鄉村旅游可持續發展研究

楊景媛　李麗萍

摘要：通過問卷調查的方式對大理環洱海村鎮民宿經營狀況進行分析，從大理環洱海村鎮民宿的角度研究大理環洱海村鎮鄉村旅游可持續發展的狀況。

關鍵詞：鄉村旅游;可持續發展;民宿

大理民宿客棧不僅是大理旅居地，更是大理文化體驗地，大理環洱海村鎮民宿是鄉村旅游的重要組成部分，通過問卷調查的方式對大理環洱海民宿經營狀況進行分析，從大理環洱海民宿的角度研究大理環洱海鄉村旅游可持續發展的狀況。

1.研究設計

為了更好的了解大理環洱海民宿經營狀況，課題組設計了大理環洱海村鎮民宿經營情況的調查問卷，并采用隨機發放問卷的形式進行數據收集，共收回有效問卷96份。其中男性填寫的問卷46份，女性填寫的問卷50份。

2.大理環洱海村鎮民宿經營狀況

大理環洱海村鎮民宿平均入住率30%—50%占比最高，為36.36%;平均入住率30%以內占比次之，為31.82%;平均入住率50%—70%占比第三，為27.27%。大理環洱海村鎮民宿經營范圍主要是住宿，占比為95.45%，其次是餐飲，占比為22.73%，第三是休閑娛樂，占比為18.18%。大理環洱海村鎮民宿經營模式主要是租房經營，占比為82.17%，自主經營僅為17.83%。具體見表1、表2和表3。

租房經營民宿租期主要集中在11—15年，占比為54.17%，其次，租期為6-10年，占比為30.83%。大理環洱海村鎮租房經營民宿的租期大多超過10年。租房經營民宿租金為100—150萬的比重最大，占比為62.5%。租房經營民宿雇用的當地員工人數為3人以下居多，占比為79.17%。具體見表4、表5、表6。

3.自主經營和租房經營民宿相比較情況

相比較，自主經營和租房經營民宿平均房價趨于一致，主要集中在400—600元，其次是平均房價位于200—400元，再次是平均房價位于200元以下，平均房價沒有超過1000元的。具體見表7。

相比較，自營民宿裝修及其他投資成本主要是10萬—30萬和50萬以上，占比均為31.82%，10萬以下占比為22.73%，30萬—50萬占比為13.64%。租房經營民宿裝修及其他投資成本主要是10萬—30萬，占比為20.83%，30萬—50萬占比為25%，10萬以下占比為20.83%，50萬元以上占比為16.67%。相比較，自營民宿與租房經營民宿裝修及其他投資成本基本趨勢一致，但自營民宿裝修及其他投資成本50萬元以上占比明顯高于租房經營民宿，從某種程度說明自營民宿較租房經營民宿最大的優勢是無租房成本，可將租房所需經費用于裝修其他投資。具體見表8。

相比較，自營民宿年收入主要是5—10萬，占比54.55%，其次是5萬以下，占比為18.18%，再次是30—55萬，占比為13.64%。租房經營民宿年收入主要分布在30—55萬，占比為33.33%;其次是年收入5—10萬和30—55萬，占比均為20.83%;再次是收入為5萬以下，占比為12.5%。相比較，自營民宿年收入比重最大的是5—10萬，而租房經營民宿年收入比重最大的是10—25萬。租房經營民宿年收入30—50萬占比明顯高于自營民宿，租房經營民宿年收入有50—100萬，而自營民宿此擋空缺。從某種程度上說明租房經營民宿較自營民宿經營效益更高，租房經營民宿者也就是大理“駐客”更具有競爭實力，是利潤分配的主體。具體見表9。

相比較，自營民宿和租房經營民宿按照現在的經營狀況，回收裝修和設備成本2-5年選項比重最大，自營民宿占比為45.45%，租房經營民宿占比為66.67%。自營民宿和租房經營民宿回收裝修和設備成本趨勢基本一致。租房經營民宿回收裝修和設備成本僅在8年以內的選項有占比，而自營民宿回收當時的裝修和設備成本為9—12年和13年及以上選項也有一定的占比，這與民宿經營年收入相吻合，進一步說明租房經營民宿較自營民宿經營效益更高，租房經營民宿者也就是大理“駐客”更具有競爭實力，是利潤分配的主體。具體見表10。

相比較，自主經營和租房經營者均認為當前經營困難的最主要原因是民宿過多、游客少，自主經營民宿占比分別為81.82%、68.18%，租房經營民宿占比分別為91.67%、79.17%。自主經營者認為當地政府扶持政策是第三個造成經營困難的原因，而租房經營者認為缺乏高素質的管理人員和其他原因造成民宿經營困難。具體見表11。

相比較，租房經營民宿通過攜程網絡等網絡平臺預定、微信、微博等社交網絡預訂、電話預定和旅行社預定等均明顯優于自行經營民宿，一定程度上說明租房經營民宿者也就是大理“駐客”在利用網絡、信息等各種宣傳手段對民宿進行推廣及營銷能力優于自營民宿者。也進一步說明大理“駐客”較大理本地人更具有競爭實力，是利潤分配的主體。具體見表12。

相比較，自營民宿者認為所經營民宿吸引顧客的排序為價格合理、環境舒適有安全保障、服務熱情到位、有特色的風格等，而租房營業者也就是大理“駐客”認為所經營民宿吸引顧客的排序為環境舒適有安全保障、價格合理、有特色的風格、服務熱情到位等。在民宿吸引顧客的地方，租房經營者也就是大理“駐客”更突顯環境舒適安全和有特色的風格等方面。具體見表13。

相比較，自營民宿者和租房經營者也就是大理“駐客”對民宿未來發展方向意見一致，均認為提高服務質量、增加民宿文化特色、打造民宿品牌、提高硬件設施等是民宿未來發展方向。具體見表14。

參考文獻

[1]李盈秀.基于可持續發展的鄉村旅游產業轉型升級探索——以云南大理環洱海沿線村鎮為例 [J].四川建材，2018（1）.

[2]徐彬.大理環洱海地區民宿旅游發展策略研究[D].云南：云南師范大學，2017.

[3]劉燕萍.大理雙廊旅游業可持續發展研究[D].云南：云南大學，2014.

[4]李盈秀.基于可持續發展的鄉村旅游產業轉型升級探索[J].四川建材，2018（1）.

基金項目：本文系云南省教育廳科學研究基金項目“鄉村旅游可持續發展研究——以大理環洱海沿線村鎮為例”（項目編號：2019J0679）成果之一。

作者簡介：

楊景媛，云南民族大學，研究方向為國民經濟學;

李麗萍，云南民族大學，研究方向國民經濟學。