東北馬鈴薯高產栽培與病蟲害防治技術

郝韻寒

摘要 馬鈴薯是世界糧食作物中非常重要的一種農作物，富含豐富的熱量和淀粉，為人的身體健康提供基本的養分和養料。在世界農作物范圍來看，馬鈴薯是僅次于小麥、水稻、玉米等大型農作物之后的又一常見農作物。在東北地區能夠種植高產的馬鈴薯農作物，有利于促進東北地區農業豐富經營的發展。根據東北地區具體的實際情況，分析馬鈴薯的高產栽培以及病蟲害防治措施。

關鍵詞 東北地區;馬鈴薯;高產栽培;病蟲害;防治技術

中圖分類號：S435.32 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）04–0014–02

馬鈴薯是屬于茄科類的植物，每年馬鈴薯只能栽種1次。馬鈴薯可進行大面積的種植且產量高，受到種植者廣泛青睞和喜愛。近年來，隨著我國農業技術的不斷發展進步，馬鈴薯作為一種重要的糧食作物，在東北地區的種植范圍也在不斷的擴大。馬鈴薯自身本就有較高的營養價值和藥用價值，在東北種植馬鈴薯大大促進了我國東北地區農業經濟的增長和發展。但是東北地區地形氣候特殊，馬鈴薯種植過程中會由于地理環境和病蟲害影響產量。

1 馬鈴薯的高產栽種方法探究

1.1 營養成分良好的土地

馬鈴薯在栽培過程中，土壤起著非常重要的作用，因為馬鈴薯從栽種到生產都是在土壤中進行。所以為了能夠更好地提高馬鈴薯的栽種產量，就要對土地進行良好的保養，使土地擁有較強的肥力。在馬鈴薯種植土地的開墾過程中，應該對土地進行深度的挖掘（松土層可以達到30 cm），使土壤下層部分得到很好地疏松，促進馬鈴薯根莖的延伸和成長。疏松之后的土壤間隙不斷增大，會使土壤變得疏松透氣，利于馬鈴薯更好地吸收水分和土壤中的養分。在土壤施肥過程中，土壤間隙較大，利于肥力更好地深入、滲透到馬鈴薯根部。馬鈴薯栽種過程中需要保證土壤的豐富養分，促進和增強馬鈴薯的自然光合作用，為馬鈴薯高產栽培提供必要的基礎條件[1]。

1.2 馬鈴薯的優質良種栽培

在馬鈴薯的高產栽培過程中，不僅需要養分豐富的栽種土壤，還與馬鈴薯本身的品種優良程度也和馬鈴薯的產量息息相關。在進行馬鈴薯的品種選育時要選擇抗腐能力強和防病蟲害能力強的品種。并且在使用優良品種馬鈴薯栽種過程中，要盡量避免馬鈴薯優質品種露天種植，盡量選擇溫室大棚進行合理的栽種，通過保護保溫方式，提高馬鈴薯的栽種產量。優質的馬鈴薯個頭大、產量高、實心度高，這樣的馬鈴薯品種能夠為農戶帶來更高的經濟效益[2]。

1.3 種子切塊催芽

馬鈴薯在種植過程中，需要對種子本體進行切塊種植，這樣的方式是為了實現馬鈴薯塊莖內外之間的氧氣進行交換，激活馬鈴薯的生長狀態，讓其能夠發出嫩芽和出苗。但是在切換過程中，如果切刀沒有進行科學的處理和消毒則容易導致空氣中的病菌入侵，使得切塊的馬鈴薯出現腐爛或是無法生長的現象。筆者通過實際的觀察活動和實驗得出，在催芽過程中，每一個塊莖的重量大約在20～30 g是最佳的，并且在切塊過程中要縱向切割，并且要確保每一個塊莖上面都帶有一個優勢較大的嫩芽眼，并且在切割的過程中要盡量排除病塊或腐爛的塊莖。在催芽過程中，極容易導致病蟲害的入侵，一定要進行及時的消毒和殺菌。在馬鈴薯塊莖進行栽種時催芽，能夠縮短馬鈴薯的成長周期，提高其收獲產量，并且進行提前催芽栽種，可以更好地淘汰病薯或爛薯，有助于栽種效益的提高。

1.4 科學合理的水分使用

馬鈴薯在栽種過程中，需要大量的水分作為營養物質輸送等補給介質，所以農業勞動者一定要重視馬鈴薯栽種過程中的水分補給，熟悉馬鈴薯成長過程中各階段的用水比例和給水方式。在幼苗期，一般不用給馬鈴薯植株澆水，從而使得馬鈴薯能夠在地下保持合適的成長溫度，促進其根系的生長和發育。而馬鈴薯成長之后，要適當控制水分的給養以促使馬鈴薯植株過度到結薯期。在結薯期，馬鈴薯需要大量的水分，保持其不斷的成長發育，所以在這個時期要補充大量的水分，保證土壤的濕潤狀態，促進馬鈴薯塊莖的迅速增大，從而能夠達到個大高產的目的。

2 病蟲害防治技術

2.1 病蟲害種類

病蟲害是威脅馬鈴薯產量的一個重要因素，如果在馬鈴薯的栽種過程中，沒有及時地清除病蟲害的影響，則會很大程度地影響馬鈴薯的收獲產量。在東北乃至全國地區，馬鈴薯的主要病蟲害有早疫病、晚疫病、蚜蟲病、星瓢蟲病、金針蟲病、真菌病毒感染等。所以在栽種過程中，一定要對栽種環境進行全過程的消毒殺菌，確保馬鈴薯的栽培產量[3]。

2.2 真菌病毒感染

在馬鈴薯的塊莖在成長過程中，其牙根由于受到感染會攜帶15種及以上的病毒，并且這些病毒在馬鈴薯生長過程中，能夠通過蚜蟲進行傳播和繁殖，這就極容易導致馬鈴薯在成長過程中出現提前腐爛或是個頭減小等現象。并且馬鈴薯在土壤中易受到一系列真菌的感染，從而使得馬鈴薯的產量大大減小。

2.3 病蟲害防治

2.3.1 科學的藥品防治 在馬鈴薯的病蟲害防治過程中，筆者認為應該要選用高效低毒且對環境影響較小的農藥產品，這樣的方式能夠保證馬鈴薯的健康和安全。并且在馬鈴薯的病蟲害防治過程中，還要選用合適的病蟲害防治技術，確保病蟲害防治的規范性。農藥使用的時候，要在馬鈴薯的生長期中進行5次馬鈴薯葉面農藥噴灑，而這些次數分別是先在馬鈴薯的始花期和盛花期各一次。噴灑的農藥是：70%可溶性粉劑安泰森，用量100～110 g/667 m2，間隔噴灑時間為10 d。然后從馬鈴薯的塊莖長大期開始，連續3次都使用銀法利用量75～100 mL/667 m2，噴灑周期同樣是間隔10 d。對蚜蟲以及二十八星的瓢蟲病進行防治時，除了要使用高巧拌種的方式在幼苗期控制蚜蟲和二十八星瓢蟲以外，還應該要在馬鈴薯的植株成長期使用70%可濕性粒劑的艾美樂，用量5～10 g/667 m2，對馬鈴薯的葉面進行噴灑，以及時有效地防治病蟲害的威脅。

2.3.2 馬鈴薯葉片保護 馬鈴薯在成長過程中，葉片由于含有大量葉綠素對于植株的光合作用有著非常重要的作用，所以在馬鈴薯的栽種過程中，為了能夠提高馬鈴薯的栽種產量，對于葉面的保護也是非常有必要的。銀法利的使用可以大大的延長馬鈴薯的葉片光合作用功能期，從而增加馬鈴薯的種植產量。除了銀利法的使用以外，對于馬鈴薯的植株葉面保護還可以在馬鈴薯開花的初期向其葉面噴灑濃度為0.2%的硼酸劑，硼酸劑的作用就是能夠保持馬鈴薯植株葉面的功能性。到了馬鈴薯生長的塊莖膨脹增大期，種植者可以向馬鈴薯植株葉面繼續并且連續3次噴灑磷酸二氫鉀（KH2PO4），可大大延長馬鈴薯植株葉面功能區。

3 結束語

隨著我國農業技術的不斷發展，東北地區在馬鈴薯的栽種過程中，應該要選取合適的栽種位置。對實際的栽種環境進行科學的考察，并采取合理的馬鈴薯栽種方式。在馬鈴薯的栽種培育中，采取規模化和科學化的管理和栽培方法，運用合理安全的農藥劑量進行病蟲害防治。

參考文獻

[1] 鄧啟華，孫影.馬鈴薯病蟲害防治技術探究[J].南方農機，2020，51（5）：94.

[2] 李增杰.馬鈴薯高產栽培與病蟲害防治技術[J].現代農業研究， 2020， 26（11）： 87-88.

[3] 李建兵.馬鈴薯高產栽培技術與病蟲害防治方法淺析[J].農業工程技術， 2020， 40（2）：74.

責任編輯：黃艷飛