航天辣椒航椒8號高產(chǎn)高效制種技術(shù)研究

王小龍 呂彥妮 常有凱 康學(xué)林

（天水神舟綠鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司 甘肅天水741030）

天水神舟綠鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司在晉北地區(qū)進(jìn)行辣椒雜交制種已有20年，在長期的實(shí)踐中積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，辣椒制種每畝產(chǎn)量由當(dāng)初的20 kg左右提高到現(xiàn)在的40～50 kg，個別組合最高畝產(chǎn)達(dá)60 kg，創(chuàng)辣椒制種的高產(chǎn)紀(jì)錄，同時種子質(zhì)量超過國家標(biāo)準(zhǔn)。近年來，筆者探明了航天辣椒品種航椒8號在移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件下制種、雜交節(jié)位從第4層（八面風(fēng)）的花蕾開始雜交授粉，對提高制種產(chǎn)量、減少雜交用工有著極顯著的影響[1]，是航椒8號高產(chǎn)高效制種技術(shù)的2個核心環(huán)節(jié),現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料和方法

1.1 供試品種

航天辣椒品種航椒8號，由天水神舟綠鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司選育。

1.2 試驗(yàn)處理

試驗(yàn)設(shè)2個栽培處理，處理a為移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件制種試驗(yàn)；處理b為用40目防蟲網(wǎng)搭建網(wǎng)棚加傳統(tǒng)的施基肥加分次追肥溝灌水條件制種試驗(yàn)（CK），2個處理均采用從第4層（八面風(fēng)）的花蕾開始雜交授粉的方法。

2個雜交節(jié)位處理試驗(yàn)，處理c為從第4層（八面風(fēng)）的花蕾開始雜交授粉，摘除第1～3層（門椒、對椒、四母斗）的花蕾；處理d為從第2層（對椒）節(jié)位開始雜交授粉 （CK），2個處理均在移動塑料大棚滴灌供水供肥條件試驗(yàn)下進(jìn)行。

試驗(yàn)均采用大區(qū)對比，每處理（母本∶父本為3∶1）占地面積1畝，不設(shè)重復(fù)。

1.3 試驗(yàn)地概況

2個試驗(yàn)處理分別在晉北地區(qū)奇村、張村試驗(yàn)田進(jìn)行，土質(zhì)為沙壤土，前作為玉米，地勢平坦，肥力中等，較均勻。地下機(jī)井澆水地塊，移動塑料大棚田頭建有蓄水池，便于安裝滴灌；網(wǎng)棚采用傳統(tǒng)的溝灌水。

1.4 栽培管理

供試品種的父本于2020年2月20日播種，母本于3月10日播種。采用日光溫室穴盤育苗，此時育苗溫度較低，要注意增溫、保溫，苗床要采取鋪設(shè)地?zé)峋€、架設(shè)小拱棚等措施，以備增溫處理，晴天下午提早蓋上保溫被為苗棚蓄溫。出苗后晴天中午要及時通風(fēng)換氣，防止燒苗。結(jié)合基質(zhì)土墑情及時補(bǔ)水，補(bǔ)水在晴天上午前進(jìn)行。移栽前10 d要煉苗，通過開閉上下風(fēng)口調(diào)節(jié)溫度，對苗棚內(nèi)進(jìn)行降溫降濕，以適應(yīng)移栽時的環(huán)境。

結(jié)合整地，每個處理試驗(yàn)田施農(nóng)家肥7 500 kg、餅肥100～200 kg，撒施復(fù)合肥、過磷酸鈣各50 kg、硫酸鉀20～30 kg，將肥料與田土混合均勻后起壟覆膜。處理a、處理c、處理d膜下鋪設(shè)滴灌帶，4月20日定植，父母本（母本∶父本為3∶1）同期定植，父本株距25 cm，母本株距35 cm。處理b 5月4日定植，父母本（母本∶父本為3∶1）同期定植，父本株距25 cm，母本株距35 cm。定植后4個處理均溝灌定植水1次，及時中耕，并結(jié)合苗情適時、適量培土。雜交授粉結(jié)束后要及時搭架，防止植株倒伏。及時摘除上部的自交花及生長旺盛枝條的頂尖。

處理a、處理c、處理d移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件制種試驗(yàn)，緩苗后不再溝灌水，以后每4 d滴1次水,一般滴2次水再滴1次肥。每次追肥2.0～2.5 kg/畝，前期以速效肥為主，也間隔施用復(fù)合肥，雜交授粉結(jié)果后追施高鉀肥，肥溶化在水中，隨水滴入土中。

處理b采用40目防蟲網(wǎng)搭建網(wǎng)棚加傳統(tǒng)的施基肥分次追肥溝灌水制種試驗(yàn)，緩苗后15 d，用點(diǎn)播器在株間打點(diǎn)追肥，每畝穴施復(fù)合肥20 kg、氯化鉀7.5 kg。每次溝灌水后結(jié)合墑情及時中耕除草。雜交授粉結(jié)束后追肥1次，每畝施尿素15 kg、高鉀肥7.5 kg。傳統(tǒng)溝灌水因前期氣溫高土壤易干，一般5 d左右灌1次水，后期7～8 d灌1次水。

制種田病蟲害需要及時防治。定植后10 d即開始噴藥防治，此后一般7～8 d噴1次藥，防病治蟲可同時用藥。用58%甲霜靈錳鋅，或50%甲霜銅，或克露可濕性粉劑500倍液噴施防治疫病；用77%可殺得500倍液，或72%農(nóng)用鏈霉素3 000倍液噴霧防治瘡痂病；用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳油1 000倍液噴霧防治病毒病；用10%吡蟲啉2 500病倍液，或2.5%天王星乳油3 000倍液噴霧防治蚜蟲、白粉虱、班潛蠅等蟲害[2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件試驗(yàn)大幅度提高制種產(chǎn)量

移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件試驗(yàn)最大的優(yōu)點(diǎn)是能及時、充分地供給植株所需要的水分和養(yǎng)分，而且水肥利用率高，能保持土壤疏松，有利根系生長，且不受雨天影響雜交授粉工作。因此，采用移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件模式制種，母本辣椒生長旺盛，植株高大,能負(fù)荷更多的雜交果[3]。由表1可知，移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件試驗(yàn)，單株多結(jié)9個雜交果，每畝制種產(chǎn)量增加10.6 kg，增幅30.64%。

表1 移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件對制種產(chǎn)量的影響

2.2 從第4層（八面風(fēng)）的花蕾開始雜交授粉，可節(jié)省雜交授粉用工及提高產(chǎn)量

從對椒部位開始雜交授粉，此時母本植株開花少，雜交授粉需要花費(fèi)大量時間拔弄枝葉尋找適宜雜交的花，工效較低。雜交坐果節(jié)位低時，植株養(yǎng)分分配給果實(shí)，影響母本株的營養(yǎng)生長，致使母本植株較矮小，導(dǎo)致坐果數(shù)減少。試驗(yàn)田中從對椒部位開始雜交授粉的處理從6月2日開始雜交，至6月27日結(jié)束，歷時26 d，雜交授粉用工104個；而從第4層（八面風(fēng)）的花蕾開始雜交授粉處理的前期將第1～3層花全部摘除，植株長勢強(qiáng)，到八面風(fēng)高層次后，一棵植株上同時出現(xiàn)多個適宜雜交的花蕾，可加快雜交速度。另一方面，植株?duì)I養(yǎng)生長良好的條件下，再開始雜交授粉，可以著生更多雜交果，雜交坐果率高。由表2可知，從第4層（八面風(fēng)）的花蕾開始雜交授粉的試驗(yàn)田從6月8日開始雜交，至6月27日結(jié)束，歷時20 d,總雜交授粉用工80個，比從對椒部位開始雜交授粉每畝少用工24個，用工減幅達(dá)23.07%，制種產(chǎn)量增加14.1%。

表2 雜交節(jié)位對制種用工及產(chǎn)量的影響

3 討論與小結(jié)

移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件制種，滴灌系統(tǒng)可迅速高效地供給作物所需要的水分養(yǎng)分，促進(jìn)辣椒生長和結(jié)實(shí)，顯著提高制種產(chǎn)量；滴灌施肥可有效提高肥料利用率，節(jié)省肥料30%左右；防治地下害蟲、土傳病害時，將農(nóng)藥溶化在水中滴灌灌根，效果好。栽培管理期間不受雨天、滴水影響出工，尤其在雜交授粉期間工人不受雨天干擾，能夠正常授粉。而網(wǎng)棚受下雨天、溝灌水影響較大，“下雨一天，影響三天”，影響前一天授粉果的結(jié)籽率，耽誤當(dāng)天不能出工授粉，影響下一天授粉效率（指先要摘除雨天沒有授粉開放的花朵，才能選擇合適的花苞雜交授粉），影響雜交授粉工作質(zhì)量和效率；溝灌水后2～3 d內(nèi)溝中泥濘，影響雜交授粉工作效率。

航椒8號母本果實(shí)較長，從第2層（對椒）節(jié)位開始雜交授粉，下部果實(shí)膨大后易與地面接觸，導(dǎo)致爛果，致使種子不能正常成熟，影響種子質(zhì)量，故不適合從第2層（對椒）節(jié)位開始雜交授粉。結(jié)合航椒8號母本比較矮小、節(jié)間短、中上層結(jié)果多、結(jié)籽率高的特點(diǎn)，非常適合從第4層（八面風(fēng)）的花蕾開始雜交授粉。但要注意的是，移動塑料大棚濕度較大時，當(dāng)把下層花全部去掉，可能引起植株徒長，影響此后的雜交坐果率。在這種情況下，應(yīng)及時調(diào)節(jié)滴水次數(shù)、加大通風(fēng)，使制種田盡量干燥，或用25%多效唑700倍液噴施抑制徒長。

本試驗(yàn)結(jié)果表明，①航天辣椒航椒8號采用移動塑料大棚加膜下滴灌供水供肥條件制種，能顯著提高制種產(chǎn)量，比用40目防蟲網(wǎng)搭建網(wǎng)棚加傳統(tǒng)的施基肥加分次追肥溝灌水條件制種增產(chǎn)30.36%。②航天辣椒航椒8號母本采用從第4層（八面風(fēng)）的花蕾開始雜交授粉，雜交授粉期集中，工效高，雜交坐果率高，可節(jié)省雜交授粉用工23.07%，增產(chǎn)14.1%。