“物質的量”學習難點與教學策略研究

黃平芳

摘 要：“物質的量”是高一化學的必學課程之一，是化學學習由物質宏觀世界到微觀世界的過渡，這在高中化學教學中是一個難點，大部分學生對“物質的量”的學習存在困難，結合教學內容，針對“物質的量”相關學習難點提出實際教學建議。

關鍵字：“物質的量”;高中化學;人教版

一、“物質的量”學習難點產生的主要原因

（一）中西文化差異造成的理解障礙

“物質的量”這一詞是從西方語言系統中翻譯而來，在中國，對量化詞匯表述非常精準，以各種單位來看，采用“對”“個”“群”等字眼表述，就很容易理解量的多少，但是西方語言體系較為單一，帶有一定的抽象性讓剛接觸的學生很難理解。學生如果用漢語的固有思維去理解“物質的量”，就很容易產生理解差異。

在教學時，可以利用數據來進行區分，物質的量單位是mol（摩爾），而阿伏加德羅常數是1mol任何微粒的微粒數，約為6.02×1023 。有了數字區分，就更加具象化。

（二）“物質的量”比較抽象，學生想象力匱乏

對于化學來說，高一學生還處于初接觸的階段，想象力比較匱乏，“物質的量”涉及的方面較廣，有原子、分子、離子、微粒等，學生難免會遇到混淆或無法區分的情況，但在實際生活中，這些概念又很難用言語或生活化的物質去表述，這就讓學生的想象空間有一定的局限性。

（三）“物質的量”缺乏實驗基礎

在“物質的量”的表述中，常常是以文字出現，老師也不能借助實驗等其他方式讓學生明白它的具體意思，其他化學原理或化學反應，可以通過實驗讓學生感知，就會更加直觀，而“物質的量”無法通過實驗論證，這無疑又增加了教學難度。

二、“物質的量”學習難點及應對方法

（一）對“物質的量”概念的理解難點和應對方法

“物質的量”比較抽象，高一學生對此的認知較少，因此，會存在一定的理解障礙，它不像其他的量，如速度、重量、長度這些生活中常見的量，學生經常接觸，就更好理解，而“物質的量”作為一個新的概念，學生理解起來會有一定的困難。

在教學過程中，教師可以通過對比的形式讓學生對“物質的量”的概念有一定認知。比如，在闡述摩爾的概念時，因為沒有參照物，所以學生很難理解摩爾這個單位，這時教師可以舉例說明：桌子的寬度是1米，1米大概等于100厘米，而100厘米等于1000毫米……以此一步步引導學生認識微觀物質的物理量之小，然后自然引出摩爾的概念，這樣便于學生記憶，也更加有趣味性。

同時，在進行“物質的量”概念解釋時，可以將宏觀與微觀的概念結合來談，“物質的量”是宏觀物質的質量與微觀粒子的數目聯系起來的一個物理量，這樣解釋就一目了然了。

（二）對“物理的量”濃度概念的理解難點及應對方法

在人教版高中物理中，“物質的量”濃度單位是mol/L，這種定義比較抽象，學生很難理解。首先，我們要讓學生理解溶液和溶質的概念，并運用公式來表述溶液、溶質和體積之間的關系，以更加淺顯的符號進行帶入，便于學生記憶。

三、“物質的量”教學策略研究

高中化學比初中化學更加抽象，因此，教學也更加困難，以下是關于“物質的量”的幾點教學策略。

（一）從概念上進行突破

在教學中，概念如果不明白，其他方面就更加難以推進，針對對概念理解有問題的學生，教師可以通過距離等方式，對概念進行實際的應用，提升學生的理解能力，并通過各種公式的轉化，理解和吃透“物質的量”的基本內容。

（二）在教學中注重詞匯的使用

很多教師在教學中，中文的表述常常會出現偏差，比如，在概念中采用“堆”等中文量詞，這就容易讓學生有一定的誤解，因此，在“物質的量”的教學中，應該建立以“物質的量”為中心的概念講解，直接采用“集合體”的概念，教師說得多了，學生更加容易記住并理解。

（三）將“物質的量”應用到化學教學的整個體系中

“物質的量”不能只是一個章節的內容，應該滲透到整個化學教學中，對于化學課程，很多其他課程也會關聯到“物質的量”這一概念，教師在進行課程講解時，可以根據課程內容，為學生進行鞏固，建立關聯之后，學生就會更加易于理解。

總之，高中化學難度加大，這對初入高中的學生來說會有一定的壓力，因此，可以通過一個過渡，緩解學生的壓力，使其對化學更有信心。因此，將“物質的量”的某幾節課程放到九年級的課程中，不但有一個過渡和銜接，也能讓學生提前接觸到“物質的量”的概念，更易于之后的學習和理解。

參考文獻：

[1]吳志敏.物質的量的教學難點及應對方法探究[J].課程教育研究，2017（31）：166.

[2]張淑嬌.淺析物質的量的教學難點及應對方法[J].中學教學參考，2015（35）：89.

注：本文系天水市“十三五”規劃教育科研課題“對阿伏加德羅常數編入粵教版九年級教材內容的研究”（課題批準號：TS[2020]GH30）的階段性成果之一。