景德鎮陶瓷產品品牌的科技創新研究

許劍雄 邱婧佩 黃勇

[摘 要]近年來，景德鎮陶瓷產業實現了飛躍式的發展，其中，品牌策略和科技創新因素發揮了重要的推動作用。文章主要研究科技創新對景德鎮陶瓷產品品牌的推動作用，并從提升陶瓷產品品牌的科技創新能力、對接政府的科技創新扶持政策、加大陶瓷產品品牌科技創新成果的保護三個方面提出相關建議，以促進景德鎮陶瓷產品品牌的可持續發展。

[關鍵詞]景德鎮陶瓷;產品品牌;科技創新

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.27.123

近幾年，在“3+1+X”產業發展定位的指引下，景德鎮市推進實施了“龍頭帶動、品牌創造、創新驅動、結構多元、市場推廣”的陶瓷產業發展戰略，逐步實現了“大師經濟”到“萬眾創新”，“手工制瓷”到“智能制造”，“陶瓷產品”到“陶瓷品牌”的轉型和融合的產業發展態勢

打造陶瓷產業升級版 實現高質量發展.http：//szb.jdz-news.com.cn/html/2019-08/06/content_86699.htm. 。其中，品牌策略和科技創新是兩個重要的推動因素。

1 景德鎮陶瓷產品品牌與科技創新概況

1.1 景德鎮陶瓷產業發展概況

從2007年開始，景德鎮陶瓷產業進入“轉型十年”的飛躍式發展，陶瓷產業年總值從42億元增長至2016年的近367億元瓷都景德鎮十年轉型經濟總量連跳6級臺階.https：//www.sohu.com/a/200980166_267106. ;2017年、2018年、2019年、2020年，景德鎮陶瓷產業更是保持了高質量的發展態勢。景德鎮市在2019年成功獲準建設“景德鎮國家陶瓷文化傳承創新實驗區”，由此，景德鎮陶瓷產業進入歷史性的發展階段。

1.2 景德鎮陶瓷產品的品牌概況

由于歷史原因，景德鎮陶瓷產業經歷過20世紀90年代至2000年的“國退民進”階段，眾多國有陶瓷企業的陶瓷產品品牌逐漸在市場中消失，出現了“只知道景德鎮陶瓷、不知道陶瓷產品品牌”的狀況。直到2007年左右，景德鎮市各級政府部門和陶瓷企業才認識到品牌策略的重要性，大力培育陶瓷產品品牌。通過“大力推進注冊商標、認真抓好知名商標、重點突破著名商標、梯次培育馳名商標系列、注冊傳統名瓷商標朱虹：景德鎮陶瓷的發展戰略. https：//new.qq.com/omn/20190301/20190301A096PA.html.”等措施，逐步打造了陶瓷品牌集群。

在現有的700多件陶瓷注冊商標中，既有由景德鎮陶瓷協會代表景德鎮市政府注冊的景德鎮“青花”“玲瓏”“粉彩”“顏色釉”四大傳統名瓷商標，也有“萬年青”“紅葉”“百花”等由國有陶瓷企業擁有的商標，更有由民營陶瓷企業打造的“玉柏”“望龍”“皇窯”等知名品牌。

目前，景德鎮品牌陶瓷集群中包括國家和省市三級知名品牌近百個，所對應的陶瓷產品覆蓋日用陶瓷、建筑陶瓷、特種陶瓷、陶瓷原材料等具體領域

根據《景德鎮陶瓷史料（1949—2019）》（景德鎮陶瓷史料編委會著，江西人民出版社，2019）相關數據匯總統計。。

1.3 景德鎮陶瓷產品的科技創新概況

以上陶瓷企業和品牌通過科技創新，在延續傳承景德鎮千年陶瓷文化和底蘊的同時，為陶瓷產品及其品牌注入“科技元素”，以“科技+文化”雙輪驅動的方式，實現景德鎮陶瓷產品品牌的培育和打造。以一個個實實在在的產品品牌和企業品牌支撐“景德鎮”這塊金字招牌，讓市場和消費者不僅熟知“景德鎮”，還了解具體的景德鎮陶瓷產品品牌。

以高新技術企業為例，2018年入庫的11家陶瓷企業中，有3家為知名陶瓷品牌企業，占比27.27%;2019年入庫的15家陶瓷企業中，有6家為知名陶瓷品牌企業，占比40%。

2 科技創新對景德鎮陶瓷產品品牌策略的作用

《企業科技創新與品牌價值關系的實證研究》（王保利，婁永樂，2018）一文選取連續五年（2011—2015）出現在世界品牌實驗室公布的中國 500 強企業為樣本，得出結論：①科技投入和科技產出都對企業品牌價值有正向影響。②科技投入存量（包括人員存量和經費存量）越大，企業的品牌價值越大，但人員投入存量對品牌價值的貢獻程度大于經費投存量。

依據上述研究結論，文章認為：科技創新和品牌策略同作為景德鎮陶瓷產品和企業發展的重要推動力，兩者均是不可或缺的;兩者通過產品銜接在一起，構建出“技術—產品—品牌”的互動關系。由此不難得出：科技創新對景德鎮陶瓷產品品牌的打造、提升和推廣發揮著重要作用。

2.1 科技創新有助于推動陶瓷產品的升級，從而推動品牌的發展

景德鎮陶瓷產品，尤其是知名陶瓷品牌產品，其外觀器型、畫面題材、原材料、生產工藝、產品包裝、功能用途等的創新、創意和變革，無一不依賴于科技創新。如景德鎮陶瓷股份有限公司的“國牡丹盛世186頭釉中彩餐具”榮獲景德鎮市科技進步獎三等獎，釉中彩“董萬壽”入選江西省科技進步獎三等獎;望龍陶瓷“青花玲瓏及青花傳統特色陶瓷產業技術創新”項目獲得立項和資金支持。堅持以科技創新為第一生產力，加速提升陶瓷產品的換代、升級、推新，已成為景德鎮陶瓷產品品牌發展的重要內涵。

2.2 科技創新有助于推進陶瓷產品的營銷，搶占高端品牌市場

景德鎮陶瓷產品乃至中國陶瓷產品在全球市場上雖“名揚萬里”，但一直處于中低端市場。無論是品牌的知曉度和選購率，還是單品的價格，一直無法與國外陶瓷品牌抗衡。科技創新首先解決了市場營銷最基本的產品問題，通過各種科技元素、創新元素的導入，實現產品器型、畫面、功能的創新，滿足當代消費者日益變化的需求。如“昌南”品牌（逸品天合陶瓷公司）為故宮文創開發的“故宮貓”杯，借助最新工藝，將咖啡杯和茶杯融為一體，符合當代年輕人的喜好。其次，改變了以往的產銷方式，甚至以終端消費數據的及時、全方位、高效捕捉和分析來指導陶瓷企業的生產經營方向。如“玉柏”等“老資歷”品牌也和眾多新銳陶瓷品牌一樣，以直播方式推廣產品和品牌，以線上數據優化企業的決策。