引進盆栽小菊品種觀賞價值及園林應用的綜合評價

沈瑤 王晗璇 侯海嫻 吳智明 周厚高

摘 要：為更好地指導盆栽小菊的引種和栽培，篩選適宜粵港澳大灣區產業化生產應用的優良品種，該文以荷蘭引進的30個盆栽小菊品種為研究對象，從觀賞性和適應性兩個方面選取22個評價指標，基于層次分析法（AHP）構建了一套盆栽小菊園林應用綜合評價體系。結果表明：（1）花色、花徑、冠幅和觀花期等4個評價指標權重值居前，是影響盆栽小菊觀賞價值的關鍵因子。（2）利用該評價體系對30個盆栽小菊品種進行綜合評價，將其劃分為優秀、良好、一般和較差等4個等級，各等級品種數所占比例分別為16.67%、26.67%、43.33%和13.33%。從中篩選出‘西奧‘馬里奧‘紅粉佳人‘綠色心情和‘卡斯蒂赫等5個優秀品種，這些品種普遍具有花色艷麗、花徑大、花期長和抗旱性強等優點，可在粵港澳大灣區規模化生產。同時篩選出‘德里粉‘朝陽繁華‘粉草莓‘小乒糖心‘夏之戀‘迪迪‘紅日和‘小行星等8個優良品種，這些品種整體性狀表現優良，可作為園林應用的補充材料進行小規模栽培。采用AHP法可有效進行盆栽小菊品種綜合評價與分級，并篩選觀賞價值高、適應性強的優良品種供園林生產應用。

關鍵詞：盆栽菊，層次分析法，觀賞價值，園林應用，引種栽培

中圖分類號：Q948.13

文獻標識碼：A

文章編號：1000-3142（2021）08-1363-09

Abstract： In order to screen suitable varieties for industrial production in Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area and to provide a better guidance for the introduction and cultivation of potted chrysanthemum， a quality evaluation system was established based on analytic hierarchy process （AHP） via 22 factors from ornamental value and adaptability， with 30 potted chrysanthemum cultivars introduced from Netherlands as materials. The results were as follows： （1） The flower color， flower diameter， crown width and florescence are the four key factors affecting the ornamental value of potted chrysanthemum. （2） Based on the comprehensively evaluation system， the 30 potted chrysanthemum cultivars were classified into four grades， namely excellent， good， general and poor， of which amounted for 16.67%， 26.67%， 43.33% and 13.33%， respectively. Five excellent cultivars including ‘Maurico Purple‘Mario‘Kaka Pink‘Fabiano and ‘Castrilho were screened. These cultivars generally had bright colors， large flower diameter， long flowering period and strong drought resistance. They could be used for large-scale production in Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area. At the same time， eight good varieties such as ‘Derlei Dark‘Violento‘Givanildo Pink‘Mundo Coral‘Countinho Red‘Didi‘Eder and ‘Mundo were screened out. These varieties have good characteristics and can be introduced and popularized as supplementary varieties for small-scale production. The AHP method can be used to effectively evaluate and classify the potted chrysanthemum， and to select effectively the perfect ornamental value and well-adapted resources for landscape application.

Key words： potted chrysanthemum， AHP （analytical hierarchy process）， ornamental value， landscape application， introduction and cultivation

菊花（Chrysanthemum×morifolium）原產于我國，是聞名于世界的傳統名花，品種異常豐富，花型十分多樣。菊花用途廣泛，既可作鮮切花、盆花，又可用于園林景觀的營造。傳統盆栽菊花指大花盆栽秋菊品種，在中國已有千余年的栽培歷史。近年來，國內外育種家培育了豐富多彩的盆花品種，尤其以小菊品種為多，廣泛應用于園林綠化美化、家庭園藝和節日花展、專題展覽。隨著盆栽菊花品種，尤其是國外引進品種數量的劇增，對其區域適應性和觀賞性的評價和篩選的需求越來越迫切。因此，本文旨在探討菊花盆花品種評價指標的組成，建立科學客觀評價方法，篩選適宜于粵港澳大灣區生產、應用的優良菊花新品種。

多年以來，不同學者運用不同方法，先后建立了一些菊花品種的綜合評價體系，也篩選獲得了一些優良品種或株系，為菊花的規模化生產和抗逆育種積累了豐富的素材（許瑛， 2007;張亞瓊等， 2011;韓霜， 2015; 史峰霖， 2017;吳盼婷等， 2017;朱德寧等， 2018）。張亞瓊等（2011）基于AHP建立了中國傳統菊花品種綜合評價體系，篩選出 7個既有中國傳統特色，又適于規模化生產的盆栽菊花品種。史峰霖（2017）采用AHP和K-Means聚類分析法相結合，對32個彩色標準型切花菊品種進行綜合評價，篩選到10個優等級品種和21個良等級品種。朱德寧等（2018）應用專家咨詢法、AHP法和 K-Means 聚類法建立了多花型園林小菊品種的評價體系，從69 個多花型園林小菊品種中篩選到12個優級品種和16個良級品種。如何科學有效地評價盆栽小菊品種，特別是國外引進品種的觀賞性和適應性，并從中篩選出適宜產業化栽培和園林應用優良品種的研究工作還鮮見報道。

層次分析法（analytical hierarchy process，AHP）是美國運籌學家T. Saaty在20世紀70年代提出的以簡便實用為原則，通過判斷矩陣建立，將定性與定量因素相結合的多準則決策方法。依據問題本質、影響因素和各因素間的關系構建層次結構進行系統化分析，不但思路清晰、準確度高、誤差小，而且所需定量數據少，應用十分廣泛（Dolan， 2008;Janine et al.， 2008）。在觀賞園藝植物品種評價中，AHP法被廣泛應用于桂花（陳仲芳等， 2004）、大花蕙蘭（陳和明等， 2009）、朱頂紅（楊林等， 2015）、月季（李貝， 2010;楊春胤等， 2018）、臘梅（程紅梅等， 2010）、紫薇（李振芳等， 2017）和歐美海棠（吳曉星等， 2015）等多種觀賞園藝植物，取得了較好的結果。

本研究引進的30多個盆栽菊花品種在株型和花型等方面不同于傳統盆菊，觀賞性和景觀效果更好，填補了大灣區覆蓋性矮生菊花品種的空白。本文側重盆栽菊花品種的觀賞性和適應性，選用觀賞特性、葉形態、株型和抗逆性等4類指標，采用層次分析法對從荷蘭引進的30個盆栽小菊品種進行觀賞性和適應性評價，為盆栽小菊品種引進和篩選適宜于粵港澳大灣區產業化生產和園林應用的優良品種提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗材料為從荷蘭橙色多盟（Dümmen Orange）公司引進的30個盆栽菊品種（表1），多數品種為平瓣，顏色和花型豐富。

1.2 材料種植

引進品種種植于廣州市白云區寮采村白云現代農業示范基地（113.4° E、23.4° N）大棚。種植地屬亞熱帶海洋性季風型氣候，溫暖濕潤。年平均氣溫22.5 ℃，夏季長，冬季溫暖，春秋兩季短暫而不明顯;雨量充沛，年平均降水量1 517 mm，年平均相對濕度77%。2017年9月中下旬，從母株上截取生長健壯、無病蟲害、6～7 cm 長的插穗，直接扦插于裝有混合基質（泥炭土∶珍珠巖 =4∶1），直徑為110 mm的塑料花盆中，每盆3株。1個月后摘心處理培育側芽，按正常水肥管理，直至開花（邱民得，2016）。

抗旱性和耐熱性調查試驗材料為經過90 d正常生長、健壯的植株，各品種30株，3次重復。抗旱性試驗采取自然干旱處理（張亞瓊等，2011），調查觀察10 d不澆水后植株葉片的萎蔫程度。完全不發生萎蔫記為強;部分萎蔫標記為中抗;完全萎蔫，且澆水后不能恢復記為弱。耐熱性鑒定，設對照組（CK）與高溫處理兩組，對照組在大棚內正常栽培管理，處理組放入設定40 ℃的光照培養箱中脅迫處理，正常光照，每天澆1次水，高溫處理4 d后開始觀察植株形態（吳盼婷，2014）。完全不發生萎蔫，植株正常生長記為強;葉片部分萎蔫標記為中;葉片大部萎蔫，脫水嚴重記為弱。

1.3 性狀測定描述的方法與標準

本試驗選取花徑、花數、觀花期、花色、花心顏色、花梗長、頭狀花序高度、舌狀小花長度、舌狀小花寬度、葉長、葉寬、葉數、葉基部形態、葉柄姿態、葉緣裂刻深淺、株高、冠幅、莖粗、莖顏色、節間距等20個表型性狀，依據《植物新品種特異性、一致性和穩定性（DUS）測試指南——菊花》（中華人民共和國農業行業標準NY/T 2228-2012）在盛花期對各觀賞性狀進行觀測。每個品種調查10株，每個性狀調查3次，取平均值。

1.4 分析方法

參照菊花及其他花卉的評價指標和綜合評價標準，采用層次分析方法對盆栽菊花品種進行綜合評價（張亞瓊等， 2011;吳曉星等， 2015;李振芳等， 2017;朱德寧等， 2018）。通過市場調研，結合專家討論意見，擬定了篩選適宜廣州地區種植推廣的菊盆栽品種評分標準（表2）。采用3分制標準評分，結合表型調查數據給各品種分項打分。利用SPSS 18.0軟件對各項指標進行綜合評價分析。

2 結果與分析

2.1 指標層次結構模型的確立

盆栽菊花通常具有花色艷麗、花型豐滿;花期一致、花朵整齊;莖稈粗壯直立、花葉相稱;繁殖容易、生長速度較快、栽培管理簡單等特點（張亞瓊等， 2011）。參考前人的研究結果，結合市場調查和專家意見，以及盆栽菊花的特點，根據層次分析法（AHP）的要求，利用Yaahp軟件（V12.2.7118）建立適用于盆栽菊花綜合評價的層次結構模型：第一層為目標層（A），即以優良盆栽菊花品種評價和篩選為目標;第二層為約束層（C），從花的觀賞特性（C1）、葉的形態（C2）、株型（C3）和抗逆性（C4）等4個方面建立約束層;第三層為標準層（P），選擇花色（P1）、花徑（P2）、花心顏色（P3）、舌狀小花數量（P4）、花期（P5）、花梗長（P6）、舌狀花序高度（P7）、舌狀小花長度（P8）、舌狀小花寬度（P9）、葉長（P10）、葉寬（P11）、葉數（P12）、葉柄姿態（P13）、葉基部形態（P14）、葉緣裂刻深淺（P15）、株高（P16）、莖粗（P17）、莖顏色（P18）、冠幅（P19）、節間距（P20）、抗旱性（P21）和耐熱性（P22）等22個評價指標構成標準層。

2.2 比較判斷矩陣的構建及一致性檢驗

依據AHP分析方法，采用 1-9 比例標度法對盆栽菊22個評價指標（P1-P22）的相對重要性進行量化，兩兩對比構造矩陣，并判斷矩陣的一致性（C.R.< 0.1）（表3-表7）。當判斷矩陣一致性出現不一致時，適時調整量化值，直至通過一致性檢驗。分別計算出約束層和標準層各評價指標的權重Wi（表3-表7）。

一致性檢驗結果表明，A-C判斷矩陣C.R.=0.04，C1-Pi判斷矩陣C.R.=0.07，C2-Pi判斷矩陣C.R.=0.06，C3-Pi判斷矩陣C.R.=0.03，C4-Pi判斷矩陣C.R.=0。5個判斷矩陣的 C.R.值均小于0.1，具有較滿意的一致性，符合邏輯。

2.3 評價指標權重的綜合排序

依據表3-表7中各評價指標的權重值，計算出指標層（P）各因子對于目標層（A）的總權重值，并對其進行排序（表8）。結果表明，約束層指標中花的觀賞特性（C1）的權重最高，為0.57;接下來是株型（C3）和葉的形態（C2）的權重，依次為0.26和0.12;最低的為抗逆性（C4），權重值僅為0.06。

這說明本評價突出了花的觀賞特性在盆栽菊中的重要性，同時兼顧了株型和植株生長狀況及品種適應性。

在選取的22個性狀（標準層評價指標）中，花色（P2）最能體現盆栽菊的觀賞價值，其權重值最高，達到0.18;花徑（P1）、冠幅（P19）、觀花期（P5）次之，分別為0.11、0.09、0.08。這說明花色、花徑、冠幅和觀花期是影響盆栽菊觀賞價值的關鍵指標。適應性指標權重排列在中間位置，說明了其重要性。葉緣裂刻深淺（P15）、葉寬（P11）、葉基部形態（P14）、葉柄姿態（P13）、葉長（P10）等幾個葉的形態指標權重值較低，分別為0.01、0.01、0.01、0.02、0.02，說明葉的形態在品種評價中的重要性程度相對較低（表8）。

2.4 品種性狀綜合評價結果

依據制定的盆栽菊22個評價指標的評價標準（表2），對參試品種相應評價指標分別打分，根據22個評價指標的綜合權重值（表8），計算出各品種響應評價因子的得分值和綜合評價總得分，根據得分情況將30個盆栽菊品種分為4個等級（表9）。

第一級（得分≥2.40分）為優秀品種，包含5個品種，分別為‘西奧（得分2.72，下同）、‘馬里奧（2.53）、‘紅粉佳人（2.41）、‘綠色心情（2.40）和‘卡斯蒂赫（2.40）。通過大田試驗觀察，這些品種普遍具有花色艷麗、花徑大、花期長和抗旱性強等優點，可作為粵港澳大灣區引進品種進行規模化生產。

第二級（2.20≤得分<2.40分）為優良品種，包含8個品種，分別為‘德里粉（2.35）、‘朝陽繁華（2.30）、‘小乒糖心（2.28）、‘粉草莓（2.26）、‘迪迪（2.25）、‘夏之戀（2.24）、‘紅日（2.21）和‘小行星（2.21），通過大田試驗觀察，這些品種整體性狀表現優良，可作為補充品種適當引進和推廣，進行小規模生產。

第三級（1.80≤得分<2.20分）為一般品種，包含13個品種，分別是‘凱撒（2.16）、‘羅繽漢粉（2.16）、‘威廉（2.14）、‘滿天星蓬勃（2.13）、‘滿天星蜜桃（2.11）、‘麥克（2.11）、‘拉米雷斯（2.08）、‘驕陽輝煌（2.04）、‘驕陽自由（2.04）、‘朝陽熱情（2.03）、‘滿天星火紅（2.01）、‘羅馬里奧粉（1.97）和‘黃草莓（1.92），通過大田試驗觀察，這些品種的整體性狀表現一般，不宜作為引進品種，但可作為后期育種材料利用。

第四級（得分<1.80分）為較差品種，包含‘小乒純潔（1.80）、‘驕陽多彩（1.77）、‘滿天星白（1.77）和‘驕陽卡薩（1.68）等4個品種，通過大田試驗觀察，這幾個品種整體性狀表現差，利用價值有限，不宜在珠三角引種栽培。

3 討論與結論

盆栽小菊主要用于家庭園藝和城市園林美化，這兩種用途對菊花盆栽品種的要求有相同的方面，也有各自不同的側重。二者對盆菊品種相同的要求包括花色鮮艷、花大醒目、觀賞期長。本研究選用的22個評價指標中，約束層指標C1（花的觀賞特性）主要針對兩類用途的共同要求設立，其中約束層指標C1占綜合評價體系權重最大（權重值0.57），是影響盆栽小菊品種評價篩選的最關鍵指標，考察C1下的標準層（P）指標中，花色（權重值0.18）、花徑（權重值0.11）、冠幅（權重值0.09）和花期（權重值0.08）等4個因子綜合權重值居前，均能滿足家庭園藝和城市園林美化篩選花色鮮艷、花大醒目、觀賞期長的共同要求。這與評價夏鵑（蔡美萍等， 2018）、紫薇（李振芳等， 2017）和海棠（吳曉星等， 2015）等觀花植物的研究結果基本一致。

與園林美化對品種的要求不同，家庭園藝欣賞菊花盆花側重點更注重個體美，對株型、葉部特征更為關注。本研究選用的22個評價指標中，約束層指標C2（葉的形態）、C3（株型）遵循了對株型美觀和葉片觀賞效果要求。其中，C3和C2權重值分別為0.26和0.12，比重較高。中國傳統菊花主要滿足家庭園藝的需要，張亞瓊等（2011）基于AHP建立了中國傳統菊花品種綜合評價體系，做出了有益的探索，與本文的研究結果基本一致。

盆栽菊花園林美化對品種的側重要求是花期一致、株型整齊以及抗性良好。朱德寧等（2018）建立了多花型園林小菊品種的評價體系，從植株的生長特性（C1）、觀賞特性（C2）和適應性（C3）等3個方面選擇了14個具體的性狀評價指標。結果發現觀賞特性（C2）的花朵繁密度（P6）對優良的組合盆栽（A）的權重值最大;其次是植株生長特性（C1）的冠叢圓整性（P5），權重值分別為 0.162和0.159，從而認為冠叢圓整性、花朵繁密度、花朵數量、花色持久度、花期長度、植株緊湊性、缺株數等是多花型園林小菊品種的重要品質評價指標，卻未涉及抗性的評價。菊花是營養繁殖的花卉，栽培群體遺傳基礎一致，基于此本文對花期一致和株型整齊的性狀很少選用，而更側重關注抗性問題。但是本研究選取抗性指標C4權重有限，選用的指標較少，這也是本文的不足，需要在以后的研究中進一步探討。

綜上所述，本研究基于AHP法建立了較合理的盆栽小菊品質評價體系，并對30個國外引進的盆栽菊品種進行綜合評價，從中篩選出‘西奧‘馬里奧‘紅粉佳人‘綠色心情和‘卡斯蒂赫等5個優秀品種和‘德里粉‘朝陽繁華‘粉草莓等8個優良品種，這些品種整體性狀表現優良，可作為補充品種適當引進，進行小規模生產。優秀品種無論在觀賞性和抗性，還是株型都非常優秀，可作為珠三角引進品種進行規模化生產和廣泛應用。較差的品種主要表現在頭狀花序下，單輪舌狀花且容易凋謝，觀賞期短。在粵港澳大灣區園林應用中，國外冷涼地區引進菊花品種應在秋季、冬季、春季生產應用為宜，避開夏季炎熱多雨的不利氣候條件，充分發揮品種的優良觀賞特性，規避其不耐濕熱的不足，為大灣區家庭園藝和園林美化提供優秀的菊花品種。

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（責任編輯 何永艷）