糯稻新品種傣毫紫糯2號特征特性及栽培技術

李寧 祖文龍 胡美琳 依旺教 桂麗萍 周外

摘要：傣毫紫糯2號是西雙版納州種子管理站利用地方品種毫干耶群體株經過多年選育得到的優質常規秈稻紫糯新品種。本文詳細介紹了該品種的特征特性和高產優質栽培技術。

關鍵詞：傣毫紫糯2號;特征特性;栽培技術;糯稻

云南省西雙版納傣族自治州的糯稻種植歷史悠久，種質資源豐富，當地人們自古就有喜食糯米飯及以糯米為原料制作食品的習慣。研究和開發糯稻資源，有利于珍稀糯稻種質資源的利用。在保持原有糯稻獨特風味的基礎上，以提高產量、改良農藝性狀和抗逆性為育種目標，選育出優質、高產、多抗、廣適的糯稻新品種，豐富和滿足人們日益增長的物質生活需求，增加農民收入。

1品種來源

2014年，西雙版納傣族自治州種子管理站在西雙版納州勐海縣勐遮鎮基地種植地方品種毫干耶，成熟期進行篩選，選取優良變異單株25個;2015年，在勐遮鎮基地種植進行株系農藝性狀、外觀品質和田間抗病性評價，篩選出綜合農藝性狀優良的株系8個; 2016年， 在勐遮鎮基地種植形成品系圃，通過室內外性狀分析，篩選出一個綜合農藝性狀優良，群體整齊，抗病性強，外觀和蒸煮品質好的品系;2017和2018年，在西雙版納州景洪市、勐海縣、勐臘縣進行豐產性、抗病性、適應性多點試驗。2019年，在勐遮基地、云南農業大學稻作研究所元陽基地和玉溪市種子管理站新平縣嘎灑鎮基地開展不同生態環境的適應性評價，該品系農藝性狀穩定，群體整齊，株型緊湊，葉色紫色，田間產量和抗性表現較突出，室內分析外觀品質好，米粒紫色，米飯潤滑，食味性好。2019年定名為傣毫紫糯2號。

2特征特性

2.1基本性狀

該品種植株葉型較好，全生育期193天左右，平均株高111.7厘米，穗長23.5厘米，有效穗13穗/叢，穗總粒數121粒，結實率86. 4%，米粒紫色，粒長7.2毫米，粒寬2.5毫米，米粒長寬比為2. 6，千粒重32克。抗稻瘟病、白葉枯和稻曲病，分蘗力中等，株高適中。該品種適宜海拔1400米以下的秈稻區種植。

2.2稻米品質與品味

外觀品質好，米粒細長，紫黑色，整精米率高，糙米率79.9%，整精米率67.4%，米粒長6.5毫米，米粒長寬比2.6，堿消值6.5級，膠稠度98毫米，直鏈淀粉含量1.7%，米飯完整，蒸煮品質好，口感糯而有彈性，米質達國家糯米優質稻二級標準。

3高產栽培技術

3.1 培育壯秧

育秧采用旱育秧，合理確定播種量是培育壯秧的首要環節，每畝（移栽大田）育秧面積10 ～ 15平方米，用1包壯秧劑（1.25千克）做底肥，播種量2千克（干谷子），移栽前7天根據稻苗情況施“送嫁肥”，用46.4%尿素1%～ 2%濃度進行澆施，確保秧苗帶1個分蘗以.上移栽，移栽秧齡為30 ～ 35 天。

3.2大田整理

只有培育肥沃稻田，才能發揮出旱育秧根系多、分蘗強的優勢。為了提高土壤的供肥強度，要認真做好犁耙、耙碎土塊、耙平田面等各項操作工作，達到土體深厚，全層肥沃，田面平整，保證對養份的供給，適應旱育秧早發、快發的特點。基肥撒施后再翻耙一次，把肥料耙入土層，整平沉淀一晝夜再栽秧。

3.3秧苗栽插

采用寬行窄株，株行距12厘米x26厘米， 2. 1萬叢/畝，每叢栽3～4苗。

3.4合理施肥

合理施肥：施足底肥，增施P、K肥，N肥施用時期根據不同海拔生態以及栽培習慣;主攻有效穗，提高結實率;按常規稻栽培管理技術防治病蟲害，抽穗期補施鉀肥以提高粒重。

3.5科學管水

按照“淺水栽秧、寸水返青、薄水分蘗、苗夠曬田、寸水促穗、濕潤壯籽”的方法進行水分管理。

移栽后，主要是為早生快發創造條件， 以淺水管理和干濕交替為主，前期薄水分蘗，保持良好的通風透氣，以田塊不開裂為準。掌握“夠蘗控水”，移栽后30～35天，達到設計莖蘗數時，就要控制無效分蘗。在此前提下，利用后期高光合效率的特性，強化增穗優勢，促進穎花分化，減少穎花退化，以達到減少小穗、增加大穗、提高結實率、提高千粒重、實現高產的目的。

3.6病蟲害防治

水稻病蟲害的防治工作貫徹“預防為主、綜合防治”的方針。注重防治稻飛虱、稻瘟病、白葉枯、稻紋枯病等病蟲害，不用高毒、高殘留農藥。在水稻分蘗期、分蘗盛期及時防治稻瘟病、稻飛虱，孕穗期、始穗期防治水稻穗頸瘟、稻飛虱等病蟲害。采用富士一號、三環唑、葉枯靈、吡蟲啉、毒死蜱等藥劑防治。