豫北地區優質花生夏直播高產栽培技術

王海莉 王艷 華福平

摘 要 豫北地區夏直播花生面積逐年增多，但部分花生主產區因品種選擇不當、連作重茬、田間管理方式粗放等，造成花生連年減產。為提高花生產量，從備播、播種、田間管理、病蟲害防治、適時收獲等方面闡述了豫北地區花生夏直播高產栽培技術，以期提高農民收入。

關鍵詞 花生;夏直播;實用范圍;制約因素;高產技術

中圖分類號：S565.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.013

花生是豫北地區重要的油料作物。近年來，豫北地區夏直播花生面積逐年增多，當地農民在小麥收獲后的田塊上進行種植，花生與小麥接茬輪作，實現了小麥、花生一年兩熟制栽培。但部分花生主產區農民因為品種選擇不當、連作重茬、田間管理方式粗放等，造成花生病蟲害加重、連年減產[1]。新技術的應用和高產栽培技術的研究與普及已迫在眉睫。因此，結合豫北地區夏直播花生高產技術實用范圍、制約花生高產的因素及高產栽培管理技術要點3方面闡述了夏直播高產栽培關鍵技術，以期提高花生的產量及農民的收入。

1 夏直播花生高產技術實用范圍

夏直播花生高產技術包含優質花生品種的夏直播高產栽培、收獲及貯藏等內容，適用于豫北地區[2]，包括河南省北部的新鄉、焦作、安陽、濮陽和鶴壁5市的優質花生夏直播種植模式。

2 制約花生高產的因素

2.1 品種選擇不當

豫北地區前茬種植小麥，因此夏花生需要選擇早熟或中早熟品種，最好是生育期100～110 d的品種，而當地一些農民選擇的品種生育期較長，從而影響了花生的產量。

2.2 連作重茬

在豫北地區一些花生主產區，種植花生比其他秋收作物效益高，因此當地農民進行連年種植，造成耕地多年連作、嚴重重茬的情況，導致花生減產幅度增大。

2.3 種植過密

當地農民為了使花生一播全苗，在播種時往往會加大播種量。麥茬夏直播花生種植密度每667 m2以10 000～12 000株為宜，如果每667 m2超過12 000株，花生生長后期會因密度過大不透風產生病害而減產。

2.4 土壤板結

夏花生一般播種在麥垅之間，其整個生長過程喜質地疏松的土壤。近年來由于春旱，農民在小麥生長過程中不斷澆水，導致土壤板結現象越來越嚴重，影響了花生出苗而減產。

2.5 病蟲草害越來越嚴重

豫北花生主產區多年連作，重茬嚴重，形成了當地特定的土壤環境和根際條件，很容易引發花生病蟲害。夏花生的生育期是6—9月，這個時期也是夏花生葉斑病、青枯病、病毒病、根線蟲病和銹病等病害及各種雜草高發的時期，病蟲草害發生嚴重也導致了花生的減產。

3 高產栽培技術要點

3.1 前茬作物

豫北地區夏直播花生主要是與小麥接茬輪作。夏直播花生的生育期限定在小麥等夏收作物收獲后至小麥秋播前，這就要求選用既適合晚播又早熟的小麥品種，為夏直播花生留有足夠的生長期。

3.2 播前準備

3.2.1 優質花生品種的選擇

高油花生品種有安花3號、益花1號等，高油酸花生品種有豫花37號、豫花65號、開農1760等。

3.2.2 選擇適宜的地膜

地膜應選用聚乙烯無色透明膜，厚度以0.004～0.015 mm為宜，寬度以80～90 cm為宜。并要求地膜物理強度高，斷裂伸長率不小于100%，拉深強度不小于100 kg·cm-2，直角撕裂強度不小于30 kg·cm-2。

3.2.3 種子處理

1）曬種。花生播前要帶殼曬種，選干燥的晴天曬種1～2 d，最好在土曬場上曬，以免高溫損傷種子。

2）精細選種。花生莢果晾曬后，在播種前10～15 d剝殼，作種子用的花生最好采用手工剝殼，以減少對種皮的損傷。剝殼后揀出雜種、秕粒、小粒、破種粒、感染病蟲害及有霉變的種子，特別要揀出種皮有局部脫落或子葉輕度受損傷的種子。

3）藥劑拌種。進行花生拌種或包衣，以防控地下害蟲蠐螬及苗期地上害蟲、蚜蟲和苗病。播前拌種，使用藥劑“農科金拌”，即15%吡·噻·咯懸浮種衣劑，或“雙拌王”，即15%吡蟲·毒·苯甲懸浮種衣劑，每300 mL拌種15～20 kg;或每667 m2種子用衛福，即萎銹福美雙40 mL+高巧（吡蟲啉）30 mL進行拌種。施用時應切實注意用藥安全。

3.3 播種

花生的667 m2產量由播種密度和單株果質量決定，確定密度時要注意協調個體與群體的關系。

3.3.1 播種期

豫北小麥收獲時間一般在6月10日左右，小麥收獲后提倡花生應適時早播，播種時間最遲不能晚于6月20日。墑情差時，可提前澆水造墑播種，或播后澆蒙頭水，以保證花生出苗所需水分。

3.3.2 種植密度

大果花生種植密度每667 m2為10 000～11 000穴，每穴2粒;中小果花生種植密度每667 m2為11 000～12 000穴，每穴2粒[3]。

豫北地區花生播種現多采用多功能花生覆膜播種機械，可以一次性完成花生覆膜種植中的松土、起壟、播種、施肥、噴除草劑、覆膜和在兩播種溝膜面上覆土等。也有部分農戶采用麥后免耕機械化播種，可以一次性完成花生覆膜種植的同時，進行土壤旋耕、將小麥秸稈打碎等，省時省工。

3.4 田間管理

田間管理的關鍵是促苗早發，防止燒苗，提早封壟。同時，化控株高，促使植株生長中心的轉變，給莢果發育爭得更多的時間，創造良好的生長發育環境。

3.4.1 破膜放苗

1）夏直播花生播種時溫度比較高，可以采用只起壟不覆膜的種植方式，以防覆膜后來不及破膜而造成燒苗，嚴重影響花生產量。2）夏直播覆膜種植的花生田塊播種后要經常查田護膜，當花生出苗頂土前要及時開膜放苗。

3.4.2 查苗補種

一般全苗是豐產的基礎，但在大田生產中，花生播種后往往因土壤墑情不適、病蟲鳥類為害等原因造成缺苗斷壟現象。因此，在花生出苗后，要及時進行查苗，缺苗嚴重的地方要及時補苗，使單位面積苗數達到計劃要求數量。夏直播花生查苗補苗一般在播種后10 d左右進行，補種時間要適當提早，加強管理，也能獲得較好的收成[4]。

3.4.3 中耕除草

花生播后發芽前，噴施封閉性除草劑，推薦使用藥禾寶，即50%乙草胺·噻吩磺隆乳油500 mL/瓶，每瓶兌水135～180 kg噴施0.2 hm2。

夏播花生一般應中耕3次，第1次中耕在齊苗后進行淺鋤滅茬，消滅雜草，未噴施除草劑的花生田，花生出苗后應采用化學除草與人工除草相結合的方法，防治雜草為害;第2次在見花時進行，深鋤行間，淺鋤棵間;第3次在下針、封壟前不久進行。花生全生育期應中耕3遍，具體要求：一遍淺、二遍深、三遍不傷根和針。

3.4.4 科學追肥，合理灌溉

底肥不足的地塊，苗期每667 m2追施尿素10～15 kg、過磷酸鈣30～40 kg、磷酸鉀7～10 kg，或花生專用肥30～40 kg。花生下針后，氮磷鉀復合肥10～15 kg，隨施肥隨澆水。

花生是耐旱怕澇作物，全生育期需水規律是“兩頭少、中間多”，即花生幼苗、成熟期需水少，開花下針、結莢期需水多[4]。開花下針期和結莢期這兩個時期土壤的含水量對花生的開花量、開花高峰期的早晚、果針的形成入土及幼果的膨大充實都有重要影響。因此，在開花下針期和結莢期應保證水分供應，不能缺水。飽果成熟期，如遇秋旱，應立即輕澆潤澆飽果水，以增加莢果飽滿度。

3.4.5 防止黃化

在花生幼苗時期容易出現黃化癥，此癥狀發生初期應及時中耕放墑，加強田間管理，改善花生田間的生長環境。同時，葉面噴施硫酸亞鐵及硼、鉬等微量元素肥料，補充花生葉片對鐵的需要。噴施硫酸亞鐵水溶液濃度為0.3%～0.5%，連續噴施2～3次，間隔5～7 d。

3.4.6 控制旺長

在花生開花后30～50 d，要根據花生田間的長勢情況，及時控制旺長。當花生主莖高35 cm左右時，應及時葉面噴施多效唑、烯效唑、矮壯素等生長抑制劑，建議最好使用烯效唑，確保莖枝穩長，防止倒伏。建議每667 m2施用30～50 g，兌水40～50 kg均勻噴霧，連噴1～2次，間隔7～10 d，濃度不要過大。

3.4.7 病蟲害防治

1）葉部病害防治。可施用“保美樂”花生套餐一（兩遍藥），第一遍，花生株高30～35 cm時使用，即封壟前后;第二遍，花生收獲前20～25 d施藥，或根據天氣及病害發生情況提前或不再施藥。或推薦使用“保美樂”花生套餐二（三遍藥），分別在初花期、封壟前后、飽果期施藥，根據天氣及病害發生情況提前或不再施藥。

2）白絹病防控技術。于花生封壟前或白絹病初發期施藥，推薦藥劑240 g·L-1噻呋酰胺懸浮劑，每667 m2施用20～30 mL兌水60 kg，于田間根莖噴淋，在早上花生葉片展開之前或傍晚葉片合攏之后定向施藥。根據病害發生嚴重程度，施藥3～5次，間隔7～10 d。

3）苗期薊馬及紅蜘蛛防控。25%噻蟲嗪可濕粉劑800～1 000倍液加1.8%阿維菌素乳油4 000～6 000倍噴霧。施藥方法：在早上噴霧，噴頭朝上葉背噴霧效果更佳。

4）防控蠐螬及蛾類害蟲，采用物理防治或食誘劑誘殺。物理防治可采用佳多頻振式太陽能殺蟲燈PS-15VI-2，2.67～3.33 hm2/套，誘殺蠐螬及蛾類害蟲成蟲;或黃光驅蟲燈定制產品，型號FED-17-Ⅰ-1，0.07 hm2/套。利用食誘劑誘殺法，每667 m2施650 g·L-1夜蛾利它素餌劑100 mL，害蟲羽化高峰前1～3 d或害蟲成蟲大量出現時，650 g·L-1夜蛾利它素餌劑兌水稀釋比例為1∶1，并加入附贈藥劑，充分混合均勻。選取適當容器，將配制好的藥液沿作物行均勻滴灑于作物頂部較大葉片上;或將配制好的藥液均勻注入到專用誘捕器底部墊片上，每個50～70 mL，誘捕器每667 m2放置3～4個。間隔15 d左右，用藥2～3次。如蟲害代數增加則需增加施藥次數。

3.5 適時收獲

適時收獲是保證優質花生豐產豐收的重要環節。豫北地區夏播花生一般在9月下旬至10月上旬成熟[5]。一般認為，地上部植株停止生長、中下部葉片已經變黃并開始脫落、果殼網紋清晰、籽粒飽滿、種皮紅潤是花生成熟的標志，此外，主要看莢果的充實飽滿度，根據不同品種的物候期，檢查85%以上莢果已飽滿為準，收獲過早或過晚都會降低花生品質及產量[6]。適時收獲后，應抓住有利的天氣條件，及時晾曬、脫水，待充分晾干后，入庫貯藏。

參考文獻：

[1] 王濟華.豫北地區花生高產栽培技術[J].鄉村科技，2017（12）：30-31.

[2] 馬利明.豫北地區花生夏直播優質高產栽培技術[J].河南農業，2010（7）：46.

[3] 張俊，劉娟，臧秀旺，等.不同種植方式密植對花生開花結實的影響[J].中國農業科技導報，2019，21（1）：125-131.

[4] 王振，馬金龍.花生高產優質栽培技術[J].農業開發與裝備，2021（3）：194-195.

[5] 宋偉.豫花15號花生的特征特性及高產栽培技術[J].現代農業科技，2020（15）：28.

[6] 劉玉蘭，薛慶鋒，徐九文.豫花37號特征特性及豫北夏播高產栽培技術[J].鄉村科技，2020（9）：97-98.

（責任編輯：趙中正）