百香果及其高產栽培技術研究

李自陸

摘要：百香果近年來以其獨特的口感和豐富的營養價值受到很多人們的喜愛，市場發展前景廣闊，所以在我國南方地區有越來越多的果園種植百香果，種植面積和種植的專業程度不斷擴大提高。百香果的高產栽培需要一定的技術支持，種植工作對于環境、水肥管理等有著較高的要求，現階段實際種植工作的進行還存在一些問題亟待改善。基于此，文章對百香果及其高產栽培技術進行了分析和探究，旨在通過探究，能夠提高百香果的種植質量和產量，提高種植效益。

關鍵詞：百香果;高產栽培技術;研究

引言

人們對于百香果的喜愛，促進了百香果種植產業的發展。百香果的市場前景十分廣闊，價格比較高，因此在南方地區廣泛種植。為提高種植效益，還需關注百香果高產栽培技術的探究，保障食品安全。接下來文章就具體的百香果高產栽培技術進行了論述。

1環境要求

首先，百香果是熱帶和亞熱帶作物，適合在年均溫度18℃以上的環境中生長，種植地溫度最好是在20-30℃之間，避免溫度過低，影響植物的健康生長;其次要在較為濕潤的環境中生長，保障種植地濕度適宜，年降水量充沛，其中年降水量要不低于1000mm，降水量在1500-2000mm之間最為適宜，更有助于促進百香果生長;除此之外還需要充足的光照，這更有助于百香果枝蔓的生長，促進其生長發育、開花結果;對于土壤的要求，弱堿性土壤更為適宜。土壤要肥沃、疏松，最好是平地種植，坡度不宜過大[1]。

2品種選擇

當前我國種植的百香果品種多是紫色百香果和黃色百香果雜交所獲得的品種，這一品種其在自然授粉條件下座果率還有待提高，還需采取有效措施去進行授粉工作。可以種植紫紅色百香果，其在自然環境下，產量比較高，能獲得更高效益。為提高種植質量，還是需要結合實際情況，科學選擇種植品種，為百香果的高產穩產奠定良好基礎，品種選擇要從以下幾個方面出發：

首先要綜合考慮各個品種的實際種植需求，種植工作進行時，種植人員要綜合分析市場需求，去科學選擇品種，正確看待品種優勢。例如紫色百香果，其由于觀賞性強、種植方法簡便受到更多人們的關注，同時相較于其他品種，其生長周期更短，所以可以及時進行上市銷售，經濟效益有保障。

其次，種植人員可以結合百香果的自然生長規律和繁殖需求，進行百香果的繁殖工作，可運用扦插、播種等方式，不斷豐富種植苗木的數量，上述基礎上，進行苗木品種的優化，提高種植質量和產量。

另外一定要注意選擇適合該地區種植的品種，保證品種能夠在種植地更好的生長，對種植地的氣候環境、土壤條件等有較強的適應性，提高成活率和對于病蟲害的抵御能力，促進其健康生長。

3肥水管理

3.1施肥管理

首先，在百香果的幼苗期就需要做好施肥工作，對于新定植的百香果幼苗，可應用氮肥促進其生長。定植后的兩周，其根系生長速度越來越快，可施尿素或是農家肥促進其根系生長，可以施適量的復合肥。隨著植株的生長，可適當加大施肥量。植株開花前需増施花前肥，施用適量的磷肥、鉀肥，促進花芽生長，可以結合生長實際，噴灑葉面肥。結果后應該及時施肥，肥料多以氮肥為主。后期休眠期，即每年冬季至第二年開春，可施農家肥配合適量的尿素、磷肥、鉀肥。

3.2水分管理

百香果喜濕潤，對于水分要求比較高，水分過多過少都可能對百香果的生長質量造成一定影響。水分過多會導致根系呼吸困難，導致出現落花、落果、落葉等情況，致使作物減產，因此在雨水過多的天氣需做好排水工作;反之，在天氣炎熱并且少雨的季節，要注意做好水分供給，灌溉時間一般選擇早上或是傍晚，遵循少澆、勤澆的澆水原則，避免一次澆水過量，影響其生長。新梢萌發期、花芽分化期、果實膨大期等各個生長時期對于水分的需求量較大，要注意結合生長實際，控制好澆水量

4做好除草工作

要在百香果種植園區內營造良好的種植環境，及時清除園中雜草、枯枝腐葉，避免影響百香果的生長。每年在百香果收獲后，要及時做好清園工作，噴灑藥物去消滅蟲卵，修剪枯枝。園中所有雜物要統一進行無害化處理。

5防范自然災害

由于百香果是生長在熱帶或是亞熱帶地區，會面臨臺風、洪澇災害等情況，所以其高產栽培需要做好自然災害的防范工。要不斷優化果園中的排水系統和灌溉系統，密切關注天氣狀況，降低自然災害對百香果產量造成的不利影響。另外，在氣溫比較低的環境下要注意防范霜凍，可使用M-JFN原粉，其中包括多種營養物質，可促進百香果抗寒能力的提高，降低霜凍的影響[2]。

6病蟲害防治

提高百香果種植產量和質量，一定要做好病蟲害防治，科學應用多種措施，做好病蟲害防治。百香果種植工作進行時，會面臨莖基腐病、花葉病毒病等病害的的影響，針對上述病害，可應用枯草芽孢桿菌灌根的方式去防治莖基腐病，用寧南毒素去防治花葉病毒病。

常見蟲害有果實蠅、螨蟲、蚜蟲等蟲害，針對蟲害，可利用害蟲的趨黃性、趨光性等進行害蟲的誘殺。可以運用多種農藥去進行化學防治。種植人員需密切觀察生長情況，一旦發現異常，及時采取措施。農藥的使用要注意對癥用藥，有效防治病蟲害。但是要注意選擇低毒高效的藥物，避免過多的農藥殘留影響百香果質量。用藥劑量要合理，在果實成熟前一個月，要注意不要噴灑農藥。

生草栽培是可以運用的一種方式。這一方式在其他作物種植工作時應用并不多，但是對于百香果種植則較為常。例如保留果園中的野莧菜、藿薊等等雜草，不僅可以有效保持土壤水分，還能夠降低土壤表面溫度，為害蟲天敵提供一個良好的生活環境。

結語

綜上所述，百香果種植工作市場前景廣闊，由于其對的種植環境的要求比較高，所以在種植產量和質量上還存在一定問題。當前還需進一步提高種植質量、產量，改善種植工作中的一些問題，合理應用各種高產栽培種植技術，提高種植質量和產量，促進百香果種植工作的發展和進步。

參考文獻：

[1]黃志.百香果栽培技術分析與管理要點闡釋[J].農業與技術，2018（07）：111-112.

[2]盧俊杰.百香果高產優質栽培技術[J].吉林農業，2018（03）：88.

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