紅薯綠色高產生產栽培技術要點

劉步新

摘要：紅薯為塊根作物。近年，隨著人們生活水平的提高，安全，健康，綠色甘薯越來越受到消費者的歡迎，種植綠色健康甘薯是薯農增收致富的一條新途徑。

關鍵詞：紅薯;生產技術;要點

1? 選用優良品種

選擇通過國家和省審定或登記的優質、高產、抗病、商品性好的甘薯品種，鹽堿地要選擇耐鹽堿品種。生產中要根據不同用途分別選用淀粉型、鮮食型、特用型、菜用型等品種類型。

2? 培育壯苗

2.1? 選好育苗地

育苗地應選在生茬地或3年以上未種甘薯的地塊，排水良好，土壤肥沃，土層深厚，土質不過粘過砂，背風向陽，無病菌，管理方便，靠近水源和不易遭受意外損失的地方。

2.2? 建造好苗床

陽畦苗床按照東西走向建成，寬150～230cm，床深（地面下）33厘米;雙拱棚的苗床深度20cm左右，排種后苗床低于地面5～10cm。

2.3? 做好種薯選擇和消毒處理

選擇未機械或受冷凍澇傷、健壯無病害、具有本品種特征的種薯，薯塊大小均勻一致。種薯用50 %多菌靈WP450～600倍液或用70%甲基硫菌靈WP350～500倍液浸種消毒3～5min，浸種后立即排種，一次配藥可連續浸種10～13次。

2.4? 排種時間適當

根據采用的育苗方式和當地氣溫回升情況確定適宜的排種時間。采用日光溫室內搭建小拱棚育苗時，一般在2月上中旬，當地日平均氣溫上升到0℃左右時開始排種;采用小拱棚或者陽畦育苗時，一般在3月中旬，當地日平均氣溫穩定在7℃～8℃時開始排種。

2.5? 搞好苗床管理

采用日光溫室內搭建小拱棚育苗時，排種后加蓋地膜，地膜與床面要留有一定空隙，出芽后及時去除地膜，當小拱棚內溫度超過35℃時要及時通風換氣;采用小拱棚或者陽畦育苗時，排種后及時加蓋棚膜增溫，夜間加蓋草簾保溫、白天揭草簾曬床增溫，出芽前后中午膜內溫度超過35℃時要及時通風換氣以免燒苗。干旱時及時澆水，澆水后及時晾曬，防止濕度太大，發生氣生根。采苗前5～6d澆一次大水，以后不再澆水;采苗前3天開始日夜均不蓋薄膜，進行煉苗。

3? 提高種植質量

3.1? 栽苗時間

早春露地栽培，當氣溫穩定在15℃左右、10厘米地溫穩定在17℃左右時栽苗，一般是在4月下旬～5月上旬;夏薯應搶時早栽，6月上旬完成。

3.2? 栽苗方式

采用斜栽或平栽方式露三葉栽苗，栽插深度一般為8～10cm，秧苗露地高度10～15cm。適墑插秧，水干細土封埯。

3.3? 合理密度

根據地力、品種、栽秧期而定。地力好、早栽者稀苗宜長蔓品種，旱薄地、以短蔓品種加大種植密度。春薯3500～3800株/667m2，夏薯4200～4500株/667m2。鮮食型甘薯為了增加結薯數量和中型薯塊（150～450g）的產量，還可以適當增加種植密度。

4? 搞好田間管理

4.1? 肥水管理

甘薯生長期間一般建議不澆水，若干旱可適當輕澆。若遇陰雨造成內澇積水，應及時排除。栽后30d內，當甘薯長勢弱時建議追施尿素不超過5～7.5kg/667m2，追施氮肥宜早不宜遲。中期高溫多雨不建議追肥。當甘薯進入塊根迅速膨大期后，莖葉有早衰黃葉現象的地塊，葉面噴施葉面肥;生長正常或生長過旺地塊，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，兌水30～40kg/667m2，每隔7d噴1次，連噴2～3次。噴肥時間以傍晚為宜。

4.2? 及時除草

沒有地膜覆蓋的，在栽秧后一周之內用72 %異丙甲草胺乳油120～150ml/667m2，兌水40～50kg均勻噴霧、封閉地面，噴霧時盡量避開薯苗;秧苗較大時可用20%的精喹禾靈乳油12.5～17.5m/667m2，兌水30～40kg噴霧，用于防除已經出苗的單子葉雜草。

4.3? 化學調控

栽插后25～40d，用己酸二乙氨基乙醇酯（DA-6）240～450mg/667m2兌水30kg均勻噴施莖葉，每隔3d噴施1次，連噴2-3次，促進群體健壯生長。春薯栽插后45～60d、夏薯栽插后40～45d時，有旺長趨勢的地塊可用5%烯效唑可濕性粉劑30～50g/667m2，兌水30kg均勻噴施莖葉，每隔5～7d噴施1次，連噴2～3次，控制莖葉旺長。

6? 綜合防控病蟲害

6.1? 農業防治措施

針對我縣主要紅薯病蟲害發生特點，選用高抗病蟲害的品種和脫毒種苗，實行嚴格輪作制度，建議與非旋花科作物輪作、間隔時間3 年以上;培育健壯秧苗，高剪苗，增施充分腐熟的有機肥;清潔田園，建立無病種薯田。

6.2? 物理防治措施

種薯用50℃左右的溫水浸種消毒10min防治甘薯黑斑病、莖線蟲病等病蟲害;人工捕殺甘薯天蛾幼蟲等，采用殺蟲燈、糖醋液誘殺成蟲以減少其危害。

6.3? 生物防治措施

防治甘薯天蛾、斜紋夜蛾等食葉性害蟲，在幼蟲1～2齡期，用16000IU/mg蘇云金桿菌WP100～150g/667m2或天然除蟲菊或斜紋夜蛾核型多角體病毒進行噴霧防治;防治地老虎、蠐螬等地下害蟲，建議用0.36%苦參堿水劑2～4kg穴施。

6.4? 化學防治措施

（1）病毒病。在發病初期，用20%嗎胍·乙酸銅wp160～250g/667m2，兌水30kg噴霧處理，或2%氨基寡糖素水劑160～270g，兌水30kg全田噴霧處理，隔7d噴施1次，連噴三次。

（2）斜紋夜蛾、甘薯天蛾。在幼蟲3齡期以前，用5%氯蟲苯甲酰胺40～50g/667m2或3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽懸浮劑5g/667m2，兌水30kg噴霧防治。

參考文獻

[1] 王小麗.洛陽市甘薯綠色高產高效栽培技術[J].河南農業，2020（22）：107.