yōu)劣對(duì)于蔬菜種植產(chǎn)量和品質(zhì)有著較為直接的影響。因此，在進(jìn)行大棚蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用時(shí)，必須選擇品質(zhì)良好的土地資源。需要結(jié)合土壤的幾點(diǎn)要素入手，比如土壤的透氣性以及土壤的肥沃程度等方面，透氣性良好的土壤有利于蔬菜根系的有氧呼吸，確保蔬菜擁有良好的生長(zhǎng)速度;肥料充足的土壤可以為蔬菜的健康生長(zhǎng)提供必需的營(yíng)養(yǎng)成分，使土地孕育出品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜產(chǎn)物。因此，在進(jìn)行大棚種植時(shí)，種植人員必須對(duì)土壤品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把控，盡可能選擇品質(zhì)達(dá)標(biāo)的優(yōu)質(zhì)土壤，這樣才能夠?yàn)槭卟说膬?yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下扎實(shí)的根基。

2.2? ?選擇適宜的種子

由于不同地區(qū)存在差異性，在選擇種子時(shí)也必須對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境因素和市場(chǎng)需求等方面進(jìn)行充分考量。比如說(shuō)為了驅(qū)趕寒冷，冬季人們吃火鍋的次數(shù)會(huì)明顯增加，這個(gè)時(shí)候便可以集中種植生菜、菠菜等適合作為涮菜的品種。在迎合市場(chǎng)需求的情況下，才可以為種植業(yè)創(chuàng)造出更加豐厚的經(jīng)濟(jì)利益。除此之外，在選擇種子時(shí)還必須確保選擇發(fā)芽率較高的種子，增加蔬菜的成活率。同時(shí)，要注意科學(xué)種植，確保在棚內(nèi)進(jìn)行間隔種植，在了解植物喜光和不喜光的植物特性后進(jìn)行穿插種植，這樣可以顯著提升土地資源的合理利用率，避免土地資源浪費(fèi)。

2.3? ?合理調(diào)節(jié)溫度

眾所周知，在進(jìn)行蔬菜種植時(shí)，溫度和濕度是兩個(gè)非常關(guān)鍵的因素，特別是在進(jìn)行大棚蔬菜種植時(shí)，種植人員尤其要對(duì)棚內(nèi)溫度給予高度重視，要確保植物能夠在適宜的溫度環(huán)境下健康生長(zhǎng)。比如，在炎熱的夏季，棚內(nèi)溫度可能會(huì)持續(xù)上升到50 ℃左右，這時(shí)如果不及時(shí)調(diào)節(jié)，蔬菜則有可能因高溫灼傷而死，部分葉類(lèi)蔬菜有可能會(huì)停止生長(zhǎng)。這時(shí)就需要種植人員對(duì)棚內(nèi)溫度進(jìn)行合理調(diào)節(jié)，在白天溫度較高時(shí)種植人員可以通過(guò)掀開(kāi)塑料薄膜的操作來(lái)達(dá)到散熱目的，而晚間溫度較低時(shí)則可以通過(guò)覆蓋草簾來(lái)達(dá)到保溫效果。在進(jìn)行這些操作時(shí)需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際溫度情況進(jìn)行合理調(diào)整，以此來(lái)確保棚內(nèi)溫度的合理性。

2.4? ?加強(qiáng)水分的合理控制

水資源對(duì)蔬菜的整個(gè)生長(zhǎng)周期都尤為重要。在進(jìn)行大棚種植時(shí)，種植人員通常會(huì)運(yùn)用滴灌澆水方式。密閉的棚內(nèi)環(huán)境使水分蒸發(fā)速度減緩，滴灌澆水不僅可以為蔬菜生長(zhǎng)提供必需的水分，同時(shí)可以有效避免水資源的浪費(fèi)。針對(duì)不同蔬菜所需水分的差異性，在進(jìn)行大棚種植時(shí)需要對(duì)這些蔬菜進(jìn)行分區(qū)域種植，確保生長(zhǎng)條件一致的蔬菜種植在同一區(qū)域內(nèi)，這樣不僅便于種植人員集中管理，同時(shí)可以滿足蔬菜生長(zhǎng)的實(shí)際需求，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的顯著提升。

3? ?提升大棚蔬菜病蟲(chóng)害防治水平的有效建議

3.1? ?確保大棚種植的規(guī)范性操作

為了充分挖掘出大棚種植的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，必須加強(qiáng)大棚種植的科學(xué)化管理，確保大棚種植各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范性操作，這樣才能夠有效提升蔬菜病蟲(chóng)害的防御能力，確保蔬菜的健康生長(zhǎng)。首先，種植人員應(yīng)對(duì)棚內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生問(wèn)題給予高度重視，及時(shí)清理棚內(nèi)的雜草和雜物。其次，種植人員還應(yīng)結(jié)合外界天氣因素等加強(qiáng)對(duì)棚內(nèi)溫度的合理控制，并嚴(yán)格遵循大棚蔬菜種植的技術(shù)流程進(jìn)行規(guī)范種植。最后，種植人員可以采取輪作的形式對(duì)抗病性優(yōu)良的種子實(shí)施耕種，這樣能夠有效降低蔬菜的病蟲(chóng)害問(wèn)題，創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2? ?強(qiáng)化病蟲(chóng)害的藥物防治手段

由于土地資源的局限性，在進(jìn)行大棚種植時(shí)，往往會(huì)造成同一土地一直處于耕種狀態(tài)，進(jìn)而造成土壤免疫力的持續(xù)下降，加劇了蔬菜種植的病蟲(chóng)害問(wèn)題。為有效解決這一難題，在進(jìn)行蔬菜種植中，必須加強(qiáng)藥物防治手段，通過(guò)噴灑農(nóng)藥等手段，來(lái)提升病蟲(chóng)害的防治能力。針對(duì)已經(jīng)存在的病蟲(chóng)害問(wèn)題，種植人員需要結(jié)合實(shí)際情況，制定出妥善的解決方案，通過(guò)對(duì)農(nóng)藥的合理利用來(lái)強(qiáng)化病蟲(chóng)害的控制力度，盡可能將損失降至最低。除此之外，還可以依靠物理防治手段提升大棚蔬菜種植的病蟲(chóng)害防治水平，比如運(yùn)用適當(dāng)?shù)母邼舛雀咤i酸鉀對(duì)大棚實(shí)施殺菌和蟲(chóng)卵處理。需要結(jié)合大棚病蟲(chóng)害的實(shí)際情況，選擇合理用藥，才能有效杜絕大棚種植的病蟲(chóng)害問(wèn)題，確保蔬菜的順利生長(zhǎng)。

3.3? ?重視大棚蔬菜的日常管理

針對(duì)大棚蔬菜種類(lèi)的差異性，在對(duì)不同蔬菜進(jìn)行大棚種植時(shí)，必須選擇適宜的種植技術(shù)，這樣才能確保蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)的逐步提升。不僅如此，種植人員還應(yīng)加強(qiáng)大棚蔬菜種植的日常管理，提升大棚種植的病蟲(chóng)害防御能力。首先，種植人員應(yīng)加強(qiáng)棚內(nèi)溫度和濕度的合理調(diào)節(jié)。當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)應(yīng)進(jìn)行及時(shí)降溫;溫度過(guò)低時(shí)，為了避免蔬菜出現(xiàn)低溫凍傷問(wèn)題，則需要加強(qiáng)大棚的保溫效果，例如加蓋小拱棚等具體措施。其次，由于棚內(nèi)土壤長(zhǎng)期缺乏雨水灌溉且一直覆蓋在塑料薄膜之下，使土壤鹽分隨著地下水一起移動(dòng)，進(jìn)而造成土壤的鹽漬化現(xiàn)象。為了有效解決這一問(wèn)題，種植人員可以采取深耕措施，并且加強(qiáng)對(duì)土壤狀態(tài)的觀察，在施肥過(guò)程中盡量避免長(zhǎng)時(shí)間使用氯離子或硼酸根離子含量較高的肥料，同時(shí)要合理規(guī)劃土壤的蓋膜時(shí)間。

3.4? ?確保大棚位置的合理選擇

在選擇大棚種植區(qū)域時(shí)，種植人員應(yīng)盡可能選擇土質(zhì)優(yōu)良且地勢(shì)平坦的區(qū)域進(jìn)行種植，同時(shí)要對(duì)周邊環(huán)境因素進(jìn)行充分考量，例如采光條件以及灌溉條件等。除此之外，在構(gòu)建大棚前，種植人員要對(duì)大棚種植區(qū)域與普通種植區(qū)域進(jìn)行合理規(guī)劃，并保持大棚周邊的整潔性。與此同時(shí)，應(yīng)盡可能選用無(wú)立柱空心磚來(lái)建造大棚，充分落實(shí)好大棚的消毒工作。種植人員要對(duì)種植區(qū)域的土地進(jìn)行翻整處理，并保證持續(xù)暴曬30 d以上，有助于土壤具備良好的透氣性。在暴曬處理之后，還需要對(duì)土壤實(shí)施施加農(nóng)家肥和悶棚操作，使土壤肥料豐富，確保為蔬菜的健康生長(zhǎng)提供完善的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4? ?結(jié)語(yǔ)

大棚蔬菜種植技術(shù)對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展具有非常重要的意義。通過(guò)對(duì)該技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，確保了反季蔬菜供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，同時(shí)有效提升了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。為了更好地實(shí)現(xiàn)我國(guó)大棚蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展，必須對(duì)大棚蔬菜種植環(huán)節(jié)中的病蟲(chóng)害問(wèn)題引起高度重視，并在實(shí)踐過(guò)程中運(yùn)用科學(xué)先進(jìn)的技術(shù)手段提升病蟲(chóng)害防治水平，這樣才能夠從根本上杜絕由病蟲(chóng)害問(wèn)題而造成的經(jīng)濟(jì)損失，為農(nóng)民帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)收益，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 李葉青.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治的有效策略淺析[J].南方農(nóng)業(yè)，2020，14（30）：34-35.