探析“全家福”蘊含的紫砂美 *

桑黎兵

(飲露山房紫砂陶瓷有限公司 江蘇 宜興 214221)

前言

一方水土養(yǎng)育一方人，而宜興這座人杰地靈、鐘靈毓秀的江南小城則憑借樸實醇厚的紫砂陶土養(yǎng)育了一群勤勞能干的手藝人。這群手藝人靠山吃山、靠水吃水，生長在千年陶都，就利用這里豐富的礦土資源和嫻熟的手工藝術(shù)延續(xù)了紫砂手工藝術(shù)。

宜興紫砂壺之所以可以聞名遐邇，深受壺友和茶友的喜愛，除了茶壺具有高度的藝術(shù)性和觀賞性外，還和其制作原料——不可復制的紫砂泥息息相關(guān)。這種泥料僅產(chǎn)自于宜興丁蜀鎮(zhèn)，富含豐富的金屬元素，燒制出的茶壺色澤豐富，造型獨特，可以將茶的色香味成倍地發(fā)揮出來，是名副其實的茶具之首。

紫砂壺的色澤非常豐富，這是因為紫砂泥的種類不同，燒制出來的顏色就不一樣，在過去紫砂泥又被當?shù)乩习傩辗Q為“五色土”。何謂五色土呢，簡單地說就是紫色的砂泥、乳白色的白泥、磚紅色的原泥、黃色的段泥……因為紫砂泥燒制后的色澤五彩斑斕，沒有添加任何色素成分，是極為自然的純天然原料，所以紫砂泥又叫做“五色土”。

人們賦予了它美好的名字，同時也賦予了它美好的寓意，這些砂土集陶都的天地之靈氣，成為一方靈寶，被人們發(fā)現(xiàn)后更是走出大山造福當?shù)匕傩铡Ｗ仙皦氐恼Q生與崛起拉動了宜興的經(jīng)濟和旅游，使得這座千年古城煥發(fā)出新的生機活力，成為附近聞名的新興城市。

1 “全家福”紫砂壺的介紹

紫砂泥之所以被稱為“五色土”，正是因為紫砂泥的顏色五顏六色，斑斕多彩。人們根據(jù)紫砂泥所處的礦層位置和結(jié)構(gòu)成分將其分為紫泥、紅泥和綠泥三大類，而每一類又有很多小類組成，例如紫泥中有底槽清、紫茄泥之分，紅泥又分朱泥、大紅袍等，綠泥則有墨綠泥、民國綠等之分。總而言之，每一類泥料之間在成分結(jié)構(gòu)上都有著細微的差別，這也導致了他們在塑造性能、燒制條件、顏色呈現(xiàn)上都有著區(qū)別。紫砂壺“全家福”正是選用原礦紫泥精制而成，作品充分利用了紫泥的特性展示了茶壺的強大功能，又加上捏塑、貼花等裝飾技法的修飾，流露出了紫砂造型精致、仿生的一面的(如圖1所示)。

圖1 全家福

紫泥是所有紫砂泥料中最常見的一種，紫砂市場上有八成的壺都是用紫泥制作的，這和紫泥的性能有著密切的關(guān)系。首先紫泥具有很高的可塑性，可以任意加工成大小各異的不同造型，所以紫砂藝人都喜歡選用紫泥制作壺，并可以在壺身上進行任意的創(chuàng)作而不影響壺的造型和效用。其次是紫泥的收縮率小，這就使得燒制的成功率大大提升了。一般紫砂陶從泥坯成形到燒制成品，收縮率在8%左右，這個數(shù)字遠遠高于普通的陶土，這也是紫砂壺優(yōu)越于其它茶壺的因素之一。紫泥和所有的紫砂泥一樣都有著獨特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，這使得紫砂壺的透氣性很強，同時還能吸附茶甘味，并將其貯存在壺壁，這樣神奇的結(jié)構(gòu)不僅帶來了穩(wěn)定的性能，也賦予了紫砂壺不易炸裂、泡茶不易發(fā)餿、可以單獨成型、不需要施釉等等性能，這也是其它質(zhì)地的陶土無法比擬的。

再重新觀察作品“全家福”，我們會發(fā)現(xiàn)作品設計得非常有新意，可謂是新穎獨特，題材上選擇了猴子這一靈長類動物，運用紫砂捏塑、貼花的技藝體現(xiàn)了和樂之情。整壺呈現(xiàn)出紫泥特有的暗紫色，熟悉的色澤加上嫻熟的手藝，展現(xiàn)了潤澤細膩的外表和圓潔流暢的輪廓，壺嘴與壺把都是進行仿生設計，壺身貼塑了植物的枝、葉、果實，整體彰顯了祥和與團結(jié)。端詳那一簇簇團在一起的果實，和壺蓋上緊緊偎依在一起的猴子，就如同一個完整的三口之家，是為全家福之意，包含濃濃的和樂幸福之感。在制作工藝上，更是可以從細節(jié)處體現(xiàn)作者的高超技藝，猴子的神情惟妙惟肖，枝葉的形態(tài)逼真又清晰，使得作品不僅有著高深的立意，在工藝上也是難得一見的佳品，而泡茶品茗之時，無論是紫砂泥的泥韻還是砂壺的壺韻，更或者是那明確卻不俗套的寓意都夾雜在那裊裊泛開的茶煙中，諸多趣味都油然而生。

說起猴子，因為“猴”與“侯”諧音，在古代，封侯拜相或加官進爵是人人夢寐以求的事情，所以猴子也因為諧音而有了全新的寓意和價值。于是在藝術(shù)創(chuàng)作中添加猴子的元素，就仿佛增加了吉祥、富貴的意義，這及其迎合人們渴望封侯拜相的心愿。而說到猴子，人們腦海中都不約而同聯(lián)想到了同一畫面，那就是能上天入地、火眼金睛的美猴王，“西游記”和勇敢叛逆的齊天大圣是我們童年印象最深的畫面，所以紫砂壺“全家福”為了凸顯出題，特意選用“猴子”聰明精靈的形象，更加可以體現(xiàn)“全家福”這個主旨。

欣賞完這件作品后，我們對紫砂壺的造型和主旨有了更加全面的了解。而紫砂壺泡茶的種種好處都體現(xiàn)在了其性能上。相較于一般茶器來說，紫砂的透氣性相當好，這是因為紫砂泥料的主要結(jié)構(gòu)——石英的顆粒較大，經(jīng)過燒制膨脹后在器表形成了雙氣孔的結(jié)構(gòu)，使紫砂壺氣孔微細，密度高，硬度大，以上都是紫砂壺的種種優(yōu)點，所以常常讓人愛不釋手。壺友們將茶壺帶回家精心溫養(yǎng)，砂壺逐漸褪去原始的陶土味，砂粒在吸附了茶脂后變得光滑潤澤，包漿在一次一次地淋茶中漸漸形成，生成幽幽之光，變得奪目而不媚俗。

2 結(jié)語

一把紫砂壺幾百年來承受了太多，經(jīng)過不斷地發(fā)展和繼承，它已經(jīng)不再是單一的紫砂壺，更是一個象征文化和精神的符號。無數(shù)的紫砂藝人為了心中的紫砂夢在這塊熱血的土地上前赴后繼，就是為了延續(xù)宜興人民的文化夢、強國夢，希望通過傳承與弘揚，將紫砂壺這門手藝發(fā)揚光大。