山羊熱應激防控

呂全云

（山東省沂水縣畜牧發展促進中心，山東 沂水 627000）

山羊屬恒溫動物、反芻獸，其體溫恒定，耐寒不耐熱。高溫季節易造成山羊發生熱應激，嚴重的可導致熱射病（俗稱中暑）。防山羊熱應激應做好以下工作。

1 降低環境溫度

1.1 科學建場 羊場應建在地勢較高、地形開闊、空氣流通好的地方。羊舍坐北朝南，開放式、半開放式羊舍要在運動場上搭建遮陽棚，封閉式羊舍應安裝通風窗、天窗，使空氣自然對流，頂棚做好隔熱。

羊舍沿墻高度在3.5 m以上，太矮不利散熱。

1.2 安裝鼓風機和吊扇 舍內安裝鼓風機、吊扇等，加強通風和增強散熱。

1.3 安裝噴霧裝置或濕簾 加裝噴霧裝置，舍溫超過30 ℃的中午前后，在羊躺臥區域的上方噴霧降溫（同時可進行帶羊消毒）。種羊舍可安裝濕簾降溫。

1.4 綠化環境 羊舍周圍栽種一些闊葉速生樹種，羊舍沿墻種植攀援植物，如絲瓜、瓜蔞、扁豆、南瓜、葡萄等，為羊舍擋風遮陽。

1.5 使用遮陽網 羊舍和運動場上方架設遮陽網，網搭高一點，避免影響通風。

1.6 及時清除糞尿 打開羊舍的門窗、通風孔，及時清除糞尿，減少舍內污濁氣體的含量，降低熱效應，給羊創造一個涼爽舒適的生長環境。

2 做好飼養管理

2.1 降低飼養密度 夏季適當減少飼養密度，飼喂地點應陰涼，并設置噴霧裝置。

2.2 調整飼喂時間和飼喂量 早晨早喂，晚上晚喂。早上趁天氣涼爽，給山羊提供充足的飼草，飼槽中的飼草可任山羊自由采食，尤其是晚上。

每次的喂量以食后料槽內不剩料為宜，剩料易霉敗變質。

2.3 用好舔鹽磚 舔鹽磚以食鹽為載體，根據山羊的生理特點及營養需求加入了鈣、磷及碘、銅、鋅、錳、鐵、硒等微量元素。

經常讓山羊舔食舔鹽磚，不但可預防乳房炎、異食癖、產后無乳等疾病，還可預防羔羊佝僂病、營養性貧血等，并可調節機體代謝，降低熱應激反應，預防中暑。

2.4 藥物預防 精料中添加適量開胃健脾、清熱消暑的中草藥，如陳皮、山楂等。

當氣溫高于34 ℃時，可適量添加VC 和VE、生物素和膽堿等抗熱應激藥物。

3 調控營養

3.1 提高粗飼料品質 粗飼料是山羊的基礎飼料，提高粗飼料的適口性，有一定抗熱應激作用。

通過切碎、揉軟、高溫高壓蒸煮、膨化處理、成型加工顆粒化等調制技術及堿化、氨化等加工技術，可提高粗飼料的消化率和營養價值，改善飼喂效果。

3.2 提高精料補充料營養濃度 精料補充料調制成顆粒精補料，其營養均衡、品質優良、質量穩定，羊愿意采食。

高溫季節提高精料補充料的營養濃度，特別是提高過瘤胃蛋白濃度，有利于山羊泌乳性能的發揮。

3.3 飼料中添加酵母培養物 酵母培養物可以提高山羊瘤胃中乳酸利用菌和纖維素分解菌的數量和活性，改善山羊瘤胃健康狀態，增進食欲，提高飼料轉化率。

4 飲水管理

4.1 確保飲水質量

4.1.1 水源不受污染 建場前做好水源調查，羊場水源應符合《中華人民共和國農業行業標準：無公害食品畜禽飲用水水質（NY 5027-2008）》，自來水、深井水、流動河水均可做水源，羊不得飲死水、雨水。

4.1.2 水質符合標準 水質要達到行業標準要求，大腸桿菌數不得超 過10 個/L，飲 水pH 值7.0～8.5，硬度10～20 度，固體物含量低于2.5 g/L。羊場應經常對飲水水質進行監測。

4.1.3 保持飲水器具清潔 定期對羊場的飲水器具進行沖洗、消毒，確保飲水器具清潔衛生。

4.2 確保不斷水

4.2.1 安裝足量飲水器具 在羊舍和運動場內安裝足夠數量的自動飲水器，讓山羊隨時都能飲水。

4.2.2 保證飲水設施正常運轉 保證貯水池、飲水器具正常運轉，飲水槽內蓄水充足。

定期檢查深井潛水泵工作狀況，必要時配備備用發電機和備用潛水泵。

定期檢查、清理、消毒飲水槽，夏季每天至少徹底清理1次沉積在飲水槽內的飼料渣、糞渣、水草、藻類等，并每周消毒1次。每天監測山羊的飲水量，并做好記錄。

4.3 科學飲水

4.3.1 水溫合適 飲水水溫影響山羊的飲水量，進而影響干物質的采食量和飼料轉化率。炎熱夏季可給山羊飲涼爽的深井水，飲水槽要置于陰涼處，山羊不愿喝太陽下暴曬的熱水。

4.3.2 保證飲水次數 正常情況下，山羊飲水次數為5～15次/d。羊舍內應安裝自動飲水器讓羊自由飲水。

夏季山羊出汗多，飲水量比其他季節高2～3倍，故要保證飲水線暢通，飲水供應充足。

4.3.3 添加抗應激藥物 飲水中添加小蘇打、VC等抗熱應激。另外，熬制綠豆湯供山羊飲用，抗熱應激效果也很好。

5 加強消毒

夏季氣溫高，羊糞易發酵腐敗，滋生蚊蠅、寄生蟲和細菌。羊舍要每天清掃，氣溫高時要沖洗，并定期用2%～3%燒堿溶液或3%～5%的來蘇爾溶液消毒。食槽和飲水槽也要經常洗刷、暴曬，并用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡消毒。