果樹高產技術及病蟲害防治要點探究

趙中輝

摘 要 果樹高產的影響因素主要包括環境、人員、技術和管理等。為改進實際工作中的不足，促進果樹高產，要把握園址選擇、果樹良種選擇、果樹修剪技術、灌溉、施肥和除草技術等，并加強化學防治、生態防治、生物防治和物理防治等病蟲害防治管理，從而為果樹生長創造良好條件，提高果品質量、促進果農增產增收。

關鍵詞 果樹高產技術;病害防治;栽培技術;果樹修剪技術

中圖分類號：S66 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.18.012

隨著鄉村振興戰略實施，鄉村的面貌發生根本性變化。新時代背景下，為進一步增加農民收入、提高人們的生活質量，在果樹種植過程中推廣先進技術、加強病害防治是必要的。當前，果樹種植技術得到不斷發展和進步，果樹高產技術逐漸受到重視。在果樹種植過程中，落實高產技術，加強病害防治，提高果品質量，增加果樹產量，是十分重要的課題。

1 影響果樹高產的因素

1.1 環境因素

環境對果樹高產的影響是直接的，如果環境惡劣、土壤貧瘠、降水缺乏，則直接影響果樹生長，難以實現高產增收的目的。因此，果樹種植過程中，選擇適宜的環境是必要的[1]。要確保當地的氣候適宜果樹的生長，土壤具有足夠的肥力，有足夠的灌溉水源，為增加果樹的產量創造有利條件。

1.2 人員因素

果樹栽培和管理都離不開果農的各項工作。因此，人為因素也是影響果樹高產的重要因素之一。作為果農，要加強高產技術學習，掌握病害害防治要點，做好施肥、灌溉、病蟲害防治等各項工作，促進果樹增產提質。

1.3 技術因素

果樹種植過程中，離不開各種技術應用，包括栽培技術、病蟲害查殺技術、高產技術和管理技術等。通過這些技術應用，能較好地預防病害發生，促進果樹更好生長[2]。只有加強技術創新，落實各項新技術和新措施，才能更有利于果樹生長，有助于果農增產增收。

1.4 管理因素

加強果樹種植過程的管理，提升栽培過程的管理水平。例如，要加強種植過程中的水肥等管理，按要求噴灑農藥防治病蟲害等。加強管理經驗學習，提高管理綜合水平，為果樹高產增收提供保障。

2 果樹高產技術要點

2.1 園址選擇

為更好地種植果樹，促進果樹高產增收，應綜合考慮多種因素，選擇合適的園址。在果樹園址的選擇過程中，要保證土壤肥沃，水源和光照充足，土壤的通透性較好。在果樹生長過程中，需要大量的水源，因而果園選址要考慮灌溉水源的來源充足及方便，以便于取水灌溉。適合的果樹園址有利于提高果樹成活率，還能為果樹生長、果實品質提高創造良好條件。

2.2 果樹良種選擇

要確保果樹高產，選擇優良的果樹品種是必要的。果樹品種對后續果樹栽培、果樹生長具有重要影響，因此要重視果樹良種的應用。目前，果農在栽培果樹之前，可供選擇的果樹品種較多，而在選擇時要進行綜合考慮，做好對比和選擇工作，選擇最優品種。要保證果樹苗木的品種純正，同時還要考慮果樹的抗寒、抗旱、抗病蟲害能力，選擇高質量的果樹品種，為提高果樹成活率，實現果樹高產增收提供保障[4]。

2.3 果樹修剪

在果樹的生長過程中，如果忽視枝葉修剪，則不僅影響果樹生長，而且還會減少果品數量、降低果品質量。因此，要對果樹的枝葉進行合理修剪。例如，在蘋果樹的修剪過程中，首先應做好定干工作，通常在1.2 m的高度定干;為減少水分喪失，對于果樹修剪后的傷口，需要適當涂抹愈合劑，且主干50 cm以下部分的幼芽都需要清除。在第2年對蘋果樹進行修剪過程中，主干上的全部分支需要在萌芽前全部清理干凈，從而有利于樹干健康生長[5]，采用這種方式對樹枝進行修剪，能夠合理控制幼芽數量，為果樹生長創造良好條件。總之，要合理控制果樹枝干的數量，提高單位面積栽植數量，保證枝葉能接受充足的光照，有利于提高果樹的產量。

2.4 灌溉、施肥和除草

果樹灌溉過程中，要充分考慮土壤條件，果樹在不同生長時期對水分的需求等，并合理控制灌溉用水量。冬季應灌飽水，春季應當提早灌水，夏季應合理澆水，秋季則不再澆水。如果果樹位于半山腰或者是干旱地區，應采取適當措施增強土壤的保濕能力。例如，在土壤表面覆蓋稻草、秸稈、地膜等，以避免水分過度蒸發，提高土壤含水率，讓果樹的苗木得以更好生長。適當采用滴灌、噴灌等技術措施，適當開挖水溝，確保灌溉用水滿足果樹生長的需求，并實現節約用水的目的。

做好果樹施肥工作，結合果樹在不同生長階段對肥力的需求合理施肥，保證果樹在每個階段都有充足營養。施肥過程中，應使用優良、無公害的綠肥，可使用經過腐熟的秸稈生物肥及動物糞肥，為果樹生長提供充足肥料，保證果樹更好生長，避免對周圍環境帶來破壞。

做好果園除草工作，避免雜草生長搶奪果樹的肥力。及時清理干凈果園的枯枝敗葉，以減少和控制病蟲害來源，為果樹健康生長創造有利條件。

3 果樹病害防治要點

3.1 化學防治

果樹栽培過程中，化學防治方法是比較常用的方法。果樹病蟲害防治采用化學防治方法，效果明顯。同時，為進一步提升化學防治效果，應根據果樹品種及其病害類型，科學合理選擇化學藥劑，并嚴格按藥劑說明合理配制，以提升病蟲害防治效果。應盡量選用低毒、無公害的藥劑，降低對果樹本身及周圍環境所帶來的負面影響，促進果樹栽培綠色發展。此外，為保證病蟲害防治效果，在果樹病蟲害防治中，不能單一地長期使用某一種藥物，避免病蟲害產生抗藥性而影響防治效果;應交替使用不同藥劑來防治病蟲害，并科學配比藥劑，以使其更好地發揮防治病蟲害的作用。

3.2 生態防治

隨著生態文明和美麗中國建設的推進，在果樹病蟲害防治過程中，生態防治方法愈加受到重視。生態防治不僅能防治病蟲害，而且通過清理干凈果園的枯枝敗葉，有利于促進果樹更好的生長;此外應滿足果樹生長所需的營養，開展測土配方試驗，科學調整藥劑的使用量，以增強病蟲害防治效果;要加強生態防治方法的宣傳與推廣，合理控制灌溉用水量，防止出現積水現象，使生態防治取得更好的效果[6]。

3.3 生物防治

生物防治方法在果樹病蟲害防治中發揮著重要作用。生物防治不僅防治效果好，而且不會對果樹及周圍環境帶來負面影響。從病害防治趨勢來看，生物防治方法的前景十分廣闊，其認可度與關注度越來越高。目前人們對綠色食品的要求在不斷提高，越來越強調食品安全。而生物防治方法契合人們的這種需要，既能有效防治病害，又不會對果樹、周圍環境帶來負面影響，確保果實的綠色、安全和環保。生物防治方法主要是在果園引入病蟲害的天敵，借助生物間的克制關系，實現防治病蟲害的目的。生物防治過程中，要考慮果樹的品種及病害類型，合理引入天敵來殺滅病蟲害。同時，需要注意的是，在引入天敵過程中，不能破壞原有的生物鏈，應盡量降低負面效應。

3.4 物理防治

物理防治方法優勢明顯、負面影響小，既滿足綠色環保需求，又對果樹造成的危害性相對較小。但物理防治技術也存在一些缺點，例如，操作過程復雜，需要較多的人力與物力投入。物理方法主要包括人工誘殺與捕捉害蟲2種方法。對于果農來說，要定期對病蟲害進行觀察，一旦出現病蟲害，應及時采取物理防治方法除害;還可以借助陽光的照射，以起到防治病蟲害的目的;如果發現果樹的樹枝存在難以防治的病蟲害，果農應及時剪除樹枝;此外，涂刷白料也是常見的病蟲害防治方法，該方法能防止害蟲向果樹上方攀爬。

4 結語

果農應加強果樹高產技術學習，把握技術要點，嚴格按技術要求進行果樹種植。此外，要重視果樹病害的管理，根據果樹每個生長時期病蟲害的類型和特點，有針對性地采取管理措施，進而提高病蟲害防治效果，為果樹生長創造有利條件，促進果農增產增收。

參考文獻：

[1] 許玄武.果樹高產優質及減少病害管理的要點探討[J].南方農機，2018（7）：87-88.

[2] 楊義堅，羅仁道，梁永琨.果樹優質高產栽培技術指導[J].農業與技術，2019（3）：86-87.

[3] 王青松.果樹優質高產栽培技術指導方法探析[J].現代園藝，2020（3）：60-61.

[4] 鄭桂珠.我國果樹病害防治現狀及對策[J].鄉村科技，2021（3）：87-88.

[5] 趙慷.果樹栽培管理技術及病蟲害防治措施探究[J].農業開發與裝備，2020（10）：161-162.

[6] 武愛芹，李越.果樹病害防治原理及有效方法分析[J].農家參謀，2019（1）：116.

（責任編輯：劉寧寧）