一種新型微生物有機肥料在水稻種植上的應用研究

孟昭杰 張瑩瑩 孟昭偉 方瑩瑩

（1.承德北巡農業旅游開發有限公司 河北承德068156；2.承德市農林科學院 河北承德067000）

承德市常年水稻種植面積20萬畝，主要集中在隆化縣，屬于典型的北方一年一季粳稻種植類型區。隨著人們生活水平的不斷提高，以及健康和環境意識的增強，對純天然、無污染的優質食品十分渴望。多年來，承德市的水稻生產還主要偏重于高耗水、高投入、高成本、高產出的生產模式，突出表現在大水漫灌、化肥農藥使用過量等問題，造成土壤理化性質變差[1]、資源浪費、環境污染和能源的消耗。隨著有機農業的快速發展，在常規水稻生產過程中，平均每畝有機肥用量都在1 000 kg以上，肥料用量大。

多年來研究人員探索環境友好型、生態循環型的綠色、有機水稻種植新模式，并于2014年發明“一種千畝有機科技水稻的種植方法”，取得國家專利發明證書。在此基礎上，2018-2019年本公司自行研發“上客上福”牌有機肥料，通過研究其施用方法、對水稻產量的影響，得到適宜有機水稻生產用肥，提高水稻的產量和品質[2-4]，進一步完善丘陵山區有機水稻生態栽培管理技術，集成有機水稻高效生產技術體系，建立標準化有機水稻生產技術示范基地，達到節約資源、增加效益、提供優質健康食品的目的。

1 材料與方法

1.1 材料

（1）供試水稻品種：五優一號，由五常市種子公司選育。

（2）“上客上福”牌有機肥料：承德北巡農業旅游開發有限公司利用養殖畜禽產生的糞便，自行研制了生物有機肥，該有機肥品質好、肥效高。主要工藝流程:畜禽糞便通過堆積腐熟的發酵，經高溫高濕無菌工藝處理，加入生物功能菌種，再經過二次發酵而成。主要成分：全氮含量4.0%，全磷含量6.25%，全鉀含量3.8%，總養分含量14.05%，有機質含量43%。

傳統有機肥：“酷民”牌生物有機肥，NPK含量≥5%，有機質≥45%，腐殖酸≥16%。

1.2 試驗地點

設在隆化縣張三營鎮南園村，前茬作物為水稻。

1.3 試驗方法

以公司“一種千畝有機科技水稻的種植方法”技術為依托，用傳統有機肥作為對照，開展“上客上福”牌自制生物有機肥的施用量試驗。采用旱育稀植技術，工廠化育苗，4月10日育苗，5月20日移栽，插秧密度30.0 cm×9.0 cm，3株／穴。設置5種施肥量，分別為0、300 kg/畝、500 kg/畝、750 kg/畝、1 000 kg/畝。試驗隨機排列，每個試驗田小區面積30 m2，3次重復，肥料底施，10月10日收獲。試驗田其他管理同一般生產田。

在2018年試驗結果基礎上，2019年繼續以傳統有機肥作為對照，施肥量為750 kg/畝，小區隨機排列，小區面積30 m2，5次重復。

1.4 試驗調查

每小區按照對角線五點取樣法取樣，每點取1 m2，適時調查水稻各試驗區株高、有效分蘗數、畝株數等性狀指標。成熟期各小區實收測產，采用Duncan’s新復極差法對各處理進行顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 2種有機肥料各施用量對水稻主要農藝性狀的影響

2018年試驗調查結果（表1）表明，綜合各施用量，施用“上客上福”牌自制生物有機肥后，株高、分蘗數、有效分蘗數的平均值均高于傳統有機肥（CK），且有效分蘗數在各施用量條件下均高于對照。自制生物有機肥在施用量分別為750 kg/畝、1 000 kg/畝條件下，有效分蘗數明顯增加，分別為19穗/穴、21穗/穴，均高于其他各處理。由此表明，“上客上福”牌自制生物有機肥的施用效果優于傳統有機肥，且在施用量為1 000 kg/畝的條件下，效果最好。

2.2 2種有機肥料各施用量對水稻產量的影響

2018年試驗調查結果（表2）表明，“上客上福”牌自制生物有機肥在各施肥量條件下，畝產量均高于傳統有機肥（CK），在施用量分別為750 kg/畝、1 000 kg/畝時，產量分別為521.30 kg、530.04 kg，與其他各施用量處理達到顯著差異水平。自制生物有機肥施用量為1 000 kg/畝時產量最高，但與施用量為750 kg/畝的處理相比，無顯著差異。2019年試驗調查結果 （附圖）表明，在施用量為750 kg/畝條件下，“上客上福”牌自制生物有機肥平均產量為529.00 kg，高于傳統有機肥的平均產量（395.40 kg），增產133.60 kg/畝，增產幅度為33.79%，且每個重復的產量均高于對照。由此表明，“上客上福”牌自制生物有機肥的施用效果高于傳統有機肥，從經濟角度考量，以施用量為750 kg/畝的自制有機肥為宜，可以減少用量，經濟合理。

附圖2019年2種有機肥料畝施量為750 kg時水稻產量

3 結論與討論

通過2年試驗結果表明，承德北巡農業旅游開發有限公司自行研制的“上客上福”牌生物有機肥施用效果顯著高于傳統有機肥。

（1）明顯改善了水稻的農藝性狀。有效分蘗數增加了12～14穗/穴。

（2）水稻產量明顯增加。“上客上福”牌自制生物有機肥的從經濟角度考量，以施用量為750 kg/畝為宜，較傳統有機肥畝增產133.60 kg，增產幅度為33.79%。

（3）節肥增效。減少有機肥用量約250 kg/畝，提高土壤肥力，增強土壤活性，促使水稻健壯生長，增強自身抵抗力。

生物有機肥含有氮、磷、鉀、有機質、有益菌及其他有益生長促進因子[5]，通過科學管理、合理施肥，可促進水稻生產高產高效，實現現代農業的可持續發展[6-8]。

根據試驗結果，承德北巡農業旅游開發有限公司自行研制的 “上客上福”牌生物有機肥將申請專利，同時在田間生產中推廣應用。結合新型有機水稻生態栽培管理技術，建立標準化有機水稻生產技術示范基地，為當地農業生產綠色發展樹立樣板，促進承德水稻特色產業的發展，增加有機優質農產品供給，促進糧食安全和食品安全，有利于京津冀一體化協調發展，促進農業增效、農民增收，具有重要的生態、社會和經濟效益。