孕期補鈣很重要

羅文瓊

孕婦懷孕期間寶寶骨骼、牙齒等的發育需要從母體吸取大量鈣質，為避免鈣質流失導致的孕期骨質疏松，同時保障胎兒的營養需求，醫生會要求孕婦補鈣。那么孕婦什么時候開始補鈣好呢？又該補充多少呢？筆者下面和各位孕媽媽分享一下。

鈣對孕婦和胎兒都很重要

鈣是人體必需的礦物質之一，也是人體中含量最多的礦物質。鈣除了構成骨骼，還在神經、肌肉的應激，神經沖動的傳遞，心動節律的維持，血液凝固等生理過程中起著舉足輕重的作用。

與普通人群相比，孕婦對鈣的需求量是增加的。孕期鈣缺乏也會給母體帶來多種危害，比如，由于血清鈣的降低使神經興奮性增高而出現腓腸肌痙攣；孕婦骨骼中的鈣被動流失導致骨質疏松。同時，鈣也是胎兒生長發育所必需的營養物質，是胎兒骨骼礦化必不可少的元素。

孕婦在懷孕4個月之后，胎兒的骨骼、牙齒都開始加速發育，所以對于鈣質的需求量就會逐漸增加，如果沒有及時補鈣可能會影響胎兒的發育，所以孕婦在懷孕4個月左右一定要開始補鈣。

孕婦補鈣要供求平衡

在孕早、中、晚期，胎兒鈣日均積累量分別為7毫克、110毫克和350毫克，加上母體鈣代謝平衡對鈣的需求量為300毫克/日，以及母體對食物鈣的吸收率為30%，據此，中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》推薦，孕婦每日鈣膳食推薦攝入量為：孕早期（妊娠未達14周）800毫克，孕中晚期（第14周以后）及哺乳期1000毫克以滿足孕期鈣的需要。獲取途徑應該以攝入富含鈣的食物為主，當飲食中鈣攝入不足時，可補充鈣劑。

此外，多項研究觀察了補充鈣劑與妊娠期高血壓疾病風險之間的關系，并得出相對一致的研究結果——補充鈣劑可降低子癇前期風險，特別是對于低鈣飲食的女性。基于此，《中國孕產婦鈣劑補充專家共識（2021）》推薦：所有孕婦從妊娠前或孕前期開始每日補充鈣劑至少600毫克直至分娩，有利于產后骨密度增加與骨骼恢復，同時可能是避免妊娠期高血壓疾病的潛在保護因子；對于妊娠期高血壓疾病高危風險孕婦（如低鈣攝入地區包括中國部分城市及所有郊縣農村地區孕婦、高齡妊娠≥40歲等），從孕中期開始每日補充鈣劑1000～1500 毫克直至分娩，可達到預防子癇前期或妊娠期高血壓疾病的目的。

哪些食物富含鈣呢？最常見的來源是乳制品，其他好的來源包括堅果、豆腐以及深綠色蔬菜。需要注意的是，魚湯、骨頭湯并不是攝入鈣的理想來源，因為其營養物質的含量非常有限，尤其是鈣，在水中的溶解度很低。雖然蝦皮、海帶都是含鈣量比較高的海產品，但在處理的過程中往往是加工腌制的，過多攝入會無意間吃多了鹽，所以也不建議孕婦以此類產品為鈣攝入源。但偶爾吃吃蝦皮燉蛋、蝦皮冬瓜，也是不錯的選擇。

目前國內常見的補鈣產品鈣含量標示方法有兩種：一種是以含鈣化合物的量計算，需折算成含鈣元素的量（常見鈣制劑鈣元素含量分別為：碳酸鈣為40%，氯化鈣為27%、碳酸氫鈣為23%、檸檬酸鈣為21%、乳酸鈣為13%、葡萄糖酸鈣為9%）；另一種是以含鈣元素的量標示，可直接按量服用。

最后要提醒的是，鈣攝入并非越多越好。有的孕婦每天大量喝牛奶和服用鈣片以及維生素AD丸（魚肝油）等，結果補鈣過多，胎兒可能發生高鈣血癥，出生后嬰兒的囟門會閉合過早，腭骨變突出，鼻梁前傾，主動脈攣縮等，嚴重者可導致幼兒發育不良、智力低下。因此，孕婦補鈣一定要達到供求平衡。