播種量與施鉀量對蘭州百合播種當年生長發育的影響

何娟 陳軍 王建成

摘要：以蘭州百合為試材，研究了播種量和施鉀量對蘭州百合播種當年生長發育的影響。結果表明，不同處理間蘭州百合苗期、現蕾期的株高無顯著差異，摘花期的株高存在顯著差異（P <0.05）;從植株株高的總增加量看，百合植株的生長受播種量與施鉀量的影響較大。播種量和施鉀量為適中水平（播種量156 000粒/hm2、施鉀量150 kg/hm2）時對蘭州百合植株的生長有促進作用，播種量和施鉀量為高水平（播種量204 000粒/hm2、施鉀量225 kg/hm2）時對蘭州百合植株的生長有一定的抑制。不同處理間地上部鮮重、地上部干重、鱗莖鮮重和鱗莖干重存在一定差異。同一播種量下不同施鉀量對蘭州百合也有較大影響，在適中播種量（156 000 粒/hm2）與高施鉀量水平（225 kg/hm2）條件下，蘭州百合植株整體的物質積累量最大，地上部鮮重、地上部干重、鱗莖鮮重、鱗莖干重分別為（4.76±0.38）、（2.29±0.33）、（23.63±2.85）、（6.49±0.63） g;隨著播種量和施鉀量的繼續增加，蘭州百合植株整體的物質積累量有所降低。

關鍵詞：播種量;施鉀量;蘭州百合;產量

中圖分類號：S644.1 ? ? ? 文獻標志碼：A ? ? ? 文章編號：1001-1463（2021）07-0059-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2021.07.012

Abstract：Taking the wild Lycium ruthenicum from Minqin of Gansu Province as the material， the nutrient contents of water， ash， fat， protein， total axunge， total flavonoids， polyphenol， total anthocyanins and amino acid were determined. The results showed that the cotent of wate was 795 g/kg， ash was 57.254 g/g， was fat 0.490 g/kg， protein was 0.084 83 g/kg， total flavonoids was 25.90 mg/g， total polyphenol was 27.51 mg/g， total anthocyanin was 1.27 mg/g. The total amino acids were 21.33 mg/g， among which seven kinds of essential amino acids accounted for 27.1% of the total amino acids. There were 9 kinds of pharmacodynamic amino acids， accounting for 65.8% of the total amino acids. The content of glutamic acid， aspartic acid and arginine in the pharmacodynamic amino acid is higher， which has higher medicinal value.

Key words：Lycium ruthenicum Murr.;Nutrient ingredient;Amino acids;Minqin County

百合（Lilium brownii var. viridulum Baker）是單子葉植物亞綱百合科（Liliaceae）百合屬（Genus Lilium）所有種類的總稱，品種繁多，可分為食用百合與非食用百合兩類[1 ]。蘭州百合屬食用百合，是川百合的變種，在國內外享有很高的知名度，栽培歷史已有200多年，其特點個頭大、味香甜、纖維少、營養豐富、潔白如玉，倍受消費者的喜愛。“蘭州百合”已經成為地方區域經濟發展的重要“名片”[2 - 4 ]。近年來，蘭州百合在播種量、鱗莖擴繁、施肥等方面的研究已有一些報道，如楊迎東等[5 ]、林玉紅[6 - 7 ]、楊雨華[8 ]、黃鵬[9 ]就百合栽培密度、施肥規律等進行相關研究。我們研究了播種量與施鉀量對蘭州百合播種當年產量的影響，以期為蘭州百合科學施肥和高效生產提供參考。

1 ? 材料與方法

1.1 ? 供試材料

試驗所用蘭州百合種球為西果園百合種球繁育基地利用當地鱗莖自繁的商品蘭州百合種球，重約15～20 g。供試鉀肥為硫酸鉀鎂肥（K2O≥24%，國投新疆羅布泊鉀鹽有限責任公司生產），氮磷肥選用磷酸二銨（N≥18%、P2O5≥46%，云南云天化股份有限公司生產）。

1.2 ? 試驗地概況

試驗于2019年在位于甘肅省蘭州市七里河區西果園的百合種球繁育基地進行。該區域屬溫帶大陸性半干旱氣候，當地平均海拔1 760 m，日照時數約2 446 h，年平均氣溫6 ℃，≥10 ℃積溫2 300 ℃，年無霜期135 d，年降水量約400～600 mm。

試驗地土壤為黃綿土，耕層土壤含有機質8.00 g/kg、全氮0.58 g/kg、全磷0.42 g/kg、全鉀12.50 g/kg、速效鉀110.0 mg/kg、速效磷7.7 mg/kg、堿解氮31.1mg/kg，土壤pH為7.62。

1.3 ? 試驗方法

試驗設播種量（A）和施鉀量（B）2個處理，其中播種量（A）處理為3個水平，即低水平A1：120 000粒/hm2，適中水平A2：156 000粒/hm2，高水平A3：204 000粒/hm2;施鉀量（B）為3個水平，即低水平B1：75 kg/hm2，適中水平B2：150 kg/hm2，高水平B3：225 kg/hm2。試驗于2019年4月17 — 19日播種，種植前用3%辛硫磷顆粒劑2 000 g/hm2和50%多菌靈可濕性粉劑500 g/hm2與肥料混合后撒施到土壤中進行土壤消毒，用濃度為0.2～0.5 g/kg高錳酸鉀溶液浸泡種球30 min進行消毒。試驗隨機區組設計，3次重復，小區面積為20 m2（4 m×5 m），共27個小區。分別在苗期（43 d）、摘花期（111 d）、成熟期（198 d）于每小區隨機選擇10株，觀測百合生長發育狀況。定時用卷尺測量株高，用游標卡尺測量莖粗，每小區隨機挖取5株，測定鱗莖鮮重、地上部鮮重、鱗莖干重和地上部干重[9 ]。

1.4 ? 試驗數據整理分析

用Microsoft Excel 2010進行數據存儲處理及圖表的繪制，用SPSS 20.0進行數據的統計和分析。

2 ? 結果分析

2.1 ? 不同處理下蘭州百合的生長發育狀況

由表1可看出，不同處理間蘭州百合在苗期、現蕾期株高無顯著差異（P > 0.05），摘花期株高存在顯著差異（P < 0.05）;A2B3處理較A2B1、A3B3、A3B1處理差異顯著，其他處理間差異不顯著。從株高增加量來看，A2B3處理最大，苗期至現蕾期增加5.07 cm，現蕾期至摘花期增加5.58 cm;其次是A1B2處理，苗期至現蕾期、現蕾期至摘花期分別增加3.49、4.69 cm;增加最少的為A3B3處理，苗期至現蕾期、現蕾期至摘花期分別增加2.13、3.06 cm。從株高總增加量看，蘭州百合植株的生長受播種量與施鉀量的影響較大，在播種量和施鉀量為適中水平（播種量156 000粒/hm2、施鉀量150 kg/hm2）時對植株的生長有促進作用，播種量和施鉀量為高水平（播種量204 000粒/hm2、施鉀量225 kg/hm2）時對植株的生長表出一定的抑制作用。摘花期不同處理間莖粗無顯著差異，其中以A2B2處理最粗，為5.49 cm。

2.2 ? 不同處理下蘭州百合成熟期的物質積累

由表2可以看出，不同處理間地上部鮮重、地上部干重、鱗莖鮮重和鱗莖干重存在一定差異。A1B3、A2B2、A2B3處理地上部鮮重和地上部干重較其他處理差異顯著（P < 0.05），A1B3、A2B2、A2B3處理鱗莖鮮重和鱗莖干重與A1B1、A1B2、A2B1、A3B3處理差異顯著（P < 0.05）。適中播種量（156 000粒/hm2）和高施鉀量水平（225 kg/hm2）下，百合植株整體的物質積累量最大，地上部鮮重、地上部干重、鱗莖鮮重和鱗莖干重分別為（4.76±0.38）、（2.29±0.33）、（23.63±2.85）、（6.49±0.63） g。隨著播種量和施鉀量增加，植株整體的物質積累有所降低，說明蘭州百合播種當年的生長就已經明顯地受到播種量與施鉀量互作效應的雙重影響。

2.3 ? 蘭州百合生長因子間的相關性分析

由表3可看出，蘭州百合鱗莖鮮重與不同時期株高、莖粗均呈正相關;與摘花期株高相關性較高;與地上部鮮重呈極顯著正相關。地上部鮮重與摘花期株高呈顯著正相關。植株莖粗與苗期株高呈極顯著正相關，隨生育期進展，與株高的正相關關系減弱。地上部干重與地上部鮮重呈極顯著正相關，與鱗莖鮮重和摘花期株高呈顯著正相關。鱗莖干重與地上部鮮重、地上部干重和鱗莖鮮重呈極顯著正相關。

3 ? 結論與討論

播種量和施肥是旱地農業栽培中不可或缺的農藝措施，合理的播種量配合適中的施肥量不僅可以提高肥效利用率，還可以有效提高作物的產量[10 - 12 ]。蘭州百合喜鉀，適宜的施鉀量可促進蘭州百合植株的生長，提高蘭州百合產量[9 ]。林玉紅等[13 ]認為鉀肥是蘭州百合產量形成的關鍵因子，其次是氮肥和磷肥，廖育林等[14 ]對隆回縣龍牙蘭州百合的研究也有相同的結論。本研究表明，蘭州百合播種當年的植株生長受播種量與施鉀量的雙重影響，播種量和施鉀量為適中水平（播種量156 000粒/hm2、施鉀量150 kg/hm2）時，對植株的生長有促進作用。在播種量和施鉀量為高水平（播種量204 000粒/hm2、施鉀量225 kg/hm2）時對植株的生長表現抑制。

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（本文責編：鄭立龍）