初中化學實驗教學的反思和趣味應用

張進

摘要：化學是一門與實驗相聯系、具有獨特趣味性的學科。在初中階段，學生所學的只是簡單易懂的知識。讓學生在短時間內愛上這門實驗課，從實踐學習中感受化學的樂趣，激發學生的求知欲，為高中和大學的學習打下堅實的基礎。

關鍵詞：初中化學教學;實驗;趣味

中圖分類號：G633.8?? 文獻標識碼：A?? 文章編號：1672-9129（2020）11-0285-01

興趣是最好的老師，激發學生對學習的興趣比單純枯燥乏味知識的堆積，更有助于對知識點的有效理解。化學教學作為一門以實驗為基礎的學科，與直接告訴學生結論相比，可以加深學生對知識點的理解，加深學生對知識點背后的推導過程和實驗過程的興趣。2022年遼寧中考改革后，化學總分由80分改為50分，其中筆試40分，實驗操作10分。在以后的教學中，如何熟練的掌握化學實驗操作技能，才能更好的備戰中考成為重中之重。因此，如何讓實驗更加具有趣味性，更加容易激發學生的學習興趣成為了初中化學教師應該思考的問題。本文中，筆者將通過分析目前初中化學實驗的現狀并進行反思，提出幾點建議。

1 目前初中化學實驗的現狀及思考

演示實驗又稱示范實驗，是中學化學實驗的重要組成部分。在實踐教學中，演示實驗的一般模式是：實驗前教師明確講清有關的知識點， 將實驗方案和步驟以及注意事項明確地教給學生， 再進行演示實驗。然后再把實驗現象、結果與所講授的新知識作對應比較 ， 最后由學生小節，不足之處教師做概括總結[1]。然而實際上，仍有許多初中化學教師完全沒有意識到實驗教學的重要性，或者有的學校教學條件比較差。因此，教師僅僅能夠依靠口述實驗來完成實踐教學。無論是示范實驗還是口頭實驗，都不允許學生親自參與實驗，這并不能真正提高初中生的實踐能力和動手能力。

2 對實驗教學幾點探索性思考

愛因斯坦曾將學習成功的秘訣總結為：“熱愛是最好的老師”，在初中化學實驗操作教學過程中，學習積極性是促進化學實驗操作學習的最實際的內部動力，因此作為一名教師，可以通過激發學生的學習興趣從而調動其學習的積極性，達到提高中學生化學成績的最終目標。進行化學實驗操作教學前，只有通過激發起學生對化學實驗操作學習的興趣，才能讓學生產生一種躍躍欲試的心情，學習和實踐起來才會有積極性，才能改變傳統的“填鴨式”教學模式，讓學生主動接受動手操作、主動學習知識。

實驗教學方式由驗證性實驗向生活探究性實驗轉變。這種實驗教學方法可以為學生提供發現問題和解決問題的機會。通過收集和查閱大量資料，學生可以找到自己解決問題的方法，設計出解決問題的實驗方案，然后通過實驗進行觀察和實驗。最后，再會通過自己的努力來解決這個問題。例如在驗證酸堿指示劑實驗時，首先請同學們課前對此次實驗搜集來的資料進行一次小小的討論并發表自己的意見和看法，通過同學們自己收集的資料，得到生活中二十多種代替指示劑的食物，如：牽牛花（花瓣）、紫薯、紫卷心菜、紫蘿卜皮等。讓同學們自己去設想如果自己想要做這次實驗需要的反應裝置和注意事項，然后教師講述實驗的原理和重難點，接下來就是同學們自己親自動手做實驗。某一個學生做的實驗，例如：取數朵新鮮的牽牛花，將花蕊除去，留下牽牛花的花瓣。先用清水將其清洗干凈，再放入研缽中搗成漿狀，如果汁液多就可以直接用來試驗，如果汁液少可以先加入酒精溶解再加少量蒸餾水來稀釋。最后將觀察牽牛花溶液分成三份，分別滴入食醋、碳酸氫鈉或碳酸鈉溶液，由此來進行對比試驗，實驗后觀察不同的現象。實驗結束后，學生可以了解化學實驗不止能在實驗室里做，也可以能利用生活中的食物和器具來完成教學中的實驗。在這一過程中，學生的探索能力，特別是創新能力得到了極大的發展。在實驗教學中，將學生的驗證性實驗轉化為生活探索性實驗，對培養學生的能力，特別是創新能力具有重要意義。

只有化學實驗更有趣，才能激發學生的好奇心，增加他們的學習興趣。教師要以學生為中心，引導學生獨立發現、思考、解決問題。讓同學們在生活中體會化學的奧秘，例如：可以布置一個簡單的趣味性化學實驗——自制汽水。某個學生的實驗，首先他將沖洗干凈的空瓶子里注入約占瓶子容積三分之二的涼開水。然后加入適量的白糖或者冰糖（也可以不放糖依個人口味定）和少量的自己喜歡的水果。加入四茶匙碳酸氫鈉（小蘇打），用筷子輕輕攪拌碳酸氫鈉（小蘇打）溶解后，迅速加入三茶匙檸檬酸。立即用蓋子旋緊瓶子，放進冰箱冷卻。實驗結束后讓學生們自己品嘗自己做成的汽水，別有一番滋味，有的同學還說：以后帶自己做的汽水上學，既衛生又實惠。這樣的實驗較為簡單也并無任何危險，而且無論優等生還是差等生都可以成功，增加學生自豪感，從而提高同學們學習化學的興趣。

總之，初中化學的教師應該充分整合現有的教學資源，不斷提升實驗教學的理念，完善實驗教學方法，提高學生主動學習和動手操作實驗的能力，豐富實驗的內容和形式并積極創新。讓更多的學生能有效地參與實驗探究，用理論知識指導實際操作，再進行總結和反思，最終達到提高學生的綜合能力，培養出高素質人才的目的。

參考文獻：

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