錢琦

清明節不僅是我國傳統的祭祀節日,也是二十四節氣之一。《歷書》載:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆顯,因此得名?!鼻迕髡抵俅号c暮春之交,自然界草長鶯飛,一派欣欣向榮的景象。春季萬物生長,機體也是如此。
吃青團:提升肺氣青團子的做法各地或有差異。有的是將新鮮的鼠曲草搗爛與米粉拌勻糅合,制成團子;有的是將漿麥草搗爛壓榨成汁,和以米粉成面,制成團子。青團子成品油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,為老少皆宜之食品。鼠曲草是一種野生植物,主要生長于江蘇、浙江一帶,其性平,味甘。清明時節,人往往火郁于內,寒覆于外,易得寒熱咳嗽,鼠曲草可提升肺氣。
常喝五谷粥:益肝健脾,和胃潤腸五谷粥,顧名思義是以麥子、高粱等五谷為主,配以少量玉米粒、黃豆、花生米、紅棗、杏仁等,先用水浸泡,再用小火熬煮,其成品黏稠軟爛、香甜可口,可益肝健脾、和胃潤腸。
吃“清明螺”:泄熱明目,利水消腫清明時節,有些地方有吃田螺的習慣。此時,田螺尚未繁殖后代,最為肥美,正是食用的最佳時節,民間有“清明螺,賽只鵝”之說。中醫認為田螺味甘、咸,性寒,有泄熱明目、利水消腫的作用。但因田螺性寒,所以脾胃虛寒、便溏腹瀉之人,以及患有風寒感冒、女子經期及產后忌食。
喝菊花茶:防感冒,降血壓清明前后,不妨喝一些菊花茶。中醫認為,菊花能疏風清熱,有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。現代藥理研究認為,菊花有擴張冠狀動脈、增強心肌收縮力、改善心肌缺血的功用。菊花可與桑椹共同泡茶喝。桑椹有養血柔肝、益腎潤肺的作用,可以收到肝肺同養的效果。但是一定要注意,久服、過服菊花茶,疏泄太過反而傷肝,因此飲用菊花茶也要適量。
注意情緒:戒悲怒疏肝氣清明節氣養生除注意調飲食,還需要注意情緒戒悲怒。清明節是對親人寄托哀思的傳統節日,失去至親的人們往往選擇在這一天到親人墳前上香禱祝,獻上鮮花,以寄托對先人的懷念。然而觸景傷情,很容易產生不良情緒。在此提醒大家,患有心腦血管疾病的患者掃墓時一定要注意穩定情緒,不要悲傷過度,身旁最好有親人陪伴,帶上常用藥品或急救藥品,以避免突發疾病。同時,體內肝氣隨著春日漸深而愈盛,在清明之際達到最旺。木生火,暴怒易致肝氣過旺而引起心火亢盛。其次,肝氣過旺會對脾胃產生不良影響,妨礙食物正常消化吸收,從而引發各種疾病。所以,保持心態平和在清明時節養生顯得尤為重要。
運動:不宜過勞防過敏清明節期間是踏青出游的好時間,舉家老小一起外出,可以疏通冬日的氣血瘀積,讓精神壓力得以緩解,使心胸開闊、心情愉悅,能使人體陽氣增強。需要提醒的是,清明節踏青時運動量不宜過大。老年人的心率應控制在105次/分以內。中青年人相對參數適當放寬。患有心腦血管疾病的人更要注意運動量適當。另外,清明時節正是花粉傳播的時期,花粉飄浮在空中,被人吸入體內后,常出現鼻塞、流涕、打噴嚏、鼻腔以及全身發癢等癥狀。因此,建議患有急性病、身體弱或過敏體質的人群,要盡量少去踏青,避免直接接觸各類容易誘發過敏癥狀的植物。春練對于年輕朋友而言可能更為簡單易行,但對于中老年人而言,春練更要科學合理、有針對性,建議選擇一些慢走、太極拳、練五禽戲、八段錦等。
早餐最佳時間:7~9點春天重在生發,不能總睡覺來阻礙身體氣機的生發,應從起臥時間上做起,盡量做到夜臥早起。當然,這里說的晚睡,并不是讓人熬夜,早起也非“起得比雞早”,而是相對于冬天的早睡晚起而言,適當地晚睡早起能讓人神清氣爽。早晨7~9點是辰時,胃經最旺,可以在此時起床并進食。