“全收獲”理念下的學(xué)前兒童種植記錄初探

孫麗玲

【摘要】種植活動(dòng)讓兒童與大自然有近距離的接觸，滿足孩子對(duì)自然世界的好奇。在種植活動(dòng)中，記錄不僅可以豐富學(xué)前兒童的觀察經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)前兒童的認(rèn)知水平，還可以幫助他們相互交流。因此，在一系列的種植活動(dòng)中，兒童的記錄尤為重要。本文梳理“全種植”理念下的種植活動(dòng)記錄策略，主要包含多方面記錄、多主體記錄、多層次記錄等。

【關(guān)鍵詞】種植記錄 ?“全收獲”理念 ?兒童種植

種植活動(dòng)是幼兒園里基本的活動(dòng)之一，通過與大自然接觸滿足兒童的好奇心，探索未知世界，激發(fā)他們的興趣，同時(shí)也提供了兒童鍛煉和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，并促進(jìn)兒童的健康發(fā)展，包括身體的健康成長和飽滿的精神成長。在種植活動(dòng)過程中，學(xué)前兒童觀察并進(jìn)行種植記錄，不僅可以提高他們的記錄能力和表達(dá)能力，還可以使他們形成實(shí)事求是的科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)其全面發(fā)展。

虞永平提出“全收獲”理念，認(rèn)為幼兒在種植活動(dòng)中，收獲的不應(yīng)該只有作物，而應(yīng)該是體現(xiàn)為多層次、多方面、多主體。[1]種植活動(dòng)的記錄同樣應(yīng)該遵循“全收獲”理念，種植記錄不只局限于“記錄”，還應(yīng)促進(jìn)學(xué)前兒童多方面發(fā)展。

一、多方面記錄，規(guī)劃種植活動(dòng)

（一）整合經(jīng)驗(yàn)，注重種植記錄的多元價(jià)值

種植記錄不僅僅是簡單地觀察、記錄，還是兒童在種植過程中與植物的多元互動(dòng)，因此，教師應(yīng)避免“講解式”的主導(dǎo)植物角記錄表的設(shè)計(jì)與填寫。在種植記錄伊始，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到種植記錄的多元價(jià)值。

比如種植記錄可以發(fā)展兒童的思維水平。種植記錄需要他們轉(zhuǎn)化自己的想法和行動(dòng)，并形成圖畫、符號(hào)和文字。另外，在閱讀記錄和獲取發(fā)現(xiàn)線索的過程中，要求兒童進(jìn)行分析、比較、總結(jié)，促進(jìn)幼兒分析比較能力的發(fā)展。

又如，種植記錄不僅是書面的“記錄”，還需要學(xué)前兒童言語等方面的參與，兒童通過操作和記錄，將圖表中觀察到的現(xiàn)象和結(jié)果呈現(xiàn)出來，然后通過分析、研究和交流，與同伴討論研究結(jié)果。在這個(gè)過程中，他們不僅需要記錄，更需要結(jié)合口頭表達(dá)，分享的過程可以鍛煉孩子大膽地表達(dá)。而且，對(duì)于部分兒童來說，種植記錄就像是講述活動(dòng)中的憑借物，可以讓他們更有話說。

回歸到種植記錄中，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，種植記錄的多元價(jià)值包含了知識(shí)、能力、情感和態(tài)度等方面，不應(yīng)該簡單地把記錄當(dāng)作“填表”的過程，應(yīng)該落實(shí)于兒童的實(shí)際種植活動(dòng)當(dāng)中，并將種植記錄的計(jì)劃、觀察、填寫、交流等過程交還給兒童，才能真正發(fā)揮種植記錄的多元價(jià)值。

（二）激發(fā)興趣，注重一日活動(dòng)的種植延伸

多方面的記錄不僅要認(rèn)識(shí)到種植記錄的多元價(jià)值，還應(yīng)該打破傳統(tǒng)的時(shí)間局限，讓種植記錄不僅在“種植時(shí)刻”。

一般來說，教師給兒童一個(gè)相對(duì)固定的獨(dú)立觀察時(shí)間，他們可以充分利用時(shí)間來觀察并記錄植物的生長和變化。如組織兒童每天午飯后觀察植物;定期詢問兒童記錄情況等。另外，還可以將種植記錄的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)等延伸到區(qū)域活動(dòng)、主題活動(dòng)、自主游戲中，增進(jìn)幼兒對(duì)于種植記錄的整體感知。

教師還可以利用幼兒日常活動(dòng)中的空余時(shí)間，如早操、散步、玩耍等時(shí)間，引導(dǎo)幼兒獨(dú)立觀察。促使兒童產(chǎn)生探索植物、動(dòng)物和周圍事物生長的欲望。教師可以從兒童的日常教學(xué)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)幼兒采用總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的方式進(jìn)行記錄，激發(fā)幼兒繼續(xù)探索記錄的欲望。

（三）分類記錄，注重記錄活動(dòng)的引導(dǎo)價(jià)值

首先，種植記錄在不同的種植節(jié)點(diǎn)有不同的價(jià)值。可以根據(jù)記錄的時(shí)間，分成活動(dòng)前的記錄、活動(dòng)中的記錄、活動(dòng)后的記錄。這三類記錄分別指向不同的幼兒經(jīng)驗(yàn)。

如，在活動(dòng)前，幼兒可以進(jìn)行猜想，主要為猜測(cè)記錄，記錄所要探究的問題、探究方法以及預(yù)想的探究結(jié)果。在活動(dòng)中，幼兒可以針對(duì)活動(dòng)中的植物狀況，進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)探究，并進(jìn)行記錄。在活動(dòng)后，有兩個(gè)維度可以進(jìn)行觀察，一方面是記錄觀察的結(jié)果和幼兒自身的發(fā)現(xiàn)，另一方面可以記錄自己的困惑與下次實(shí)驗(yàn)可能產(chǎn)生的新現(xiàn)象。

其次，種植記錄的形式可以分為空白式、表格式、清單式、綜合式等，[2]不同的記錄形式適合于不同年齡幼兒和不同類別種植活動(dòng)。如空白式種植記錄，只是簡單的白紙，不包含其他信息，適合于中大班幼兒觀察繪畫。與之相反的是表格式記錄，在這類記錄中，記錄單里包含各類表格，有具體的記錄目標(biāo)，并使用幼兒簡單易懂的圖示或者符號(hào)。適宜于實(shí)驗(yàn)類的種植活動(dòng)。

另外，根據(jù)不同的種植活動(dòng)類型，還可以有綜合式記錄表格等。多樣的記錄并不是繁雜重復(fù)的，而應(yīng)該引導(dǎo)他們結(jié)合自己的實(shí)際情況，根據(jù)自己的喜好，觀察，自己記錄各種圖形或標(biāo)志。每一個(gè)兒童的想象力都是不同的，他們的記錄方式也是獨(dú)一無二的。孩子自己想象和完成的記錄更符合自己發(fā)展的特點(diǎn)。

二、多主體記錄，推進(jìn)種植活動(dòng)

（一）家園聯(lián)動(dòng)

當(dāng)種植活動(dòng)淪為保育員的“專屬”任務(wù)時(shí)，兒童不能參與選種、播種、澆水、施肥等勞動(dòng)過程，兒童的興趣與積極性較低，更別說自主開展觀察、測(cè)量、比較等科學(xué)探究活動(dòng)了。在種植活動(dòng)中，注重兒童自主的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)重視種植記錄中的兒童自主性，幫助兒童獲得成就感、自信心、責(zé)任感等情感體驗(yàn)。

在空間上，種植記錄不應(yīng)該只局限于幼兒園內(nèi)。親近自然的情感體驗(yàn)是綜合式的，可以將種植活動(dòng)的觀察和記錄延伸到家庭、社區(qū)當(dāng)中。如通過親子遠(yuǎn)足了解常見植物，家長與幼兒查找資料，制作、觀察、交談等。以《送你一顆種子，送你一個(gè)春天》活動(dòng)為例，疫情停學(xué)期間，班級(jí)教師與兒童共同選種，開展親子種植活動(dòng)，家長參與的種植記錄增加了視頻、語音等形式，不同家庭的種植方式也成了記錄的內(nèi)容，豐富了幼兒的種植記錄體驗(yàn)。

（二）多元互動(dòng)

在園內(nèi)，種植記錄的多元性還體現(xiàn)在記錄的組織形式。兒童可以通過個(gè)體記錄，展示自己對(duì)事物、現(xiàn)象和關(guān)系的理解。還可以組建記錄小分隊(duì)，共同領(lǐng)養(yǎng)植物，或者根據(jù)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的猜測(cè)進(jìn)行組隊(duì)，展示小組合作學(xué)習(xí)和探索發(fā)現(xiàn)的過程和結(jié)果。另外，班級(jí)記錄需要在個(gè)體記錄和小組記錄的基礎(chǔ)上進(jìn)行，具有較強(qiáng)的合作性，可以是面對(duì)較為復(fù)雜的種植實(shí)驗(yàn)，也可以是主題墻面裝飾的整體展示。

三、多層次記錄，豐富種植活動(dòng)

（一）多表征形式，種植記錄“畫出來”

在尊重兒童以個(gè)體形式、小組形式、集體形式進(jìn)行種植記錄的同時(shí)，教師還要注意不同年齡段兒童的年齡特征。小班幼兒使用圖像進(jìn)行記錄有一定的困難，他們的記錄方式主要有動(dòng)作和簡單的語言，因此，可以在老師的幫助下使用材料粘貼進(jìn)行記錄。當(dāng)兒童進(jìn)入具體形象思維階段，可以使用簡單的標(biāo)記進(jìn)行選擇性記錄。大班則可以用一定的數(shù)字和簡單的文字、輔助錄音等多種方式進(jìn)行記錄。

在這個(gè)過程中，種植記錄不僅只是記錄，要做到鼓勵(lì)幼兒用自己的表征方式進(jìn)行記錄。兒童對(duì)記錄的表現(xiàn)形式是多種多樣的。在記錄表征的過程中，兒童會(huì)嘗試探索新的記錄形式，記錄表征的開放性激發(fā)了兒童藝術(shù)表現(xiàn)的創(chuàng)造性能力。種植的觀察與實(shí)驗(yàn)，可以給兒童提示可畫的內(nèi)容，可以激發(fā)兒童的想象力和調(diào)動(dòng)兒童參與繪畫的積極性。

（二）多同伴互動(dòng)，種植記錄“說出來”

種植活動(dòng)能促進(jìn)兒童語言表達(dá)能力的發(fā)展，應(yīng)該鼓勵(lì)兒童用自己獨(dú)特的方式來學(xué)習(xí)和解決問題，而不是強(qiáng)加給他們固定的記錄方法。特別是實(shí)驗(yàn)類的種植探究中，要鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)新，讓幼兒自主選擇記錄方法和使用符號(hào)，讓科學(xué)探索活動(dòng)中的記錄變得豐富多彩，而不是千篇一律。并且可以讓兒童對(duì)記錄的結(jié)果進(jìn)行講解，對(duì)科學(xué)活動(dòng)進(jìn)行初步的分析總結(jié)。將種植記錄單作為交流和分享的工具，讓兒童覺得他們的記錄是有意義的。教師應(yīng)該引導(dǎo)孩子不時(shí)地回顧自己的記錄，鞏固自己的經(jīng)驗(yàn)，并強(qiáng)化和延伸這些經(jīng)驗(yàn)。

“全收獲”的種植活動(dòng)是兒童自主的活動(dòng)，只有自主才能帶來多領(lǐng)域、多方面的“全收獲”，種植記錄同樣如此，只有放手讓兒童大膽觀察、大膽記錄，兒童才能通過種植和記錄活動(dòng)，更貼近自然，不斷探索未知，豐富他們對(duì)自然的理解。

參考文獻(xiàn)：

【1】朱窕英.“全收獲”理念下幼兒園開展種植活動(dòng)的教育價(jià)值[J].課程教育究，2020（13）：1.

【2】虞永平.用“全收獲”的理念開展幼兒園種植活動(dòng)[J].幼兒教育，2017，（Z4）：4-6.

【3】趙嶺.實(shí)驗(yàn)記錄本——“做中學(xué)”的重要組成部分[J].幼兒教育，2004（09）：14-16.