濟南百花洲歷史文化街區的裝飾材料分析

頓少通 江卓山

關鍵詞：濟南百花洲;建筑材料;景觀材料

百花洲又名百花汀、小南湖，位于“天下第一泉”風景區內，緊鄰大明湖與曲水亭街，是對濟南歷史文化的風情再現，由歷史文化街區與百花洲水系組成。歷史文化街區內，泉池相通，水體與景觀相依相生。青磚、青瓦、青石墻的民宅院落散落分布，規格各不相同，圍合起各式各樣的胡同。泉水從胡同中流過，岸邊綠柳依依，聘婷婀娜;湖中蓮花朵朵，滿池風動，十分怡人，是濟南“家家泉水、戶戶垂楊”城市印象的集中承載地段[1]。對于濟南市政府而言，這一片區可謂是城市文化形象的重要標識，是讓外來游客深度感受老濟南民俗文化和泉水文化的體驗片區，試圖讓“水”為“城”服務，成為泉城的文化名片，讓更多濟南以外的“人”了解這里的“水”[2]。由于百花洲歷史文化街區在濟南歷史文化名城打造工程上的獨特作用，因此在裝飾材料的選擇上，多以古風古色的青磚、青瓦、青石板為主，輔以濟南的市樹“柳”與市花“荷”來彰顯濟南特色。

1 濟南百花洲歷史文化街區的建筑裝飾材料分析

在百花洲的歷史景觀重建過程中，建筑材料選取最多的元素為青磚、青瓦、青石等建材;景觀材料的選擇則多為代表濟南歷史文化的荷與柳。在多種材料不同裝飾特征的加持下，百花洲“瓦舍儼然，荷紅柳綠”。

1.1 青磚

磚作為建筑的基礎元素之一，被廣泛應用于各式建筑，主要分為青磚和紅磚兩種。青磚在燒制完成后需要從窯頂注水，讓成分中的鐵不完全氧化，產生亞鐵元素，使得青磚呈現為青黑色。紅磚雖然強度、硬度均衡，但青磚在抗氧化、水化、大氣侵蝕等方面性能遠遠優于紅磚，這也是青磚建筑的保存優于紅磚的原因之一。

青磚作為建筑最基礎材料，其中在百花洲的建設過程中主要的做法有：青石為基，青磚砌墻;瓦礫石塊為基，青磚幔地;用青磚來砌駁岸、花池、樹池、景墻。在文化表現上，古樸而又充滿人間煙火味的青磚墻，給予了濟南太多的人文情懷。穩重、莊嚴的青磚，將老濟南的歷史封存其中，精心發酵后，顯得醇厚而又悠長。

1.2 青瓦

青瓦的制作與青磚相似，材料和工藝大致相同，但在造型和形制上有所區分。青瓦自問世以來，前后承襲了三千多年的建筑歷史，經歷形式大小和制作工藝的演變，以其質樸、優美、隔水、保溫之優點，逐漸成為中國傳統建筑中不可或缺的裝飾建筑材料之一。在我國江南一帶的園林修建中，尤其以蘇州園林為代表，經常可以看到青瓦在其中的應用。

1.3 青石

青石即石灰石，在我國各地的民居建筑中，均有對青石的使用。青石的優點主要在于穩定的化學性質，其主要成分是碳酸鈣，無污染、無輻射、成分穩定，且價格便宜，自身肌理古樸幽雅，適用于古建筑場景地的營造。石材所承載的文化基因，相對于磚瓦更加深厚，舊石器時代，石材作為人類的各種工具出現在人們生活中，新石器世代，石材被加工的更加精細，除用作勞動的工具之外，打磨精美的石材也被用作飾品佩戴在人們身上。在文化層面，石材象征著堅毅、剛正不阿，常被作為托物言志的對象，出現在文學作品中。在百花洲古建筑群中，青石一般用于墻基、墻體、青石板路和景觀小品的營造。

2 濟南百花洲歷史文化街區的景觀裝飾材料分析

景觀材料在百花洲中的應用，主要依托于泉水。百花洲的水是由王府池子等諸多泉水匯集而成，是泉水匯集流入大明湖的中轉站。同時也是“家家泉水戶戶垂楊”城市風貌的重要元素之一，泉水的存在，為濟南、為百花洲注入了特有的城市之魂。濟南泉水是在地貌與地質運動的雙重作用下形成的，濟南城市地貌南高北低，泰山余脈綿延到達濟南市區后，地形急劇轉變成較為平坦的黃河沖擊平原。另外在地質運動過程中，濟南城地下形成了大量的溶洞和地下暗河，成為南部山區向濟南城區輸送地下水的地下河道[3]。加之高差的影響，越向北水壓越強，終于在到達濟南市區后，從地下許多的裂縫和通道噴涌而出，形成名泉七十二處，比較出名的有趵突泉、黑虎泉。趵突泉是濟南七十二泉之首，享有“游濟南不游趵突，不成游也”的美譽[4]。除此之外在老城區的小巷里和居民家里，也存在不少無名泉眼。眾多泉水在老濟南城里穿梭游弋，分分合合，一路向北，匯集至百花洲中，再由百花洲注入大明湖。

2.1 柳

柳樹的歷史，最早可以追溯到一萬年前。其名稱的來源，則可以追溯到《詩經》《小雅· 采薇》中：“昔我往矣，楊柳依依。今我來思，雨雪霏霏”[5]。而濟南的柳樹歷史，則可追溯至清朝，當時的山東巡撫張曜修筑黃河大堤，為了加固大堤的穩定程度，便號召百姓在大堤兩坡種植柳樹，經過一段時間的發展，從濼口到市區中心的道路兩旁遍植郁郁蔥蔥的柳樹，一時間，柳樹風靡濟南，進入濟南的千家萬戶。

2.1.1 百花洲的柳樹

由于柳樹的親水性生長特征，非常適合對于駁岸的景觀處理。百花洲在對水體周圍的處理上，均采用種植垂柳的方法。一方面“荷紅柳綠，春和景明”一直是中國人對于美好景觀事物的追求;另一方面是對濟南柳文化的傳承與發揚。盛夏時期的百花洲，正是景色最佳的時候，岸旁的柳樹枝條長垂入水，柳枝細長且柔軟，整齊下垂，柳葉碧綠，繁茂濃稠，高大的柳樹樹冠相互連結，遠遠望去，神似綠色的瀑布。透過這片綠色瀑布，隱約可以看到青磚胡同，頗有霧里看花的韻味。到了冬日里，雖然眾芳凋敝，盡收姿態，但泉水邊的柳樹枝，依舊暗含著一絲翠綠，如同朦朦朧朧的綠色煙霧。

2.1.2 柳樹的文學內涵

在詩詞文化方面，“柳”與漢字“留”諧音，在古代，知己好友分別之時，常常以柳作為饋贈，以示萬年之好，恨晚之交。因此，也留下許多有關柳的詩詞與文章，如杜牧的“幾處傷心懷遠路，一枝和雨送行塵”。另外，民間也有榆樹救荒柳樹祛病的說法，因此柳樹的文化價值，不僅僅只停留在士大夫之流，同時也飛入了尋常百姓家。柳樹作為一種載體寄托著人們情感的植物，千萬年來帶著自己獨特的氣質出現在各種文學作品中。

2.2 荷

相比柳樹，中國人對于荷花的熱愛程度更高。由于其生存能力的頑強，哪怕只有方寸之間，也能開出一片芬芳。據統計，以荷花作為市花的城市就有二十多座，僅山東省就有濟南與濟寧兩座城市。而濟南與荷花結緣已有上千年歷史。據考證，早在魏晉時期，大明湖已經開始廣泛種植荷花。因此在1986 年濟南正式將荷花確定為市花。

2.2.1 百花洲的荷花

芙蓉街清泉流淌，百花洲荷花搖曳，大明湖碧波蕩漾，趵突泉水涌如輪。泉水四溢，噴涌躍動，憑欄而望，朵朵翩躚的荷花，仿若搖曳了千年的記憶。泉城才女李清照，泛舟于荷紅柳翠之中，柳荷相向、低吟淺唱。盛花時期的百花洲，滿池風動，一片芬芳，紅綠色強烈的對比在此時顯得那么和諧，缺少任何一個對比，都少了很多韻味。湖中紅荷與岸邊的柳樹，相互呼應，詩情畫意油然而生。百花洲水體面積較大，正是由于荷的加入使得水面也顯得豐腴起來，冬天的百花洲，湖面上零星散落的殘荷，倒頗有幾分老殘聽曲的韻味。

2.2.2 荷花的文學內涵

在中國幾千年氣節文化的影響之下，荷文化便與中國的文人騷客結下了不解之緣。在中國的文學環境里，普遍認為荷花是潔身自好、不同流合污高尚品德的象征，因此詩人有“蓮生淤泥中，不與泥同調”之贊。

2.2.3 傳統文化中的荷花

荷花又稱蓮花，除了在詩詞文化中大放異彩之外，同時衍生在我國民間傳統吉祥文化中。例如，由于蓮花自身的吉祥寓意，我國民間常常用蓮字去代替一些美好忠貞的事物，如步步生蓮，并蒂“蓮”花。

3 結語

在中國文學的支撐下，環境設計中大多裝飾材料常常被賦予更多的人文內涵。而這種形式來源于中國古代文人的借物言志，如花中君子、歲寒三友。恰巧自然環境中的一些元素，如植物、石材等，其生長環境，自身特點與中國人追求的氣節及其相似，因此在古典文學中常常被作為詠嘆的對象。并且這些元素所展示的都是美好積極的形象，百花洲歷史文化街區建筑裝飾材料與景觀材料設計追求的美好與渴望有異曲同工之妙。