廣東省玉米生產概況及主要病蟲害發生情況分析

蔣 莎 鄭靜君 范蘭蘭 林 濤

(廣東省農業有害生物預警防控中心 廣東廣州 510500 )

玉米可作為食品、飼料、醫藥、工業原料，應用極其廣泛，是廣東最主要的旱糧作物，同時也是我省第三大糧食作物，產量僅低于水稻和番薯。廣東屬于東亞季風區，全年高溫濕潤多雨，一年可種植玉米3-4茬，利于病蟲害發生為害，隨著品種更新換代，種植制度調整，我省玉米病蟲害發生形勢嚴峻，嚴重威脅玉米生產安全和質量安全[1]。通過對我省近9年玉米種植生產情況和病蟲害發生情況分析，掌握病蟲發生規律，有助于廣東省各級植保部門提前謀劃部署，科學做好病蟲害監測預警和防控工作，有效減輕危害損失，為保障我省糧食安全提供技術支撐。

1 玉米生產基本概況

2011-2019年我省玉米種植規模呈先增后減態勢。從表1可知，2011年-2016年玉米播種面積以年均1.6%的速度增長，2016年達到頂峰180.93 khm2，之后我省進行種植結構調整，減少非優勢產區玉米種植，2017年玉米播種面積陡然下降至 120.95 khm2，降幅達33.1%；2017-2019年玉米播種面積總體趨于穩定。2011年-2019年玉米單產總體呈現穩中有增的態勢。2014年玉米單產由308 kg/667 m2降至289 kg/667 m2，2014-2019年產量逐年提高。玉米總產量先升后降。2013、2016年玉米總產量出現兩個小高峰，最高峰為2013年達到81.62萬t；2016年后玉米總產量變化趨勢與播種面積一致，先迅速由80.96萬t降至54.64萬t，2017-2019年三年總產量趨于穩定。

表1 2011-2019年度廣東玉米播種面積、單產及總產量

2 病蟲害發生與防治情況

根據植保統計相關資料，對廣東省2011-2019年度玉米主要病蟲害發生和防治情況進行分析。

如圖1所示，2011-2019年廣東省玉米病蟲害總體處于嚴重危害狀態。2011-2016年全省玉米病蟲害發生面積和防治面積逐年上升，與玉米播種面積增長保持一致。病蟲年均發生面積852.88萬畝次，是玉米年均播種面積的5.4倍；病蟲年均防治面積1019.43萬畝次，是玉米年均播種面積的6.5倍，即單位面積玉米地至少實施防治6次。其中2019年在播種面積保持穩定的基礎上，病蟲害發生面積和防治面積增加顯著。

圖1 2011-2019年度廣東省玉米病蟲害發生和防治情況注：數據來源于植保統計資料。

如表2所示，我省玉米病害發生面積和防治面積均小于蟲害。除了2013年病害和蟲害發生規模基本持平，其他年份蟲害發生占比和蟲害防治面積占比大部分高于55%，由于草地貪夜蛾侵入，2019年更是高于60%。

表2 2011-2019年廣東省玉米蟲害、病害發生和防治情況

2011-2019年病蟲造成的實際損失總體呈平穩下降趨勢。但2013年實際損失增幅較大，如表3所示，2013年玉米大斑病大發生，發生面積198.68萬畝次，幾乎是2012年的一倍，而防治面積與前年基本持平，導致挽回損失低于2012年，實際損失高達46.41千t，是近9年的最高峰，占當年玉米總產量的5.7%。玉米大斑病發病初期不易察覺，一旦暴發防治難度大，損失慘重。2019年挽回損失和實際損失較2018年明顯增加。

2011-2019年玉米病蟲造成實際損失共356.25千t，玉米螟、玉米大斑病、玉米小斑病、玉米蚜蟲、玉米銹病等9種病蟲此段時間造成實際損失317.57千t，占總數的89.14%。各種病蟲的消長規律有所不同。從表3可知，玉米蚜蟲、玉米銹病為害有所抬頭；玉米螟、玉米大斑病、玉米小斑病、地下害蟲(以蠐螬、螻蛄、金針蟲為主)、斜紋夜蛾產生的實際損失逐年下降，其中地下害蟲下降明顯。2019年前，玉米螟是玉米最重要的害蟲，據田間觀察和數據分析，2019年后更具威脅性的草地貪夜蛾取代玉米螟上升為玉米最重要的防控對象。

表3 2011-2019年廣東省玉米主要病蟲害實際損失表

3 玉米生產形勢和病蟲害發生趨勢原因分析

3.1 種植結構調整與市場需求主導

我省玉米種植區域主要集中在粵西、粵北及

部分粵東山區，其中，湛江、清遠、茂名、惠州、肇慶、韶關、梅州、云浮種植規模較大。全省各地播種面積有所下滑，但玉米畝產呈先減后增趨勢。其一是2016年我省調整種植結構，同時為滿足廣大消費者消費喜好和市場需求，高產普通玉米種植占比減少，鮮食玉米和青儲飼料用途玉米播種面積逐漸增大；二是選育和推廣抗病品種和高產品種，促使玉米單產提高[2]。

3.2 耕作制度、栽培方式和防治技術

廣東省玉米插播期不齊整，生長期不一致，容易造成“橋梁田”，利于各類病蟲害發生，但隨著耕種制度、栽培方式的變化，病蟲發生形勢有所變化。近年來，玉米低茬機械化收割和玉米桿作為青儲飼料回收比例不斷擴大，田間玉米桿儲存量不多，有效壓低了田間病蟲源基數[3]。同時伴隨生態調控、生物防治、理化誘控、科學用藥等綠色防控技術大面積應用和推廣，如采取玉米、蔬菜、水稻輪作、套作，地膜覆蓋，種植顯花植物涵養天敵，設置性誘控裝置誘殺玉米螟、草地貪夜蛾，釋放赤眼蜂，安裝殺蟲燈，科學用藥等措施，使得玉米螟、玉米大斑病、地下害蟲等病蟲得到有效控制。

4 玉米病蟲害對糧食產量的影響及對策

近年來，廣東省玉米病蟲害未出現大面積嚴重為害情況，防控技術不斷改良優化，防控形勢可控，防治工作取得一定成效，但玉米病蟲害的防控風險仍然存在。近兩年，草地貪夜蛾在我省一直呈偏重發生態勢，發展蔓延極其迅速，從2019年的41.44萬畝迅速擴展到2020年的151.00萬畝，嚴重田塊植株為害率最高可達100%，導致顆粒無收。一旦防控出現缺口，將會對我省玉米的穩產保供工作造成巨大影響。由此可見，要大力推進做好玉米病蟲害防控工作，建議科研院所加強病蟲害技術攻關，農業農村部門做好監測預警防控與技術宣傳推廣工作，政府出臺利好政策鼓勵支持企業、新型農業經營主體等社會力量參與技術創新和應用，加大綠色防控和專業化統防統治力度和廣度，合力提高玉米病蟲害防治水平，實現病蟲害農藥減量和可持續治理，最大程度減少病蟲危害損失，保障糧食安全和生態環境安全。