工匠精神視域下職業(yè)院?！秷@林制圖》實(shí)踐教學(xué)方法探究

摘 ?要：伴隨我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，各產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)工匠精神的人才需求更為迫切。職業(yè)院?！秷@林制圖》實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，同樣應(yīng)融入工匠精神，通過(guò)不斷創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方法，鞏固工匠人才培育效果，解決現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)問(wèn)題。鑒于此，本文在明確工匠精神內(nèi)涵與培育必要性的基礎(chǔ)上，提出了組織小班教學(xué)、深化校企合作，以及采用多種教學(xué)方法，培育工匠精神的職業(yè)院?！秷@林制圖》實(shí)踐教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：工匠精神;職業(yè)院校;《園林制圖》;實(shí)踐教學(xué)方法

中圖分類號(hào)：G712.4;TU986-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-9052（2021）06-0-02

不同院?！秷@林制圖》教學(xué)內(nèi)容有所差異，主要包含畫法幾何、制圖基本知識(shí)、專業(yè)制圖、計(jì)算機(jī)制圖等部分，是園林專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)必修課，要求學(xué)生掌握基礎(chǔ)識(shí)圖、制圖技能，為日后專業(yè)課學(xué)習(xí)、識(shí)專業(yè)圖紙、就業(yè)奠定基礎(chǔ)，可見(jiàn)實(shí)踐教學(xué)的重要性。因此，新時(shí)期背景下，職業(yè)院校應(yīng)融合工匠精神培育要求，著力探索《園林制圖》實(shí)踐教學(xué)新方法，切實(shí)提高園林專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力與專業(yè)素養(yǎng)。

一、工匠精神培育的必要性

新時(shí)期背景下，工匠精神已然成為各行業(yè)對(duì)人才的要求，對(duì)培育廣大職業(yè)院校學(xué)生的工匠精神具有必要性。首先，社會(huì)對(duì)人才的需求轉(zhuǎn)變，對(duì)工匠精神提出更高要求。近年來(lái)，伴隨我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人們物質(zhì)生活得到顯著改善，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)的需求進(jìn)一步提高。職業(yè)院校作為社會(huì)人才輸送的重要場(chǎng)所，必須加強(qiáng)各類人才的工匠精神培育，使其投入社會(huì)工作崗位后，發(fā)揮自身的工匠精神，打造精益求精的產(chǎn)品，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。其次，企業(yè)需求是職業(yè)院校人才培養(yǎng)與教學(xué)的目標(biāo)導(dǎo)向。企業(yè)的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，與產(chǎn)品質(zhì)量有著密不可分的關(guān)系，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)生存發(fā)展超過(guò)兩百年的企業(yè)僅有八家，相比其他國(guó)家相對(duì)較少。而之所以企業(yè)能夠長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)發(fā)展，則得益于員工的工匠精神?，F(xiàn)如今企業(yè)對(duì)工匠精神人才需求量加大，職業(yè)院校在人才培養(yǎng)過(guò)程中，要將工匠精神提升到與專業(yè)技能同等重要的位置，提高工匠精神培育效果。最后，培育工匠精神對(duì)職業(yè)院校學(xué)生未來(lái)成長(zhǎng)、發(fā)展與就業(yè)具有重要作用。在工匠精神培育背景下，學(xué)生會(huì)形成認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、精益求精的精神、吃苦耐勞和堅(jiān)持不懈的良好品質(zhì)，這些有助于學(xué)生獲得更好的就業(yè)崗位和職業(yè)發(fā)展。

二、工匠精神視域下職業(yè)院?！秷@林制圖》實(shí)踐教學(xué)方法

職業(yè)院?！秷@林制圖》實(shí)踐教學(xué)課程可以分為兩種類型，分別為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外企業(yè)實(shí)習(xí)，兩種實(shí)訓(xùn)方法具有一定差異性。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐教學(xué)模式，第一種由《園林制圖》專業(yè)教師擔(dān)任理論教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)教師，在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)《園林制圖》理論知識(shí)的過(guò)程中，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作以此來(lái)促進(jìn)學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力。這種校內(nèi)實(shí)踐方法有助于實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)的內(nèi)化吸收，并在實(shí)踐中加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解與運(yùn)用。第二種則是在專業(yè)課教師講解《園林制圖》理論知識(shí)過(guò)后，有專業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，進(jìn)行為期1～2周的專業(yè)指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)，此期間學(xué)生能夠全面認(rèn)知《園林制圖》實(shí)訓(xùn)過(guò)程，并由指導(dǎo)教師手把手指導(dǎo)操作，由此學(xué)生制圖實(shí)踐操作能力的提升速度更快。校外企業(yè)實(shí)習(xí)是工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式，通過(guò)職業(yè)院校與相關(guān)園林企業(yè)建立合作關(guān)系，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)走入園林企業(yè)內(nèi)部，真正參與園林制圖工作，在企業(yè)師傅的指導(dǎo)下，不斷提高自身的專業(yè)技能，繼承工匠精神[1]。

（一）加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，組織小班教學(xué)

在進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，采用集中化的大班教學(xué)模式，學(xué)生難以形成融入意識(shí)，存在應(yīng)付了事心理，不僅不利于提高學(xué)生園林制圖能力，同時(shí)也阻礙了工匠精神培育。所以，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中應(yīng)采取小班教學(xué)，這種教學(xué)模式對(duì)提高學(xué)生參與實(shí)踐積極性和主動(dòng)性具有良好作用。首先，要結(jié)合職業(yè)院校園林專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，以及《園林制圖》實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生的興趣作為教學(xué)著手點(diǎn)，通過(guò)小班授課實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的精準(zhǔn)銜接。同時(shí)，可為學(xué)生創(chuàng)設(shè)園林制圖環(huán)境，學(xué)生可以在學(xué)習(xí)的過(guò)程中制圖，避免了過(guò)度灌輸理論知識(shí)，影響學(xué)生對(duì)知識(shí)的探究，以及實(shí)踐能力的發(fā)展。在《園林制圖》實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，教師還可以根據(jù)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)與差異性，為學(xué)生提供針對(duì)性的制圖指導(dǎo)，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的園林制圖能力。其次，要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，強(qiáng)化師生交流互動(dòng)，縮短師生之間距離，教師可以手把手教學(xué)和指導(dǎo)，讓其在言傳身教的過(guò)程中，形成專注、精益求精的工匠精神。最后，提高校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教師綜合素質(zhì)水平，只有教師具備工匠精神，才能在教學(xué)過(guò)程中潛移默化地影響學(xué)生。因此，職業(yè)院校方面應(yīng)定期派遣教師前往企業(yè)參與實(shí)習(xí)，組織工匠精神座談會(huì)、講座，使每個(gè)教師清晰地認(rèn)識(shí)到工匠精神培育滲透于實(shí)踐教學(xué)的重要性，繼而為《園林制圖》課程實(shí)踐教學(xué)提供保障。

（二）校外企業(yè)實(shí)習(xí)，深化校企合作

基于工匠精神視域下，職業(yè)院校開(kāi)展《園林制圖》實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，任何校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地均無(wú)法比擬真實(shí)生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)內(nèi)不僅有真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，同時(shí)有諸多高級(jí)制圖師，積累著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程中形成師徒關(guān)系，將其工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)技能傳授給學(xué)生，讓學(xué)生在真實(shí)的企業(yè)工作中不斷磨煉，此過(guò)程更有益于培育學(xué)生工匠精神。校企合作是工匠精神培育不可或缺的重要途徑，職業(yè)院校必須清晰認(rèn)知這一點(diǎn)，并著力深化校企合作，實(shí)現(xiàn)資源共享、互惠共贏。一方面，校企合作要融入職業(yè)院?！秷@林制圖》實(shí)踐教學(xué)整個(gè)過(guò)程。工匠精神視域下，職業(yè)院校應(yīng)與企業(yè)共同研討當(dāng)前的市場(chǎng)人才需求，對(duì)學(xué)生工匠精神的具體要求，共同制定校企合作人才培養(yǎng)方案與《園林制圖》實(shí)踐教學(xué)方案，包括《園林制圖》課程頂崗實(shí)習(xí)、教學(xué)內(nèi)容，雙方協(xié)同參與、通力合作，共同培育具有大國(guó)工匠精神的高素質(zhì)園林制圖專業(yè)人才。另一方面，進(jìn)一步明確校企合作的職責(zé)與義務(wù)，針對(duì)工匠精神的《園林制圖》課程實(shí)踐教學(xué)需求，簽訂實(shí)踐教學(xué)合同，其中詳細(xì)闡明企業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)方式、實(shí)習(xí)薪資等[2]。

（三）多種教學(xué)方法，培育工匠精神

第一，示范式教學(xué)法。職業(yè)院?！秷@林制圖》課程具有一定抽象性特征，在教學(xué)過(guò)程中僅進(jìn)行制圖理論講解或多媒體視頻教學(xué)，不僅難以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)重視度，同時(shí)學(xué)生也無(wú)法真正掌握制圖工具，儀器的使用方法，容易在實(shí)踐操作過(guò)程中不規(guī)范。在工匠精神培養(yǎng)的過(guò)程中，職業(yè)院校園林制圖教師可以采取示范式教學(xué)法，通過(guò)親身示范實(shí)踐操作，引導(dǎo)學(xué)生切實(shí)掌握各類制圖工具和儀器的使用方法。在實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，教師可以在真實(shí)的圖紙上對(duì)每一種制圖儀器和工具使用方法進(jìn)行親身示范操作，并提醒在操作過(guò)程中的注意事項(xiàng)，也可以為學(xué)生演示錯(cuò)誤示范，并告知學(xué)生操作錯(cuò)誤的影響。教師親身示范以后由學(xué)生自主動(dòng)手練習(xí)，此過(guò)程中教師巡回指導(dǎo)，及時(shí)幫助學(xué)生糾正問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生始終秉持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的思想理念，對(duì)每一次制圖精益求精，這樣學(xué)生不僅能夠掌握制圖的基本技能，亦能在教師的指導(dǎo)下逐步提高職業(yè)素養(yǎng)，形成良好的工匠精神。

第二，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法。《園林制圖》課程教學(xué)過(guò)程中，專業(yè)制圖部分需要運(yùn)用多種圖線、圖例符號(hào)，才能夠?qū)⒍喾N園林要素呈現(xiàn)在圖紙中，內(nèi)容十分煩瑣枯燥且知識(shí)的專業(yè)性極強(qiáng)，許多學(xué)生學(xué)習(xí)興趣偏低，甚至覺(jué)得無(wú)從下手，長(zhǎng)此以往，必然會(huì)形成不良的作圖習(xí)慣，影響學(xué)生專業(yè)技能的提高，與工匠精神對(duì)人才的要求不符。所以，在職業(yè)院?！秷@林制圖》實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，可以采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法。以假山施工圖的識(shí)讀和繪制教學(xué)為例，職業(yè)院校專業(yè)教師可帶領(lǐng)學(xué)生到施工現(xiàn)場(chǎng)，以此作為實(shí)踐教學(xué)的課堂，讓學(xué)生將該假山施工圖作為參考，為學(xué)生詳細(xì)介紹假山的結(jié)構(gòu)，以及施工圖的識(shí)讀方法、構(gòu)成、繪制方法與具體要求，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓專業(yè)知識(shí)不再晦澀難懂。在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)多注重制圖細(xì)節(jié)講解，讓學(xué)生意識(shí)到制圖嚴(yán)謹(jǐn)性的重要性，培育學(xué)生精益求精和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘?，切?shí)提高其園林制圖的自信心與實(shí)踐能力。

第三，項(xiàng)目化教學(xué)法。項(xiàng)目教學(xué)法注重以學(xué)生為中心，由教師組織引導(dǎo)，學(xué)生共同完成一個(gè)完整項(xiàng)目。例如，在植物種植工程圖的制作過(guò)程中，在為學(xué)生講解相關(guān)識(shí)圖技巧、繪圖要求后，可以選擇校園內(nèi)的小尺寸場(chǎng)地作為項(xiàng)目場(chǎng)地，為學(xué)生布置具體任務(wù)要求，學(xué)生從現(xiàn)場(chǎng)勘查著手，逐步完成整個(gè)項(xiàng)目圖的繪制。項(xiàng)目教學(xué)法運(yùn)用的過(guò)程中，要充分發(fā)揮職業(yè)院校園林制圖專業(yè)教師的指導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生在項(xiàng)目各個(gè)環(huán)節(jié)均需認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，始終秉持工匠精神理念，提高項(xiàng)目完成度。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，職業(yè)院?！秷@林制圖》課程實(shí)踐教學(xué)的目的是為引導(dǎo)學(xué)生在仿真或真實(shí)環(huán)境下，對(duì)制圖工作做出清晰的解讀，循序漸進(jìn)地提升學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。工匠精神視域下，職業(yè)院校在開(kāi)展《園林制圖》實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，需正確認(rèn)知小班授課的重要性，其是實(shí)現(xiàn)師傅與徒弟之間深入交流的基礎(chǔ)，是提高工匠精神培育效果的必然選擇。同時(shí)，校外企業(yè)實(shí)習(xí)同樣至關(guān)重要，雙方共同參與和推動(dòng)，有助于在企業(yè)實(shí)踐中深化工匠精神培育效果。此外，在實(shí)踐教學(xué)方法選用上，應(yīng)結(jié)合工匠精神的具體要求與《園林制圖》課程性質(zhì)，運(yùn)用示范式教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法和項(xiàng)目化教學(xué)法，著力弘揚(yáng)和培育學(xué)生工匠精神，為社會(huì)輸送更多優(yōu)質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱玲.高職院校“工匠精神”培育現(xiàn)狀的調(diào)研分析及對(duì)策研究[J].廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2019，40（4）：14-19+37.

[2]張旭剛.高職院校培育工匠精神的價(jià)值、困囿與掘進(jìn)[J].教育與職業(yè)，2017（21）：65-72.

（責(zé)任編輯：張?jiān)伱罚?/p>

收稿日期：2021-03-17 修改日期：2021-04-07

基金項(xiàng)目：中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)教學(xué)工作委員會(huì)2019—2020年度職業(yè)教育教學(xué)改革課題研究“貫通工匠精神培養(yǎng)與構(gòu)建職教園林技術(shù)專業(yè)《園林制圖》實(shí)踐式教學(xué)體系的研究”（1910130）

作者簡(jiǎn)介：張愛(ài)娣（1974—），女，廣東河源人，講師，本科，主要從事園林景觀植物配置、生態(tài)環(huán)境研究。