桔柚優質高產栽培關鍵技術

桔柚是從日本引進的甜春桔柚嫁接后所獲得的新品種，該品種市場價值較高，推廣優勢更為顯著，其花量較大、花期較長、整體生長速度較快、頂端優勢非常顯著，所結出的果實果面為亮黃色，含糖量較高、食用口感較好、種植經濟效益較為穩定。桔柚是福建省南平市延平區柑桔品種結構調整中推薦的品種類型，全區實際種植面積達到200 hm2，通過不斷優化種植技術，其種植效益明顯增加。本文主要分析了桔柚高產栽培技術，以期促進桔柚產業健康發展。

1改土增肥

改土增肥是桔柚種植前提升土壤肥力水平的重要措施，需在定植前對土壤理化性狀進行調整，需將土壤挖深40～60 cm、寬約70 cm的深穴，每個穴內表層使用農家肥25 kg，鈣、鎂、磷肥各1 kg，石灰1 kg施入之后進行蓋土，并覆蓋冬季綠肥牧草，可使用油菜、多年生黑麥草、多年生白三葉、肥田蘿卜、箭舌速豌豆等覆蓋[1]。播種時期為10月，此時溫度及氣候狀況均較適宜桔柚的生長，常用的播種方式為條播，條播前需施加充足底肥，以保證其播種后健康生長，提升生物量。次年5～6月需保證桔柚充足的肥力供應，夏季綠肥牧草主要選擇一年生的印度豇豆、大綠豆、白豇豆、南非馬唐、烏綠豆，多年生的圓葉決明、百喜草等[2]。如播種時間為3～4月，則可在秋季進行綠肥的壓埋施用。

桔柚生長時要做好增肥的管理，需加強施加春梢肥、穩果肥、壯果肥和采果肥，每公頃產果量控制在4.5萬kg，在實際施肥過程中，施肥時間及追肥量需滿足桔柚的生長要求，應于每年2月下旬～3月上旬施加年施肥量的20%，5～7月需施加年施肥量的50%，9～10月需施加年施肥量的20%，采收前7 d需施加最后年施肥量的10%，其施肥量與溫州蜜柑相比增加15%左右[3]。

2壓頂開心

桔柚壓頂開心時需保證其春梢留長度在15 cm以內，夏梢保留長度需達到20～30 cm，為保障下一批枝梢的正常生長，可在新梢生長到25～30 cm時進行打頂，以促進第2批壯梢的發育，次年進入結果期則需保證其秋季樹梢長度保持在25 cm左右，不可打頂以避免出現無花的情況。因此，要求連續培養2～3年，此時便可進入初期結果，經過以上定植放梢等方式形成開心形樹冠，對于樹干的具體要求標準如下：高度需控制在2～2.2 m，中央切勿有明顯的中心桿，無中央直立枝桿或直立枝群，四周需要有明顯的角度分布組織3～5個[4]。

3控制旺長

桔柚長勢比較旺盛，桔柚具有明顯的頂端優勢，各組織外部頂部較常出現旺枝生長，因此在每年桔柚果實采摘后或次年春季開花前，均需進行枝杈的回縮或疏枝，以保障春梢的健旺生長。另外，可通過拉枝的方式提升樹冠的擴大性，抑制上部枝條的生長，促進下部枝條的生長。春梢營養枝與結果比例需達到1∶1，多余的營養枝則需要進行抹除處理，夏梢處理時需觀察其果實橫徑達到3～3.5 cm時，可在長枝上進行夏梢的釋放，到6月下旬～7月初夏梢長到30 cm時，可將其進行截短，截短后長度一般保留在20 cm左右，秋梢在8月下旬綻放，可在夏梢上保留2～3根，對樹梢進行連續2年的生長控制，能夠提升樹冠的擴大質量，當秋梢長到25 cm時，可將其稍尖的生長部位掐去，確保其停止生長。針對長勢較旺的枝條需要將其進行回縮，回縮程度到結果處為最佳，以提升健壯枝組的生長情況，以免影響樹冠中部及下部的正常生長，在秋梢放梢前20～40 d需對樹枝進行修剪，觀察結果與修剪枝組之間的關系，提升秋梢放梢質量，為來年高產提供基礎保障。

4疏花疏果

在桔柚花蕾期進行疏花疏果非常重要，能夠保障預留果實的健康生長，可在6月下旬前去除畸形果、小果、特大果、病蟲果，保留適合生長的中等果，留果比例需按照葉子與果實30∶1的比例為最佳，疏花疏果能降低各類病蟲害的發生，減少農藥的大量使用，也能夠避免機械設備的操作對果實產生的機械性損傷，針對花序枝、細弱枝、落花枝等需及時清除，以降低開花量，保障預留花苞的飽滿性及果實的生長質量。

5保花保果

保花保果工作的有序開展是提升座果質量的關鍵，需在10月之前進行擴穴施肥，施肥主要為鎂、鋅、錳等，或可通過樹冠噴藥的方式補充微量元素，以提升花芽的分化速度及分化質量，當落花2/3時則可進行第1次保果，可使用植物系列細胞分裂素400倍溶液對果實進行噴施，噴此藥物后15 d可使用16%的40～50 mg/kg赤霉素片劑進行第2次保果噴藥，旺樹旺枝在花前花后及穩果期進行環割，能有效提升保花保果質量[5]。研究表明，通過對花果管控措施的完善及花果管控技術的推進，能夠有效提升果實產量和質量。

參考文獻

[1]鄭世偉，尹瑞安，沈從根，等.慶元縣甜桔柚病蟲害調查初報[J].浙江林業科技， 2019， 39（5）：90-94.

[2]徐云全.檸檬優質高產規范化栽培技術的研究[J].農家科技， 2019（5）：56.

[3]紀穎，呂峰，陳華瑜，等.建陽桔柚果皮色素的超聲提取及其穩定性研究[J].武夷學院學報， 2017， 36（9）：6-12.

[4]趙明.閩北地區發展桔柚種植助力鄉村游[J].今日財富， 2020（11）：14-15.

[5]紀穎，劉曄，李凌，等.建陽桔柚果渣總黃酮的提取工藝及抑菌作用分析[J].中國食品添加劑， 2018（5）：69-75.

（福建省南平市延平區經濟作物站王開璋）