互聯網背景下我國農產品營銷策略研究

◇蘭州財經大學隴橋學院 殷淑娥

隨著網絡技術的不斷發展，互聯網已經成為人們生活中不能缺少的一部分，它不但改變了人們的生活方式和消費習慣，而且對很多行業進行了創新。本文通過對目前我國農產品營銷的發展現狀進行分析，找到影響農產品營銷效果的因素，并提出針對性的解決策略。

隨著互聯網和信息技術的高速發展，人們的生活模式和工作方式都發生了巨大的變化，網絡已經成為人們生活中不可或缺的一部分，據第46次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至2020年6月，我國網民規模為9.40億，較2020年3月新增網民3625萬，互聯網普及率達67.0%，較2020年3月提升2.5個百分點，如圖1所示。

圖1 網民規模和互聯網普及率

截至2020年6月，我國農村網民規模為2.85億，占網民整體的30.4%，較2020年3月增長3063萬；農村地區互聯網普及率為52.3%，較2020年3月提升6.1個百分點。城鄉地區互聯網的大范圍普及，使得借助互聯網推廣農產品，擴大農產品銷量，為農民增收創收，有助于全面建成小康社會目標的實現[1]。

1 我國農產品營銷現狀

由于農業技術的不斷進步，我國農產品產量增長迅速，但是農產品的產銷矛盾并沒有得到根本性的解決，對于城市消費者而言，很難購買的物美價廉的農產品，對于農戶而言，一年的辛苦勞作卻只換來農產品的低價難銷，究其原因，主要是由于農產品營銷渠道不暢導致的[2]。當前我農產品的銷售主要通過城鄉集貿市場、農產品批發市場、農產品超市和電商直采等，農產品批發市場是早期我國農產品最主要的銷售方式，到了農產品成熟的季節，批發商會從農戶手里大批量收購農產品，然后再統一運輸到農產品批發市場，農產品零售商手從市場進貨再賣給消費者，完成農產品銷售過程，整個過程環節眾多，所以導致農產品無法滿意消費者的要求。

隨著我國互聯網技術的高速發展，電子支付功能的不斷完善，以及物流水平的不斷提高，網上購物已成為當前消費者主要的購物方式，截至2020年6月，我國網絡購物用戶規模達7.49億，較2020年3月增長3912萬，占網民整體的79.7%，尤其是在疫情期間，很多家庭減少了外出購物、聚餐次數，選擇通過電商平臺下單，送貨到家的購物方式；與此同時，疫情使得很多農貿市場被迫關閉停業，農戶只能通過電商平臺進行銷售，電商通過其強大的供應鏈及物流管理能力，借助集中采購、盡量減少中間環節等方式助力滯銷農產品直達消費者。同時，政府也同時出臺相關政策積極推動農戶及農產品基地與電商平臺的合作，推動“產地直采”。借助互聯網對農產品進行宣傳和銷售必將成為未來的發展趨勢。

2 我國農產品營銷存在的問題

數據顯示，2019年全年我國國內生產總值（GDP）為99.0865萬億元，穩居世界第二位，人均GDP首次站上1萬美元的新臺階。人民收入快速增加、生活更加殷實，中產階級快速崛起，消費觀念也發生了巨大的改變，愿意為高品質的農產品及配套的服務買單，但就目前的狀況而言，我國的農產品營銷仍然存在很多問題，無法滿足消費者的需求。

2.1 農戶營銷觀念落后

我國農產品的種植長期受傳統觀念的影響，不關注市場，不關心消費者的需求，只是在乎產量的多少，認為只要產量上去了，就會有銷量，就會賺錢，但是多次的慘痛教訓告訴我們，產品的品質才是最重要的，農產品具有成長周期長、易變質和易損耗的特點，因此種植之前必須對未來的銷售有所計劃，種植過程中展開營銷，才能在成熟后的第一時間將農產品銷售出去，既保證了產品的品質，又能獲取較高的收益[3]。

2.2 農產品營銷過程信息化水平較低

這幾年城鎮互聯網普及率有所上升，但與城市之間的差距仍然很大，很多農戶對于網絡的應用并不了解，如微信、微博和抖音等新媒體工具和當前比較流行的直播平臺等，這就使得一些高品質的農產品，無法讓更多的消費者知道，也就更談不上銷量和更好的經濟效益了。另外在種植方面，農戶無法快速獲取市場銷售情況的歷史數據，也無法使用數據分析工具進行分析和預測，使得農產品的種植缺乏市場的指導，具有一定的盲目性。

2.3 缺少農產品專業營銷人才

我國農村教育條件落后，農村居民受教育程度較低，雖然農村網民人數不斷增加，但僅停留在休閑和娛樂層面，并沒有借助網絡進行農產品宣傳的意識，雖然微信、微博、抖音和快手等新媒體工具已被大眾所熟知，但實際上既熟悉農產品的種植、應用和選品，又懂得新媒體工具使用方法和技巧的專業人才是非常匱乏的，這在一定程度上也制約了我國農業的發展。

3 我國農產品網絡營銷策略分析

3.1 加速農產品標準化建設

我國農產品缺乏統一的標準，使得商品品質難以把控，而標準的建立無法靠個人獨立完成，需要由政府主導，選擇當地農產品的龍頭企業，與農戶溝通共同合作建立標準，由于農產品具有交易環節多和品類復雜等特點，短時間內完成所有農產品整個流程的標準化難度較大，但可以選擇當地最具代表性的農產品先進行標準化建設，然后由點到面，逐步完成當地所有農產品標準體系的建立；目前消費者比較關注農產品的安全問題，因此應該加強農產品監控體系的建設，針對消費者的需求，強化農產品的檢測，同時加強宣傳力度[4]。

3.2 大力培養和引進網絡營銷專業人才

我國農產品網絡營銷人才缺乏，是影響農產品營銷效果的主要因素之一，解決這一問題可以從兩個方面入手，根據農戶的現有水平，有針對性的開設階段性課程，請行業專家進行授課，提高農戶的營銷能力，課后持續跟蹤指導；針對當地農產品特點，以及適合的營銷方式，給出優惠政策，吸引專業網絡營銷人才落戶鄉村。

4 結語

我國是一個農業大國，農產品的銷售直接影響到農戶和消費者的切身利益，但由于農戶營銷觀念落后、農產品營銷過程信息化水平較低、專業營銷人才缺失和缺乏農產品質量評價標準等原因，導致我國農產品營銷效果不佳，希望政府能和龍頭企業合作加速農產品標準化建設、培養和引進網絡營銷專業人才、加強農村網絡信息基礎設施建設，并引入當前流行的網絡直播，推動農產品互聯網營銷的發展，促進農產品的銷售。