談化學與生活的結合

陳治安

摘要：化學是與農林牧副魚密切相關的知識，也是人們的日常生活經常遇到的問題。初中化學除了為升入高一級學校打基礎，還是培養學生用化學的視角對待生活的中化學問題，樹立環保意識和社會責任心。

關鍵詞：化學;生活

中圖分類號：A ?文獻標識碼：A ?文章編號：（2021）-25-225

以前，某些經濟落后地區，人們的文化水平很低，對環境污染、健康問題束手無策。現在普及九年義務教育了，健康意識，環保意識在化學教學中得到了培養。那么怎樣教化學呢？應以素質教育理念為指導，遵循青少年的心理規律，采取生動活潑的方式，科學有效的途徑，使學生成為有知識，有高尚道德，熱愛祖國，熱愛家鄉的一代新人。素質教育“以學生為主體”，就要充分激發化學興趣。激發化學興趣的方法很多，化學與生活相聯系是有效途徑之一。例如老師發動學生收集化學在生活中的作用的小故事，不定時地師生共講小故事，不但增進了學生對化學知識在生活中的作用，而且激發了他們探索解決生活中化學問題的方法的濃厚興趣，有了興趣，化學難學也就不難了。例：有個村子，一直以來，人們的身體都很健康，患病率極低，但近年不知什么原因，人們的患病率增高了很多，而且還呈不斷上升趨勢。村里在鎮上上初中的學生，在學習化學時茅塞頓開了，他們開始用化學的視角審視這種現象。他首先想到的是環境污染問題，但村里又無新辦的企業，有的只是本地的養殖業之類，糞便全部被莊稼消化完了。那又是什么原因呢？他于是取了多處水的樣品，溝渠的水，田里的水，井水，這些樣品都有，他把樣品拿到他叔叔的大學里去化驗，他叔叔是那所大學的化學實驗員，經化驗，發現井水存在金屬元素在飲用水超出了國家標準。原因找到了，這就是導致人們患病率增高的原因吧。但目前只有個推測，還要找到充分的證據才行。那就是有金屬元素超標的源頭。他于是利用星期天約上同村幾個同學四處尋找，在村子的邊沿上有一家幾年前新開的工廠，據說是搞什么合金制品的。但它離他們村里的密集居住區不近，能是源頭嗎？經過調查，得到了一個古老的傳說，說是這個地方有地下河，有人曾去樹林深處入山洞誤入了地下河，差點沒出來。這是一條重要線索，他繼續調查，在樹林深處果然發現了地下河的蹤跡。有了，那家工廠的排污設施一定只是個擺設掩人耳目。是不是事實，還要進一步取證。他把樹林深處的地下河的水取了樣品，再去叔叔那里化驗，果然與村里的井水一樣金屬元素超標。他于是把這件事向老師匯報了。在老師的指導下，他們把兩次檢測的水樣結果和調查經過向環保部分反映，引起了環保部分的重視。經明暗偵察，果然該工廠在晚上把廢水偷排到地下河里了。地下河的水浸往全村，難怪井水也被污染，人們食用了井水怎不影響健康呢？這件事當時振響了全縣的學校，他愛到大家的贊揚，說他將來必有更大作為。那個學生現在怎樣了，也許在某化工單位搞研究，也許部隊的化學部服設呢？這個故事是一位學生在星期天旅游途中聽來的。這個故事在班上起到了很好的作用。他們也紛紛審視起自己的家所在的村子、社區、是否有環境污染的問題，這說明故事中那位環保英雄的社會責任心也感染了他們了。又例：這是一個真實的故事，是一個學生在他暑假里去農村的外婆家時看到的，說是當地的農民打農藥，為了效果好，選在陽光強烈的中午去噴灑，結果有個農民在噴灑農藥時暈倒在田里，要不是有好心人路過此地及時救起送到醫院，他將一命烏呼。他在城里讀中學的兒子知道了，知道爸是中了自己噴灑的農藥的毒。他也知道爸雖不懂化學，但憑經驗知道陽光強烈的中午，溫度正高，效果好，這是一定的，因為農藥在常溫下，分子呈一般靜止狀態，溫度升高，農藥分子呈十分活躍狀態，施放的毒素也十分活躍。向四處擴散的速度也高，而爸沒有口罩，更沒有防毒面具，眼鼻暴露在外，易接觸農藥飛沫而中毒。爸只知殺害蟲而不知保護自己的健康，于是他定要想出個好辦法進行改進。人中毒是由于距噴灑的藥霧太近，若是能將噴竿加長不就好了。但太長持竿人又承受不住，怎么辦？有了，他又想出一個解決承受的問題，他從超市買來一簇氫氣球，拿回家灌上氫氣（賣氫氣球的就有氫氣），把它帶到田邊，把繩子拴在很長的賁霧竿的末端。這就好比一個無人機在空中把噴竿拉著。為了不使噴竿被無限上升，又用了一根幼繩（固定長度）細繩，一頭拴著氫氣球，一頭拴在噴器上。這樣，噴頭就始終保持在稻子的上空便于噴灑的高度，這個學生將物理知識，化學知識結合運用起來了。這就是科學殺蟲的高超方法。這個故事對同學們產生了如下啟示：學了化學知識遇到化學問題就會從化學的角度去分析解決問題。解決問題的過程中，若需要其他學科的知識也能用上，這說明學好了各門學科進行配合。用知識解決問題要與時俱進，有現代意識。又例：在一個鎮上，由于街上地下的排水溝堵塞了，水排不出排水口，污水從街上的缺口冒出來，奇臭無比。于是鎮上指定一個人負責找人下陰溝排除堵塞。他找來的兩個人完成任務心切，拿起鐵鏟就要下去。這時他急忙阻止，他捉來一只雞用繩子拴住，放到排水溝里，大約過了5分鐘拉上來，雞也沒了生命體征。這說明暗溝里有毒氣還缺氧。無毒缺氧也要死人，毒氣占據了河溝，不但缺氧還有毒，動物放下去死得更快。5分鐘就死了，顯然不止缺氧的問題，他這措施救了急于施工的人。若不阻止，讓他們下去，就與雞一樣的下場。既是這種情況，他找到一臺鼓風機往下水溝里鼓風，把毒氣排擠出來。過了半點鐘，再用另一只雞去試探，5分鐘拉上來雞是活的，再放下去10分鐘拉上來雞仍是活的，一點沒受傷。這時才讓施工人員下去排堵，結果順利排了堵，安全的上了岸。評析：這個帶隊的人的化學知識是過了關的，環保意識很強。同學們聽了，化學興趣更濃了，學習熱情更高了。這就是化學與生活結合的教學的好效果。

參考文獻

《素質教育論》杭州大學出版社（1998）。