關于無公害茶葉種植管理技術分析

周軍

關鍵詞：茶葉；種植；管理

無公害茶葉也就是在無公害的生產種植環境下，按照規范合理化的操作流程，農藥殘留、重金屬含量等都要達標的情況下所種植的茶葉。這種茶葉不會對人體健康產生危害。也就是說，無公害茶葉對種植的土壤、水質、金屬等的要求都比較高，相關人員必須要引起足夠的重視，采用科學有效的種植管理技術。

1 無公害茶園的建設

1.1 選擇茶園的地理位置

茶園應該選擇海拔相對較高、水質條件比較好的山地和丘陵區，如辦事處的草廟村，這是確保茶葉無公害提高產量的前提。除此之外，還要保證茶園5000米范圍內不能排放污染物，在周圍應該設置防護林，并挖好排水溝渠，維持茶園生態系統平衡。

1.2 建設新茶園

新茶園的建設更是非常重要的一個環節，新建茶園要高質量、高標準、科學進行設計，以茶為主，合理布局。設計的內容要包含農業機械化、園林化等，達到無公害、高產、保質的目標。與此同時，還應該堅持“宜林則林，宜茶則茶”。并且，光照、降水量也會對茶樹的種植造成一定程度的影響。基于上述內容的考慮，我們應該科學選取茶園的位置。同時，茶園的工作人員更需要具體問題具體分析，從茶樹生長的實際情況入手，一般采用梯田的形式來設計。

2 無公害茶葉的種植管理

2.1 品種選擇、種植

茶葉品種的質量直接關系著其成活率與產量，因而，在選擇茶葉品種時要科學，應選擇質量好、抗病性能強，適應性好的品種。優先選擇無性系茶苗，從外地引入的樹種在種植前必須要進行質量檢驗，保證其無病無蟲害。我們主要選擇福鼎大白茶、中茶108、天府紅一號等品種為主。現在移栽茶苗都通過開溝、開穴等方式來栽植，畝栽3000株左右，株距25厘米、行距150厘米左右為宜。種植時茶根一定要舒展開，均勻的用細土來掩埋，并且要將土壤壓緊壓實。種植結束后必須要澆上定根水，有條件的情況下最好可以鋪草來保濕。及時進行定型修剪，修剪高度一般控制在15～20厘米。值得注意的是，在茶樹種植的30天內必須要及時灑水，促其全苗、壯苗。新茶園在種植茶樹時會不可避免地會出現缺∕的現象，要及時進行補苗，增施肥料，控制雜草生長。

2.2 茶園的修剪、采摘

修剪茶樹是提高茶葉品質的重要一步，更是預防茶葉病蟲害發生的重要措施，因此，采取科學有效的修剪方式十分重要。具體修剪茶樹時，應該綜合考慮有關要求、和時間，有針對性地采用修剪方式。采用定型修剪能夠保持樹冠基礎形狀不變，輕度、深度修剪是針對樹冠面進行的大調整，促茶樹生長。

當然，針對幼齡與成齡的茶葉采摘是不同的。其中，幼齡采摘主要采用以養為主、采養結合的方式，而成齡的采摘應該按照標準來采摘。名優茶以幼嫩芽為主，大宗茶以新梢對夾葉為主。為了保證茶葉的品質，應該分批、留葉來采摘，切忌不能過度進行采摘。

2.3 茶樹病蟲害防治技術

在茶樹種植過程中，病蟲害防治也是重點內容，要引起高度重視。茶樹在生長階段不可避免地會出現各種病蟲害，抑制了茶樹的健康生長，這就要求我們管理人員做好茶樹的病蟲害防治工作，定期進行修剪、采摘。如多次采摘可以控制假眼小綠葉蟬，修剪茶樹可以預防螨蟲等的侵害。

3 結語

總之，在社會不斷發展進步的過程中，人們對各類產品的綠色、安全性要求也在逐漸提高。無公害茶葉的種植管理，能夠有效提升茶葉的品質，給茶農增加收入，保證人們的飲用安全，深受人們的喜愛。因此，必須要認識到無公害茶葉種植管理的重要性，提高茶葉種植技術水平，提高產品的市場競爭力。給廣大茶農帶來最大的效益才是我們的初心。