何學海
摘 要 水產養殖是我國經濟建設和發展中的重要產業類型之一。在傳統養殖模式中,經常出現嚴重的水體污染和水資源浪費等情況,對魚類生產有較大影響,進而造成其生態效益和經濟效益難以提升。在現代水產養殖產業中,逐漸注重池塘循環水養殖系統的構建,其是在循環經濟理念的指導下,借助動力流水凈化及生物修復技術等,實現水體凈化,推動可持續發展模式的建立。從池塘循環水養殖系統的概念和原理入手,分析該系統的構建,并針對其中幾種養殖系統模式及生態凈化效果進行探討,旨在為相關養殖企業或養殖戶提供借鑒和參考。
關鍵詞 池塘循環水;養殖系統構建;凈化效果
中圖分類號:S961.6 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.050
我國水資源較為豐富,經過數十年的發展,目前已成為水產養殖大國。但自20世紀70年代至今,大部分地區的水產養殖多沿用傳統模式,即進水渠+養殖池塘+排水渠。而當前隨著漁業生產水平不斷提高、大眾對蛋白質的需求量大幅增加,水產養殖規模和數量逐漸增長。但由于部分養殖池塘的放養密度較大,魚類代謝物會在池塘內大量積聚,一旦有機物的含量超過池塘水的負荷,則會導致嚴重的水體污染。因此,為適應未來水產養殖規模化的發展趨勢,應構建池塘循環水養殖系統,運用先進理念和模式,提高養殖生態效益和經濟效益。
1 池塘循環水養殖系統概述
池塘循環水養殖系統的含義,是指基于循環經濟理念下,充分結合原位修復技術和異位修復技術,利用進排水分離、建立人工濕地等方式,有效凈化養殖水體。同時,也可利用微生物、水生植物及慮食性魚類等建立多級生物凈化水體,促使水體中的有機污染物含量得到降低。這一系列方法和技術則能夠形成完整的養殖系統,包括多個功能的不同模塊,有利于實現資源合理利用,提高水產養殖的生態性[1]。
近年來,根據池塘循環水養殖系統具有的優勢,在國內外水產養殖行業紛紛開展研究和實踐。以澳大利亞為例,其提出利用人工濕地來改善水體水質,并闡述了濕地的容量大、處理實效好、運行成本低等優勢。從功能上來看,人工濕地對水體生態凈化確實具有較好的效果。這是因為水產養殖所產生的物質為無機鹽,建設人工濕地可在物質共生和循環的原則上,利用水生植物吸收無機鹽,促使其脫離養殖系統,避免或降低水體富營養化的問題。而我國在漁業發展中則是堅持可持續發展觀點,深入探索池塘循環水養殖系統的構建和應用,在凈化單元借鑒國外做法,以人工濕地、稻田、藕塘等作為工程化的生物過濾器,以此保障水產養殖對環境產生的影響被降到最低,緩解周圍湖泊出現富營養化的現狀[2]。
2 池塘循環水養殖系統的構建
池塘循環水養殖系統主要采用原位修復和異位修復兩種技術,采用栽培水生蔬菜及建設池塘-濕地模式,其是將水產養殖的廢水順利引入濕地中以實現凈化功能。池塘循環水養殖系統是利用人工濕地與生態溝渠,對養殖廢水進行凈化,再重新回用的處理方式。在構建該系統時,主要是合理設計和布局以下3個部分。
2.1 生態養殖區
對于池塘循環水養殖系統中的生態養殖區,可設計為單一池塘或者多個池塘。如果布局多個池塘,則進排水應采用串聯或者并聯等組合方式。其中,采用串聯結構是將過水管道布置在多個池塘中,并呈現“Z”字形排列,將進水端設置在上層,出水端鋪設在池塘的底部,目的是保證相鄰池塘能夠實現有效換水。采用并聯結構,則是保證池塘之間的獨立性,實現水質具有穩定性。在構建時,應結合養殖對象的食性,完善進排水設施,定期開展池塘清淤工作,并配備相應的溝渠涵閘、投餌、增氧等設施。
2.2 尾水匯集區
在整個循環水養殖系統中,尾水匯集區的池深較深。其所收納匯集的尾水中,含有大量的浮游生物和有機碎屑等物質。為實現水體凈化的目的,可投放花鰱、白鰱等慮食性魚類,利用生物控制原理,保證水體中的浮游植物及浮游動物等數量減少,從而起到降低營養鹽含量的作用。在投放慮食性魚類時,應考慮其具有較強的活動能力、較大的濾食量等,形成以魚養水、以魚減污的效果[3]。
2.3 濕地凈化區
池塘循環水養殖系統中,濕地凈化區是一個具有綜合性的生態系統,一般是采用人工的方式進行建造和控制,基于物種共生和物質循環的基本原理,實現廢水良性循環,提高資源使用效率。通常情況下,對于濕地凈化區的構建,則是將表層凈化區布置在濕地的上游,栽培浮水、挺水、浮葉等水生植物,具體種類有荷花、蘆葦、茭白等;中層凈化區設置在濕地的下游,可種植黃絲草、苦草等沉水植物;底層凈化區在凈化塘的中游,可放養河蚌、螺類等水生生物,能夠有效完善水環境的生物多樣性,更好地控制藻類生物量,對重金屬等物質進行過濾凈化。
3 池塘循環水養殖系統模式及生態凈化效果
3.1 人工濕地+養殖池塘
當前我國投入實踐使用的池塘循環水養殖系統,主要是人工濕地+養殖池塘模式,其組成部分有集約化養殖區、生態化養殖區、凈化區等。以江蘇省蘇州市的水產養殖為例,其是在集約化養殖區內以長吻鮠、四大家魚等為主要養殖對象。在生態養殖區內放養蝦蟹,尾水匯集區內的養殖對象有匙吻鱘、鰱魚、鳙魚等。在人工濕地種植荷花、蘆葦等挺水植物,伊樂藻等沉水植物及水葫蘆等浮萍植物,并在池塘低部投放三角帆蚌、中華圓田螺等底棲生物。對于凈水區的構建則是采用溢流壩兩側堆積活性炭[4]。
該系統的生態凈化效果較為明顯,尤其是在4—10月運行期間,生態養殖區的水體透明度可達到25~40 cm,集約化養殖區水體透明度為17~36 cm,起到一級凈化作用。經過循環水的整體凈化后,凈水匯集區的水體透明度得到提升。生態養殖區的溶解氧(Dissolved Oxygen,DO)含量較高,濕地凈化區含量最低。對于營養鹽的凈化效果,集約化養殖區高于生態養殖區,出現這種情況的原因是集約化區的養殖生物密度大、飼料投放量多,且生態養殖區中有大量的水草生物,可起到一定的水質凈化效果。該循環系統的構建,能夠實現54%~68%的總氮(TN)去除率、46%~73%的總磷(TP)去除率、47%~62%的氨氮去除率、41%~56%的化學需氧量(Chemical Oxygen Demand,COD)去除率等,可保證循環系統凈化后,水體水質達到地表水環境質量標準。
3.2 凈化池塘+養殖池塘
我國的水產養殖中還存在凈化池塘+養殖池塘的循環水系統模式。其主要構成部分包含養殖池塘、三級凈化塘。一級凈化塘主要是種植多種水生植物、養殖草食性魚蝦等。通過溢流壩可進入到二級凈化塘,種植能夠高效吸收氮、磷等營養物質能力的經濟性水生植物,同時可養殖鰱魚、鳙魚、青蝦等水生動物。然后再經過溢流壩,進入三級凈化塘,在其中利用水生植物發揮光合作用,以進一步抑制富營養化藻類。
該循環水養殖系統在每年5—10月,會因飼料的投喂量較大,而產生嚴重的水質惡化現象。對系統中的各個單元的水質進行測定,其遠超出水環境質量標準。而經過運用三級凈化后,可實現TN去除率達到59%~73%,而且生態凈化效果較為穩定。同時在該循環水養殖系統中,三級凈化去除效果變化差異相對明顯,呈現季節化變化特征,通常在每年9月,該系統的TN和TP的去除率最高,可達88%左右,在5月則為最低,僅為49%。對氨氮污染物的去除效果,在夏季具有較好的凈化作用,最高去除率能夠超過70%。綜合來說,凈化池塘+養殖池塘的循環水養殖系統構建后,生態凈化效果較為顯著,處理后的水質指標得到良好改善。
3.3 凈水池塘+人工濕地+養殖池塘
綜合上述兩種池塘循環水養殖系統,可構建一種復合式養殖模式,即凈水池塘+人工濕地+養殖池塘,其有5個養殖池塘串聯、綜合生物塘和人工濕地、生態溝渠等部分組合而成。在養殖單元主要是混養鰱魚、鳙魚;在綜合生物塘中放養慮食性魚類,并在沿岸種植蘆葦、茭白等水生植物;在人工濕地區域以碎石為填埋基質,順水流方向種植菖蒲、美人蕉等植物,以此構建完善的循環水養殖系統[5]。
該系統模式的生態凈化效果較為顯著,尤其是在污染較為嚴重的6—10月,沿水流方向循環塘中的DO和磺胺嘧啶(Sulfadiazine,SD)等物質含量均有大幅下降,但TP及COD等物質含量有所上升,TN呈現一定的波動狀態。這是因為在5級養殖單元中,循環水經過相應的水產養殖活動后,會導致水質有所變差,在流經凈化單元以及生態溝渠后,重新進入到養殖塘中的水質會得到有效改善,其能夠提高養殖水體的DO水平,避免水體呈現富營養化,對池塘的微生態環境具有積極的改善作用。
4 結語
當前我國水產養殖領域中,對池塘循環水養殖系統的構建越來越重視,結合生產條件和養殖狀況的實際,合理設計和布局系統的各個關鍵組成部分,應適當種植和放養水生植物及動物,以營造良好的池塘生態體系。同時,要綜合考慮生態凈化效果,選擇科學的循環水養殖系統模式。根據現代可持續發展理念,各地區應注重推廣和構建陸基集約化圓形池循環水養殖系統,其具有生態效益良好、建造和運行成本低、經濟收益高等優勢,有利于促進我國水產養殖產業進一步創新發展,實現經濟與生態的統一、社會與自然的和諧。
參考文獻:
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[3] 張明明,朱健,李冰,等.池塘循環水養殖系統凈化效果評價及分析[J].江蘇農業科學,2017,45(12):113-116.
[4] 徐武杰,文國樑,曹煜成,等.淺談水產養殖尾水的生態處理技術[J].南方農業,2020,14(27):181-182.
[5] 陳根,李龍龍,朱國富,等.鱖魚池塘循環水養殖系統水質理化因子研究[J].安徽科技學院學報,2020,34(6):63-67.
(責任編輯:趙中正)