最好吃的面

●陳亨成

阿翠的面館在醫院對面，每天中午，男人似乎都會來面館，點一份最便宜的特價面，卻不吃，打包，然后走進醫院。這種特價面，阿翠是為了招攬生意，根本不賺錢。

男人穿戴破舊了些，身上常常帶有泥土或者水泥的斑點，臉上略帶憂郁，少有笑容。

有一天，男人如往常一樣點了份特價面，躊躇著對阿翠說：“姐，可以讓我自己動手做嗎？”

阿翠正累得夠嗆，于是就爽快地坐到一邊。

只見他不時調整火的大小，適量放入各種調料，偶爾品嘗湯的味道。不一會兒，一碗鮮香的面出爐了。男人付了錢，照例打包帶走。

男人依舊每天都來，他似乎上了癮，一連幾天都要求自己動手。阿翠覺得很好奇，便與他攀談了幾句，得知他來自六十公里外銅鈸山區，他媳婦兒病得很嚴重，在縣城醫治不見好轉，只好轉到市里住院，欠下了一萬多元的醫藥費。他一邊陪護一邊賺錢，在附近臨時找了個工地打工，很臟很累。

“啊，原來我們是老鄉?！卑⒋浼韧橛煮@喜。

男人臉上露出少有的興奮：“我家窮，媳婦兒與我談戀愛時，她全家都反對，可她還是不管不顧地嫁給了我。當年，我也在人家面館做廚師，媳婦兒最喜歡吃我做的面了?！?/p>

他說著又低下了頭：“我希望媳婦兒快點好起來，可我沒別的本事，只能借姐的面館，給她做一份可口的面。”

阿翠眼角微微濕潤了，一種辛辣的感覺涌上心頭。

阿翠和丈夫從銅鈸山來到市區已有些年頭。想當初，他們隨著打工的人潮懵懵懂懂地走出大山，在城市里搬過水泥石塊，睡過車站馬路，沒賺到什么錢。最后，夫妻倆一合計，開了一家“銅鈸山面館”，阿翠的煮面技術很好，讓城里人品嘗到不一樣的山鄉風味。面店生意日漸好起來。

第二天，指針快到12點的時候，男人又來了，依舊親自煮面。不同的是，臨走的時候，阿翠給這碗面里加了兩塊炸豆腐。他面露難色，略帶羞愧地說：“姐，這個，我不需要。”

阿翠說：“這是家鄉的豆腐，病人需要調調胃口，不加錢?！?/p>

他猶豫片刻，說：“那不行，你要本錢的，我明天一并算給你?！边呎f邊往門外跨。

阿翠把準備好的信封遞到他面前，說：“這一萬塊錢，你先拿去救個急，等有錢了再還我?！?/p>

他驚訝地看著阿翠，頓時手足無措：“這，這……”阿翠不由分說把信封塞進了他口袋里。

丈夫一臉錯愕：“怎么回事呀？口口聲聲說要攢點錢開個電商店，好把家鄉的特產通過網絡推銷出去，你倒好，隨隨便便就把錢借給一個陌生人，就這么放心？”

阿翠說：“人家有難，先給他用一下唄，都是老鄉嘛?！?/p>

可是，從這以后，男人像失蹤了一樣，不再來店里，丈夫又埋怨起來：“這下好了，人都不見了，看你去哪里把錢要回來！”

阿翠笑笑說：“山里人可沒有那么多壞心眼兒。人家對生病的妻子那么照顧，不離不棄，肯定有好心腸，不要急嘛?！?/p>

時間就這樣一天一天地過去，阿翠夫婦忙于生意，漸漸淡忘了此事。

秋天到了，一個傍晚，阿翠正在店里忙碌著，那個熟悉的身影出現了，徑直向阿翠走來。

“姐，謝謝你！我媳婦兩個月前就出了院，要不是你借給我的醫藥費，我媳婦不會康復得這么快?！彼纫郧案鼫嫔Ａ?，清瘦的臉頰卻泛出了一絲亮光，“工地老板對我不錯，今天剛發了工錢，現在還給你。”說著，便把一個紙包往阿翠手里塞。

阿翠正要對他說什么，男人轉身遠去了，還沒來得及問姓名。

阿翠來到銀行，從紙包里拿出一扎百元鈔票放進自動存款機，奇怪，機器上顯示110張。

阿翠回過神來，心里一暖。

（王文炎摘自《小小說月刊》2021年第5期/圖 沐陽）