越來越多人選擇新興的小眾職業

方小也

90后曾被貼滿標簽，諸如叛逆、任性、自我、垮掉的一代，他們選擇用一些自嘲方式進行“反擊”。而在現實生活中，全職打游戲、專門教人優雅品酒、為寵物攝影、沉迷密室逃脫……這些被認為不務正業的工作，正是由于他們的推動而“登堂入室”。在當下，越來越多90后年輕人選擇新興的小眾職業，大有我自舉杯任逍遙的范兒，工作也變得越來越新奇好玩。

記錄你曾來過

林玉潔見到那只薩摩的時候，它很快就要被安樂死了。

那是一只6歲的寵物犬，它通體雪白，有一張永遠微笑的臉。眼下，它的腸道生了瘤，無法醫治。為了早日結束痛苦，薩摩的主人，一對20歲出頭的夫妻決定對它施行安樂死。

如果你養寵物，就會明白這是一個多么艱難的抉擇。夫妻倆想最后再拍一組照片作念想，帶著愛犬來到了林玉潔的無邪寵物攝影工作室。

通常情況下，林玉潔會建議客戶每年帶寵物來拍一次寫真。在寵物短暫的十幾年生命里，照片算是日后為數不多的紀念。這樣說來“有點悲情，但也很溫情”，她看得很開，“生老病死都是我們要面對的問題”。

拍攝在上海徐匯濱江的公園里進行。夫妻倆很平靜，生病的薩摩也沒有表現出太多萎靡。它眼里有光，全程追隨夫妻倆，似深情的告別又似不舍的留戀。

就是這樣平靜的畫面，激起林玉潔心中不一樣的漣漪。她紅了眼眶，想起曾來過她世界的比熊犬，也曾被醫生宣判為“無法醫治”。很多個深夜，比熊犬會艱難地爬到林玉潔身旁，虛弱地喘氣。

記錄寵物短暫生命里的故事，成為林玉潔拿起相機，做一名寵物攝影師的初衷之一。她和生于1991年的好友一拍即合，在徐家匯開了一家80平米的寵物攝影工作室，專門服務毛孩子和它的家長們。半年后，工作室收支平衡。

此前，她為一家國際寵物品牌擔任平面設計師，收入可觀，工作體面。她想得很明白，自己不過是大機器里一枚小小的螺絲釘，“在整盤生意當中，你起到的決定作用其實很微小”。那時，她看到的僅是世界的一個橫切面。現在，很多很多個橫切面在她眼前展開。“每天都要挑戰以前從沒有遇到過的事情”，林玉潔說。

終于有人欣賞這瓶酒

當孫昕成為侍酒師時，這個職業在國內還少有人知。但在法語系國家，它早已建立起嚴格的進階體系：從學徒做起，經過助理侍酒師、餐廳侍酒師、副首席，最后才能成為首席。

等待，是孫昕早期的工作之一。在混雜著歷史感、恒溫15℃的地下酒窖里等待，等待消息從上面傳來。那瓶1989年的紅顏容被選中了，它將成為今天晚宴上的主角之一，接受賓客的贊嘆和品味。孫昕小心翼翼地將它從柜子上取下來，鄭重其事地拭去表面的落灰，內心卻抑制不住地激動。

這瓶酒來自葡萄酒圣地波爾多的一級酒莊，傳奇身世曾被寫進教科書的白紙黑字里。“終于有人欣賞這瓶酒，那種感覺特別舒服。”孫昕津津有味地想，那真是侍酒師最好的時光了。

他是在2007年迷上葡萄酒的。那年，孫昕16歲，從阿爾及利亞首都阿爾及爾前往摩洛哥邊界度假，途經葡萄酒產區。山谷煙霧彌漫，地上一小叢一小叢的葡萄藤，畫卷般在眼前鋪開。

孫昕在酒莊買了兩瓶酒，一模一樣的瓶子、一模一樣的酒標。打開后，兩瓶酒卻散發出完全不同的味道。一瓶是飽滿的漿果味，另一瓶香料味濃，百里香、迷迭香，氣味張揚。

現在回想起來，孫昕相信這一切多少是“機緣巧合”作祟。總之，那個晚上，他被這兩瓶酒選中，敏銳地察覺出它們的不同。他渴望知道，區別是如何產生的，便上網查。一個新鮮的世界在16歲少年的面前打開。原來，葡萄也分不同品種，有食用葡萄、釀酒葡萄，釀酒葡萄又分7000多種。他沉浸其中。

后來，孫昕去瑞士上大學，學酒店管理。第一份實習便是在瑞士一家五星級酒店做侍酒，從此再沒離開過這一行。

2015年，孫昕回到中國，一家著名酒店品牌邀請他擔任首席侍酒師。

那是國內侍酒師行業的爆發期，不少年輕人開始將其作為職業選擇。大家對這一新鮮職業表現出空前熱情，積極參加各類侍酒師大賽，企圖證明自己。現在看來，那時，大家多少有些“急功近利”了，不像現在——孫昕發現，現在的95后、00后們想當侍酒師，多數出于純粹的喜歡。他們不為了參賽，也無意與任何人較量，但真要比，他們也不怯場。

我命由己不由人

電競教練喬恩今年23歲，她染了一頭金發，有一張二次元的臉——皮膚白皙，大眼睛，齊劉海。去年，她剛剛大學畢業。

喬恩大學學會計，沒有比這更適合她的專業了。她的父母都是銀行職員。按照預想，畢業后，她也將和他們一樣，進入銀行工作。未來一目了然。但很快，喬恩就將這一可能性堅決地拋之腦后。

理由很簡單——“我更喜歡電競。”這是一個聽上去很任性的理由。起初，這被父母視為“不務正業”。對她自己而言，這也是一條充滿未知的道路，但未知使人興奮。“命運還是掌握在自己手里比較重要。”喬恩說。

喬恩是在高中畢業時喜歡上電競的。那年暑假，告別了繁重的課業，時間突然多了起來。上了大學跟同城的隊伍打比賽。她的賽績不錯，經朋友介紹，進入當地一支女隊。

2015年，喬恩去上海，加入著名電競選手的戰隊。也是從這時開始，爸媽逐漸接受了她的職業。姑娘們開直播，她讓爸媽看。此后，她參與的每場直播，爸爸都會看。媽媽則開始大方地跟人說，我女兒是打游戲賺錢的。

2018年，喬恩大學畢業。當時女子戰隊比賽不多，她又不愿放棄這一行，經人介紹，來了北京，擔任電競教練。

游戲帶給她簡單、直接的快樂。她熱愛競爭，充滿斗志，享受命懸一線的緊張、刺激以及勝利帶來的快感。如果雙方實力懸殊，而她在最后關頭反敗為勝，那快樂還要放大好多倍。

作為女性，她的電競水平常常受到質疑，他們認定，這個可愛的小女孩頂多是個打輔助的。一旦玩起來，她就要把那些偏見一一擊碎。她過于認真，站當之無愧的carry位，不少人下次來，還要找她玩。她想，這是自己的水平得到認可了。

這賦予她充足的成就感。現在，作為一名電競教練，相比比賽，她更享受帶領別人的快樂。

喬恩篤定地選擇電競行業，除了熱愛，也與電競產業這些年的發展有關。據第三方機構數據統計，2018年，中國電競整體市場規模為940.5億元。選手、運營師、教練、裁判、主播、心理培訓……一系列相關職業應運而生。而電競之所以能發展為新職業，也是因為像她這樣熱愛電競的年輕人長大了，有了體量龐大的消費者，也有了相應的從業者。

電競不再是“叛逆”“不務正業”“玩物喪志”的代名詞。它一定程度上代表著青春熱血。

20多歲總有機會試錯

90后的職業故事各有不同，但不乏相似的部分。比如，他們多數白手起家，興趣主導，嗅覺敏銳。在一切剛露苗頭時，便有勇氣作出嘗試。

決定涉足密室逃脫產業前，1990年出生的戚富勝是一名建筑設計師。畢業兩年后，建筑行業開始走下坡路，工作量是過去的兩倍，收入卻不見長。

戚富勝身上具備年輕創業者的特質。他感到外面的世界正不斷變化，因此渴望與更多人相遇，渴望碰到不同的問題，去一一解決它們。他對失敗滿懷樂觀，認為成功正是從一次次試錯當中得來的。

他辭職了，進入的新行業是密室逃脫，從建筑設計改行做密室設計。

2014年左右，上海出現了不少密室，戚富勝直覺這是個爆發點。但凡有利可圖，就有人蜂擁而上。回首往昔，戚富勝承認，起初，他純粹是為了賺錢。他以低廉的價格做了家密室，在隨后的行業洗牌中迅速被淘汰。

戚富勝轉去太原，那套低價、速成的模式在那里大獲成功，一年內開了5家分店。短短3年，密室江湖早已今非昔比。2017年，他決定重闖上海灘，做更高端的產品，而非賺快錢。

他加入了朋友的品牌，主要負責工程和產品中后期落地。

這一次，他們將真人NPC引入密室，更關注玩家體驗。密室不再是簡單的解謎，它是一個完整的故事，具備獨特情境。玩家進入其中，就成了劇情的一環，沉浸在故事氛圍中。他們希望，密室也可以是耐人尋味的。

現在，他們的店共有13家直營店，另有十多家加盟店。今年，戚富勝明顯察覺到，相關綜藝的播出為密室逃脫帶來了新的行業爆發點。

胡渝晗對此有同樣的感受。她26歲，今年4月，她的第一間密室正式對外營業。

創業過程看上去順理成章。她一度是位全職媽媽，偶然被朋友帶去玩密室逃脫，被這種娛樂方式吸引，就不斷在上海找其他密室玩。

胡渝晗喜歡玩密室，喜歡破解謎題時的智商快感，以及那種將手機留在場外，與朋友足夠親近、互相依賴的感覺。

胡渝晗打算自己做一家密室。初衷也很簡單，她要打造一家市面上不存在的密室，將沉浸式與機關玩法結合起來——市場上，這兩者分屬兩類。

著手準備半年后，胡渝晗的密室開張。200平米，一天對外開放6場，每場至少4名玩家。生意飽和，現在，她已開始籌備分店。

如果認識過去的胡渝晗，很難想象她會是這樣一個雷厲風行的人。大學畢業后，她直接進入一家企業做人力資源工作。這份工作極其穩定，無需與單位以外的人做交流，適合她那樣性格內向的人。后來她結婚，生小孩，走上了家人期望的人生道路。兩年前孩子出生，胡渝晗辭職成為一名全職媽媽，全身心撲到孩子身上。

但很快，她對自己長期脫離社會的狀態產生懷疑。就是在那時，她迷上了密室逃脫。從HR到全職媽媽，再到密室設計師，胡渝晗“一發不可收拾”地走了那么遠。

胡渝晗和喬恩都提到變化。電競是個新興產業，正蓬勃發展，永遠有新東西出來。密室逃脫的主題周期為一年，胡渝晗深知，一年后，她必須更換新主題，否則就會被迅速淘汰。

兩人同樣熱愛事物當中的變化。這使她們確認自己與眼下這個時代一樣，在不斷向前進。

結語

快速、創新是新職業的普遍特征。它們建立在互聯網的基礎上，服務于一群熱愛新鮮的消費者，變化是必須的。

每個從事新職業的人都會思考工作的意義。他們從傳統領域跳出，進入一個新領域，這意味著無經驗可借鑒的風險，也許要走很多彎路。但也意味著無限可能。

（摘自百家號“共青團中央”）