STEM理念下中職“多媒體技術(shù)”課程 項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)

曹政

多媒體技術(shù)的課程教學(xué)需要引導(dǎo)學(xué)生在多媒體作品設(shè)計(jì)原則的基礎(chǔ)上，將多媒體技術(shù)的多樣性、集成性、交互性與實(shí)時(shí)性等特征，通過多媒體硬件的采集和多媒體軟件的編輯，整合成為最終的多媒體作品。所以，在教學(xué)過程中，需要教師引導(dǎo)學(xué)生多角度、多層次、多方面熟記、理解、操作與整合所學(xué)多媒體知識(shí)與技能，而非單一、縱向的學(xué)科知識(shí)積累。例如，多媒體技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)需要學(xué)科理論基礎(chǔ)、多媒體軟硬件操作需要實(shí)踐操作技術(shù)、多媒體開發(fā)設(shè)計(jì)需要工程設(shè)計(jì)知識(shí)、多媒體數(shù)據(jù)表示需要數(shù)學(xué)運(yùn)算基礎(chǔ)。這對(duì)學(xué)習(xí)能力相對(duì)較差的中職學(xué)生來說，無形中增添了很多困難，進(jìn)而影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)僅停留在書本范圍內(nèi)，缺乏進(jìn)一步結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新的能力。STEM教育中的融合理念，正可以解決這個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，對(duì)中職多媒體技術(shù)課程的有效開展，具有指導(dǎo)性的意義。

● STEM理念對(duì)“多媒體技術(shù)”項(xiàng)目式學(xué)習(xí)動(dòng)活動(dòng)設(shè)計(jì)的積極意義

STEM教育理念具有融合性、協(xié)作性、實(shí)踐性、趣味性、技術(shù)增強(qiáng)性等核心思想，其對(duì)指導(dǎo)中職“多媒體技術(shù)”項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)具有指導(dǎo)性意義。

在融合性方面，STEM理念中的融合理念體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容與教育手段兩方面的融合上。在教學(xué)內(nèi)容方面，多媒體技術(shù)課程應(yīng)積極將最新的媒體平臺(tái)、媒體設(shè)備、媒體應(yīng)用與原有教學(xué)內(nèi)容相融合，引導(dǎo)學(xué)生掌握探求新知識(shí)、新技能、新領(lǐng)域的多媒體技術(shù)。在教育手段方面，可以利用STEM教育理念，不斷將最新的教學(xué)媒體、教學(xué)工具、教學(xué)平臺(tái)、教學(xué)生態(tài)選擇性地與傳統(tǒng)教學(xué)手段融合起來，為教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)提供有力的支撐。

在協(xié)作性方面，STEM教育理念鼓勵(lì)在教學(xué)中采用“項(xiàng)目教學(xué)法”“情境教學(xué)法”等協(xié)作性的方法開展教學(xué)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生在教師良好的教學(xué)情境設(shè)計(jì)下，共同完成對(duì)學(xué)習(xí)資料的收集、整理與分析，建立合作學(xué)習(xí)關(guān)系，通過充分的討論、設(shè)計(jì)、實(shí)踐、展示、驗(yàn)證、講評(píng)等活動(dòng)，有效完成學(xué)習(xí)任務(wù)。同時(shí)，教師也可通過對(duì)教學(xué)情境的設(shè)計(jì)、教學(xué)活動(dòng)的組織、教學(xué)程序的引導(dǎo)，以及教學(xué)疑難的解答，更為有效地掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，提高課堂教學(xué)效率。

在實(shí)踐性方面，STEM教育理念鼓勵(lì)學(xué)生通過實(shí)踐學(xué)習(xí)獲取理論知識(shí)、實(shí)踐能力及創(chuàng)新思維。由于STEM理念與多媒體技術(shù)教學(xué)之間存在天然的聯(lián)系，所以，在多媒體技術(shù)教學(xué)過程中，應(yīng)以STEM理念為指導(dǎo)，從知識(shí)、技能、情感態(tài)度三個(gè)方面，擺脫教師為主導(dǎo)的講練式教學(xué)模式，開展以學(xué)生為中心的項(xiàng)目式教學(xué)模式，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。

在趣味性方面，對(duì)中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來說，由于其學(xué)習(xí)基礎(chǔ)普遍一般，并存在厭學(xué)的情況，所以，在教學(xué)過程中應(yīng)注重學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)。多媒體技術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容具有多樣性、集成性、交互性等特點(diǎn)，注重學(xué)生對(duì)媒體技術(shù)的應(yīng)用與創(chuàng)作，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣方面具有先天的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，STEM教育理念強(qiáng)調(diào)分享與創(chuàng)造，可使學(xué)生通過寓教于樂的教學(xué)項(xiàng)目獲得快樂感，擺脫直線式的教學(xué)程序，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，改善學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，提升教學(xué)效率。

在技術(shù)增強(qiáng)性方面，STEM教育理念認(rèn)為技術(shù)作為認(rèn)知工具，需要融入到教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生善于運(yùn)用技術(shù)解決問題的能力，增強(qiáng)個(gè)人駕馭復(fù)雜信息、進(jìn)行復(fù)雜建模與計(jì)算的能力，從而支持深度學(xué)習(xí)的發(fā)生。在多媒體技術(shù)教學(xué)中，需要對(duì)各類多媒體技術(shù)工具進(jìn)行講解與操作，所以，在教學(xué)過程中需要結(jié)合教學(xué)實(shí)際，不斷給學(xué)生提供配套的教學(xué)設(shè)備與工具。目前，智能手機(jī)可以有效地為多媒體教學(xué)提供設(shè)備支撐，解決教學(xué)設(shè)備缺失及老化的問題。同時(shí)，各類網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)工具也可以作為教學(xué)輔助，為提升教學(xué)效率提供支持。

● 基于STEM理念的“多媒體技術(shù)”項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

STEM理念對(duì)中職多媒體技術(shù)課程教學(xué)有積極意義，在教學(xué)實(shí)踐過程中，可以通過項(xiàng)目式教學(xué)，有效地發(fā)揮STEM理念的優(yōu)勢(shì)，為中職多媒體技術(shù)課程教學(xué)提供幫助。基于STEM理念的項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)，即在項(xiàng)目式教學(xué)法的基礎(chǔ)上，充分體現(xiàn)出教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)環(huán)境的高度融合性與拓展性。傳統(tǒng)的項(xiàng)目教學(xué)法一般要求教學(xué)過程包含情境導(dǎo)入、收集資料、協(xié)作實(shí)施、項(xiàng)目完善、課堂展示、評(píng)價(jià)反饋幾個(gè)環(huán)節(jié)。為滿足中職多媒體技術(shù)課程要求，解決多媒體技術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容滯后、學(xué)生學(xué)習(xí)能力欠缺、傳統(tǒng)教學(xué)模式難以激發(fā)學(xué)生積極性的現(xiàn)狀，采用基于STEM理念的項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)需要對(duì)教師、學(xué)生兩個(gè)方面的活動(dòng)開展進(jìn)行進(jìn)一步的融合與拓展，具體流程圖如圖1所示。

在基于STEM教育理念的項(xiàng)目式教學(xué)中，情境導(dǎo)入是課程教學(xué)的開端，決定著教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)程序，是一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)。不同的情境導(dǎo)入，會(huì)產(chǎn)生不同的教學(xué)結(jié)果。所以，要想高效地完成中職多媒體技術(shù)課堂教學(xué)，必須有一個(gè)融知識(shí)性、融合性、拓展性、趣味性、合理性于一體的情境導(dǎo)入。另外，情境設(shè)計(jì)不要脫離教學(xué)實(shí)際，應(yīng)以教學(xué)目標(biāo)為基礎(chǔ)，合理組織教學(xué)內(nèi)容，配置教學(xué)設(shè)備，設(shè)計(jì)切實(shí)可行的教學(xué)活動(dòng)。同時(shí)，在基于STEM理念的情境設(shè)計(jì)中，不能為了使用STEM融合理念，而將與教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容背離的知識(shí)強(qiáng)加到教學(xué)之中，更不能為了提升教學(xué)活動(dòng)的趣味性而忽視教學(xué)活動(dòng)的知識(shí)性。所以，依據(jù)以上策略，多媒體技術(shù)課程以組織成立多媒體開發(fā)公司為總體情境，以公司招聘面試、公司軟硬件采購、公司數(shù)據(jù)整理、公司項(xiàng)目投標(biāo)、公司項(xiàng)目承接為具體分情境開展教學(xué)。

中職多媒體技術(shù)課程將中等職業(yè)教育國家規(guī)范教材——《多媒體技術(shù)應(yīng)用》作為教材，該教材共包含七個(gè)教學(xué)部分，分別為多媒體技術(shù)基礎(chǔ)、多媒體計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、多媒體信息處理技術(shù)、多媒體作品開發(fā)、多媒體作品素材制作、演示文稿制作工具、PowerPoint應(yīng)用實(shí)例。由于多媒體技術(shù)發(fā)展極其迅速，加之多媒體系統(tǒng)的復(fù)雜性和多媒體數(shù)據(jù)、設(shè)備的多樣性，該書作者雖力求精益求精，但難免會(huì)存在教材內(nèi)容相較于最新多媒體技術(shù)發(fā)展滯后的情況。所以，基于STEM理念的中職多媒體技術(shù)課程需要結(jié)合目前最新的多媒體技術(shù)，選擇性地拓展教材內(nèi)容，融合最新的媒體技術(shù)，完善教學(xué)內(nèi)容（如圖2）。

中職多媒體技術(shù)第二章教學(xué)內(nèi)容為多媒體硬件系統(tǒng)，內(nèi)容分類明確，與生產(chǎn)實(shí)際緊密相連，便于開展項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)，故筆者以第二章“多媒體計(jì)算機(jī)系統(tǒng)”第二節(jié)“多媒體計(jì)算機(jī)系統(tǒng)硬件”為例，對(duì)其教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了STEM理念指導(dǎo)下的融合與擴(kuò)展，如圖3所示。

在教學(xué)情境與教學(xué)內(nèi)容的有效組織之后，教師可以依據(jù)基于STEM教育理念的項(xiàng)目式教學(xué)流程開展教學(xué)活動(dòng)，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生小組協(xié)作學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生實(shí)踐操作，激發(fā)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，通過有效的學(xué)生項(xiàng)目研究成果展示，形成以學(xué)習(xí)小組為單位的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)記錄，最終形成過程性與總結(jié)性的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。學(xué)生可以通過項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，在明確教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上，自主收集學(xué)習(xí)資料，小組協(xié)作學(xué)習(xí)，通過頭腦風(fēng)暴充分討論，制訂并完成項(xiàng)目活動(dòng)方案。通過項(xiàng)目成果展示完成情境導(dǎo)入過程中教師布置的教學(xué)任務(wù)，并通過小組自評(píng)與小組間互評(píng)，不斷完善活動(dòng)方案與項(xiàng)目成果，最終形成成果評(píng)價(jià)。

● 結(jié)束語

綜上所述，STEM理念具有的融合性、協(xié)作性、實(shí)踐性、趣味性、技術(shù)增強(qiáng)性等特征，可以有效地指導(dǎo)項(xiàng)目式教學(xué)法的情境導(dǎo)入、收集資料、協(xié)作實(shí)施、項(xiàng)目完善、課堂展示、評(píng)價(jià)反饋等環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)。STEM教育理念下的項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)是傳統(tǒng)項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)的拓展，是基于項(xiàng)目式教學(xué)流程，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)策略、教學(xué)環(huán)境的拓展與延伸，是對(duì)項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的豐富與補(bǔ)充。基于STEM教育理念的中職多媒體技術(shù)項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)可以解決中職多媒體技術(shù)課程遇到的教學(xué)內(nèi)容滯后、學(xué)生能力薄弱、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不足、教學(xué)模式單一等問題，可以將最新的多媒體技術(shù)與教學(xué)內(nèi)容相融合，可以豐富教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最終提升中職多媒體技術(shù)課程教學(xué)效率。